Сортировать по:   
Всего рецептов: 28

Печеночные оладьи "Нежные"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Говяжья печень, спору нет.., в меню у нас уж много лет..! И сколько б время не прошло.., ее готовим все равно..! На завтрак.., ужин и обед..! Ведь ничего прекрасней нет..! И я поклонница печенки..! Простите милые девчонки..! Обычным будет мой рецепт.., и он совсем не для диет..! Но мне от этого не грустно..! В итоге будет очень вкусно..! Хочу друзья им поделится.., а вдруг кому - то пригодится..!

Печень говяжья Лук репчатый Яйцо куриное Майонез Мука пшеничная Специи Масло растительное

Печеночные оладьи "Нежность"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Мои дети не любят печень, но эти оладушки едят с большим удовольствием.

Печень говяжья Яйцо куриное Кефир Картофель Сода гашеная уксусом Лук репчатый Морковь Мука пшеничная

Печеночные оладушки  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Просто, быстро, съедается моментально.

Печень говяжья Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Лук репчатый

Печёночные оладьи по-царски  

Категория: Готовим в мультиварке

На сайте есть с похожим названием запеканка из печени, но она отличается и способом приготовления и составом ингредиентов. Предлагаю любителям куриной печени, да и не любителям тоже (потому как очень вкусно получается)приготовить такие оладьи, которые получаются очень нежными, воздушными и, к тому же, в ароматном сливочно-чесночном соусе с морковью. Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. Заходите и угощайтесь! За рецепт благодарю Natalie G

Печень куриная Лук репчатый Крупа манная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Масло растительное Соль Смесь перцев Сметана Майонез Чеснок Вода Орех мускатный Морковь

Печеночные оладьи с припеком  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

До недавних пор я пекла обычные печеночные оладьи, почему, сама не пойму! Теперь, если оладьи из печени, то обязательно с припеком! Причем этот самый припек может быть всегда разным! Я не хочу никого научить печь печеночные оладьи, я просто предлагаю новую идею их разнообразить...

Печень куриная Яйцо куриное Крупа манная Мука пшеничная Соль Шампиньоны Лук репчатый Масло подсолнечное Сода

Печеночные оладьи с фаршем  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Хочу предложить вам один из любимых вариантов печеночных оладьев, мне кажется их (вариантов) много не бывает))) Оладушки получаются нежные, сочные (да-да, я не ошибаюсь) и просто тают во рту!

Печень куриная Лук репчатый Фарш мясной Яйцо куриное Мука пшеничная Специи Разрыхлитель теста

Печеночные оладьи в кабачковых кольцах  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Вкусная и оригинальная подача печени в кабачковых кольцах. А с добавкой в печень овощей с заправкой для рассольника Магги, придало печени некую пикантность, сочность и интересный вкус. Печень очень хорошо сочетается с солеными огурцами. Такая закуска подается, как полноценное, самостоятельное блюдо, с разными соусами.

Кабачок Паприка сладкая Перец душистый Соль Мука пшеничная Масло растительное Печень куриная Заправка Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Майоран Кардамон

Печеночные оладьи

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Чудесные оладушки из говяжьей печени, нежные и совсем не жирные. На гарнир к оладушкам подойдет гречневая каша.

Печень говяжья Картофель Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец черный Масло растительное

Печеночные оладьи "Просто для семьи"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Друзья, хочу напомнить я один рецепт, совсем простой! Ведь любим печень мы не зря, и нам понравится с семьей! Оладушки обычные, все нежные, послушные! Настолько нам привычные, такие все воздушные! А еще мы их сметаной в середине пропитаем! Все, рассказывать не стану, сами вкус потом узнаем!

Печень говяжья Яйцо куриное Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Молоко Сметана Чеснок Зелень Специи Масло растительное

Печеночные оладьи с сюрпризом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Легкие и быстрые в приготовлении оладушки как нельзя кстати подойдут для дачного обеда или ужина, а гречка в пакетиках от "Мистраль" послужит идеальным гарниром к ним. Заходите, угощайтесь!

Крупа гречневая Печень куриная Яйцо куриное Морковь Лук репчатый Крупа манная Помидор Сыр колбасный Масло растительное
Печеночные оладьи. Печеночные оладьи – нежные мягкие сочные мясные изделия из печени. Подобные оладьи или котлетки можно готовить из различных видов печени – свиной, говяжьей, куриной. Каждый вид печени для приготовления оладий из нее следует заранее подготовить – промыть в воде, печень говядины и свинины подержать для устранения горечи и для смягчения мяса в молоке в течение получаса, печень курицы очистить от пленок и сухожилий.

Далее печень прокручивают на мясорубке, либо измельчают в блендере, в чаше кухонного комбайна, добавляют измельченный репчатый лук, специи – перец, соль. Также в составе оладий из печени присутствуют яйца, немного муки. Иногда муку для них смешивают с манной крупой. Иногда оладьи из печени содержат измельченную мякоть кабачков, тыквы, морковь.

Готовятся печеночные оладьи таким же способом, как и обычные десертные оладьи из теста. На сковороду следует налить растительное масло, чтобы оно покрыло ее дно и нагреть его при среднем огне. Далее десертной или столовой ложкой массу из печени (она должна быть по консистенции такая же, как у обычных классических оладий) выкладывают в раскаленное масло на расстоянии друг от друга. Оладьи обжариваются в течение минуты-двух с одной стороны, затем их переворачивают для обжаривания на другую сторону. Обжаренные оладьи выкладывают на блюдо и подают к столу с майонезом, сметаной, другими соусами.

К подобным оладьям можно подать гарнир из овощей (в виде овощного рагу, салата), картофеля (фри, пюре), макаронных изделий, каш из круп.
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2248 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки