Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

ЖуковачкаПоваренок 3 уровня

7 ноября 2013, 23:09
47243

Сельдь под шубой с плавленым сырком

Я люблю разные необычные салатики. Но сколько бы я не перепробовала, все равно любимыми остаются Оливье, Мимоза и, конечно же, "Шуба". На сайте рецептов Сельди под шубой видимо-невидимо, но такого я не нашла (хотя, может плохо искала). Предлагаю свой вариант рецепта "Шубки". На мой взгляд, так он намного нежнее. Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Сельдь под шубой с плавленым сырком»:

Свекла (крупная) — 1 шт
Сельдь (слабосоленая) — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр плавленый — 2 шт
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Майонез

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1831.2 ккал	белки 166.8 г	жиры 119.8 г	углеводы 21.4 г
100 г блюда
ккал 177.8 ккал	белки 16.2 г	жиры 11.6 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Сельдь под шубой с плавленым сырком»:

Отличие этого рецепта от классического, как видно, замена картофеля на плавленые сырки.
Итак, выкладываем слоями:
1- тертые на терке сырки, стараемся не сильно приминать, чуть-чуть смазываем майонезом.
2- мелко нарезанное филе сельди (если рыба слишком соленая, лучше ее вымочить, чтоб ушла лишняя соль).
3- мелко нарезанная луковичка (я ошпариваю лук кипятком, чтобы ушла горечь, но это на любителя).
4- тертые на терке яйца: 3 белка и 2 желтка, 1 желток оставлю для украшения.
5- свекла, тертая на терке.

Рыбу, яйца и свеклу перед тем, как намазать на предыдущий слой, смешиваю с майонезом (спасибо поваренку irma008 за такую идейку - очень удобно). Сверху свеклы тру на мелкой терке оставшийся желточек, украшаю зеленью.
Вот такой наш салатик в разрезе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: праздник обед завтрак салат закуска завтарак

Вкусы: овощной рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80549/]Сельдь под шубой с плавленым сырком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80549/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/07/29/555222_21435-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Я люблю разные необычные салатики. Но сколько бы я не перепробовала, все равно любимыми остаются Оливье, Мимоза и, конечно же, "Шуба".  На сайте рецептов Сельди под шубой видимо-невидимо, но такого я не нашла (хотя, может плохо искала). Предлагаю свой вариант рецепта "Шубки".  На мой взгляд, так он намного нежнее. Угощайтесь!

Ингредиенты: Свекла, Сельдь, Яйцо куриное, Сыр плавленый, Лук репчатый, Майонез.
Тэги: праздник, обед, завтрак, салат, закуска, завтарак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сельдь под шубой с плавленым сырком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/07/29/555222_21435-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сельдь под шубой с плавленым сырком" title="Рецепт: Сельдь под шубой с плавленым сырком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я люблю разные необычные салатики. Но сколько бы я не перепробовала, все равно любимыми остаются Оливье, Мимоза и, конечно же, "Шуба".  На сайте рецептов Сельди под шубой видимо-невидимо, но такого я не нашла (хотя, может плохо искала). Предлагаю свой вариант рецепта "Шубки".  На мой взгляд, так он намного нежнее. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сельдь под шубой с плавленым сырком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/7695/">завтарак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/80549/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сельдь под шубой с плавленым сырком

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Сельдь под шубой с плавленым сырком»:

Свекла Сельдь Яйцо куриное Сыр плавленый Лук репчатый Майонез

Тэги: праздник, обед, завтрак, салат, закуска, завтарак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3413

Салат "Прага"

228
3413
384926

923

Чесночный картофель

88
923
39781

391

Пармезановые пластинки с кедровыми орешками

52
391
12658

Фотографии «Сельдь под шубой с плавленым сырком» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 ноября 2019 года marinachernenok #

Ой, уж не этот ли рецепт я ищу уже ровно две недели? 10 ноября в Твери в одном из кафе мы ели изумительную селедку под шубой. Хорошо помню, что она была без картошки, легкая и изысканная! Морковки вроде тоже не было. Хорошо помню, что сверху было желтенькое - либо яички, либо сыр. Но было потрясающе вкусно и мягко, и нежно! Я всегда готовила по классическому рецепту - а вот это произвело огромное впечатление! Только у меня вопрос: сыр обязательно должен быть плавленый? Твердый не годится? Ведь плавленый, наверное, трудно натереть???

10 августа 2019 года Л-лька2805 #

Спасибо за рецепт, но моим домашним не понравилось. Видимо, традиционная ’селёдка под шубой’ привычнее.

9 января 2019 года MyUnlimer #

Вкусная "шубка". готовлю второй раз

3 января 2019 года Просто Мэри #

+21

[+5]

Очень люблю селедку под шубой именно в таком исполнении, с сыром. Правда, селедка у меня наоборот, т.е. свекла нижним слоем, но это мои личные странности, я так привыкла. А салат очень вкусный, интересный. Плавленый сыр придает пикантности. Возила салат в гости. Съели с удовольствием! Спасибо Вам, Оля, за рецепт!

3 января 2019 года virgola71 #

Мариночка! Какой прекрасный и очень аппетитный салатик у тебя получился!!!

3 января 2019 года Просто Мэри #

Спасибо, Юлечка!

3 января 2019 года Natkati #

↑Ответ для Просто Мэри

ох, как же вкусненько, Мариша!!! Гостям подвезло

!!!

3 января 2019 года Просто Мэри #

Да, Натусь!

А мужу не досталось...

Прийдется готовить по-новой...

3 января 2019 года Natkati #

ох, значит и муженьку повезет

!!!

3 января 2019 года jannasimf #

↑Ответ для Просто Мэри

Мариночка, очень вкусный салатик!!!

3 января 2019 года Просто Мэри #

Спасибо, Жанночка, за постоянную поддержку и внимание!

4 января 2019 года mazziadri #

↑Ответ для Просто Мэри

Восхитительная шуба, Маришка

! С сырком ещё не пробовала

! Представляю, как вкусно

5 января 2019 года Просто Мэри #

Спасибо, Ларочка!

Интересненько получилось... Рекомендую...

18 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Просто Мэри

Мариночка!Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

18 января 2019 года Просто Мэри #

Спасибо, Светочка!

10 ноября 2018 года Любашка 77777 #

+12

[+5]

Плавленый сырок нисколько не испортил привычный вкус салата! Скорее, наоборот! Придал свою изюминку! Вкусная необычная идея! Спасибо большое!

10 ноября 2018 года Zhanna58 #

Что-то и мне захотелось селедочки под шубой!

12 ноября 2018 года Любашка 77777 #

10 ноября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Любашка 77777

Замечательный салат, Любочка

! Очень аппетитно

12 ноября 2018 года Любашка 77777 #

Спасибо!

18 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Любашка 77777

Любаша! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

20 июня 2018 года Zhanna58 #

+16

[+5]

Готовила уже раза 3. Хороший рецепт для любителей селедки. Вкусно, быстро. Автору спасибо!

21 июня 2018 года Светланка g980 #

Жанночка, красивый аппетитный салат!

21 июня 2018 года Zhanna58 #

Спасибо, Светочка!

10 ноября 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Zhanna58

Отличная шуба!

10 ноября 2018 года Zhanna58 #

Вкусно!

15 мая 2018 года StreptopeliaDecaocto #

+17

[+4]

Новый вариант привычного всем салата. Быстро и вкусно! За столом гости остались довольны, а некоторые даже не сразу поняли, что там сыр, вместо картофеля.

Конкретно выраженного сырного вкуса заметно не было и это для меня хорошо, так как с обычным сыром мне шуба не сильно нравится. Лук я обдала кипятком, не люблю, когда горчит. Последовательность слоёв не меняла, желтком не украшала. В общем, спасибо за вкусный рецепт! Думаю, что когда-нибудь ещё приготовлю.

10 ноября 2018 года Любашка 77777 #

Вкусно и много!!!!!!!!!!!!!!!

21 марта 2018 года Любашка 77777 #

Замечательная селёдочка!

15 января 2018 года ms olya1226 #

доступная вариация шубки

8 января 2018 года Сурик #

+23

[+5]

Сельдь под шубой с минимум ингредиентов! Быстро приготовила! Очень понравилось! Спасибо большое за рецепт!

8 января 2018 года mtata #

Людочка очень красочно и аппетитно

8 января 2018 года Сурик #

Спасибо большое, Танечка! Очень приятна твоя похвала!!!

8 января 2018 года Жуковачка # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Ох какой классный!

7 февраля 2018 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Какая красота! Очень аппетитно!

7 февраля 2018 года Сурик #

Ну, спасибо большое!!! Я рада, что заглянула!!!

21 марта 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Сурик

Красиво подано!

26 марта 2018 года Сурик #

Спасибо большое!!!

18 декабря 2017 года ayukhanovi #

+19

[+5]

Плавленный сырок-новый нюанс в классическом салате.спасибо

21 марта 2018 года Любашка 77777 #

29 апреля 2017 года NATATA555 #

Хороший вариант салатика, нежный вкус. Буду готовить еще. Спасибо за рецепт!

29 января 2017 года g ufa2 #

+23

[+5]

Интересная вариация всем известного салата! Спасибо, эксперимент удался! Это вкусно 😋

8 января 2018 года Жуковачка # (автор рецепта)

Рада, что понравилось))

21 марта 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для g ufa2

Хорошее фото!

13 января 2017 года caramel77 #

+23

[+5]

Вкусный и нежный салатик, но для нас с мужем это все таки уже не шуба, а другой салат.

8 января 2018 года Жуковачка # (автор рецепта)

У меня тоже муж без картохи не признает, а мне так больше нравится) тем не менее, прияно, что салатмк пришелся по вкусу!

21 марта 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для caramel77

Хороший фото отчёт!

22 марта 2018 года caramel77 #

2 декабря 2016 года helenaniessen #

Делала ваш салатик в прошлом году на немецкое Рождество все были в восторге. В этом году буду обязательно делать по вашему рецепту. Спасибо огромное за рецепт. 😍😍😍

3 декабря 2016 года Жуковачка # (автор рецепта)

Очень приятно, что понравилось)))

26 февраля 2016 года ленушка87 #

[+5]

Очень понравился салатик

, лучше чем обычная "шубка" с картофелем

. Сегодня буду снова повторять.

28 февраля 2016 года Жуковачка # (автор рецепта)

21 марта 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для ленушка87

29 января 2016 года Вечный оптимист #

[+5]

Ой, какая вкусная шубка вышла! Нежная, сочная, легкая! Мне очень понравилось! Спасибо за рецепт!

30 января 2016 года Жуковачка # (автор рецепта)

И Вам спасибо за доверие к рецепту и такой теплый комментарий!

21 марта 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Вечный оптимист

Очень красиво!

28 января 2016 года chychyndra #

Благодаря отчету Галины nchigla к вам заглянула,а тут такая вкуснятина

Забираю готовить

30 января 2016 года Жуковачка # (автор рецепта)

Приятно, что рецепт приглянулся)))

27 января 2016 года nchigla #

[+5]

Всегда готовила шубу: свекла, морковь, лук, яблоко. Такой салат раньше не готовила и зря! Очень интересный, вкусный салатик!

28 января 2016 года Жуковачка # (автор рецепта)

Ммммм... какой аппетитный! Спасибо за вкусное фото))

21 марта 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для nchigla

Замечательно украшено!

8 июля 2015 года Svetlr #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сельдь под шубой с плавленым сырком

Ингредиенты для «Сельдь под шубой с плавленым сырком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сельдь под шубой с плавленым сырком»:

Похожие рецепты

Салат с рисовой лапшой, семгой и салатом

Салат из дайкона с крабовым мясом

Салат "Тунец в заливке"

Салат из сельди "Оригинальный"

Салат из тунца с брынзой

Салат "Сельдь в сугробе"

Салат "Янцзы"

Салат "Веселый"

Салат слоеный рыбный

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Прага"

Чесночный картофель

Пармезановые пластинки с кедровыми орешками

Фотографии «Сельдь под шубой с плавленым сырком» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!