Главная > Рецепты версия для печати
| « Мандариновое варенье с ванильным ароматом | Шарлотте любовников » |
Капустный пирог "По-деревенски"
16 февраля 2011, 22:47
Просмотров: 10911
Поварёнок 3 уровня
16 февраля 2011, 22:47
Просмотров: 10911
Просмотров: 10911
Описание: Быстрый в приготовлении и вкусный пирожок из квашеной капусты, который, несомненно, порадует близких в холодный зимний вечер. Это мой дебют на сайте (не судите строго) ))
Время приготовления:
Количество порций: 8
Ингредиенты для "Капустный пирог "По-деревенски"":
- Тесто слоеное бездрожжевое (готовое)
- Капуста белокочанная / Капустa (квашеная) — 200 г
- Фасоль (белая, консервированная, количество по вкусу)
- Картофель (средний) — 2-3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (в начинку-1 шт; для смазывания перед выпечкой - 1 шт) — 2 шт
- Майонез (можно использовать сметану) — 2-3 ст. л.
- Специи (соль, перец и зелень - по вкусу и при желании)
- Сухари панировочные / Панировка
Рецепт "Капустный пирог "По-деревенски"":
|
Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук. Затем добавляем нарезанный картофель. |
|
Помещаем в сковороду фасоль и квашеную капусту. Добавляем соль и специи (по вкусу). Слегка обжариваем. Даем немного остыть. |
|
Пока остывает заготовка для начинки, смазываем форму для выпечки маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выстилаем дно и бока формы предварительно раскатанным слоеным бездрожжевым тестом. |
|
В начинку добавляем 1 яйцо и майонез (или сметану). Тщательно перемешиваем и выкладываем на тесто. |
|
Аккуратно заворачиваем края теста. Смазываем яйцом и выпекаем до появления румяной корочки. |
|
Приятного аппетита!!! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: