Бездрожжевой – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Бездрожжевой: 6

Булочки бездрожжевые "Праздничные"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Потрясающе вкусные и ароматные булочки с разнообразной начинкой на ваш вкус. Быстро и легко готовятся, что весьма кстати в пред праздничной суете. Приятно по радуют ваших близких и украсят праздничный стол. Угощайтесь на здоровье!!!

Молоко Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар коричневый Мак Орехи грецкие Джем Курага Чернослив Соль Орех мускатный

Овернский хлеб на закваске  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Долго я засматривалась на рецепт этого хлеба, сильно впечатлили отзывы из интернета: - «Вкус этого хлеба, пожалуй, можно назвать ВЕЛИКИМ!» - «Мой муж буквально стонал от удовольствия, когда ел этот хлеб». - «Не понимаю, как ТАКОЕ можно испечь из обычной муки??? Это невозможно!» но останавливала сложность процесса. Не верилось мне, что я смогу это сделать, а сподвигла меня на подвиг Оленька Черешенка Olena731 c рецептом хлеба от Ришара Бертине. И я подумала, что настала пора для Овернского. Закваску я делала вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/715 94/ но в последствии начала ее кормить не мукой высшего сорта, а пшеничной цельнозерновой. Подъемная сила стала просто грандиозной и кислинка пропала

Закваска Мука пшеничная Отруби Вода Соль Мука ржаная

Быстрый бездрожжевой хлеб на кефире с травами

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Без использования дрожжей, без привкуса соды и кефира, без 4 дневной закваски, без яиц, минимум ингредиентов! Было опробовано множество рецептов, хорошие моменты воссоединив, плохие убрав, был выведен данный рецепт.

Кефир Мука пшеничная Мука ржаная Сода Соль Сахар Специи

Домашний хлеб на закваске

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Здесь я приведу свой рецепт, которым пользуюсь всегда сам. И, по сути, сам его "изобрел". Возможно, он и не нов, но ингредиенты подобраны мной по объему так, что хлеб всегда получается, каким я вижу, всегда должен был быть хлеб. Отмечу, что если у вас нет закваски для хлеба, но есть дрожжи из магазина, результат не гарантирую). Я пеку в аэрогриле! (если у вас хлебопечь, духовка, вам, возможно, нужно адаптировать время и температуру)

Соль Закваска Сахар Мука пшеничная Вода Масло растительное

Отрубной бездрожжевой хлеб в мультиварке  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Рецепт очень вкусного отрубного бездрожжевого хлеба на закваске для мультиварки. Подробный рецепт в видео ниже.

Мука пшеничная Закваска Отруби Масло сливочное Вода Сахар Соль
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2291 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки