Сортировать по:   
Более 100 рецептов

Салат "Андижан"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Сытный, вкусный салат, как раз для осени. Этот рецепт известен мне с далёких 80-ых, тогда мы жили-служили в Ош (Кыргызстан), а по выходным ездили погулять в соседний Андижан (Узбекистан). Меню ресторанов времён СССР было скудным, но именно тогда я впервые попробовала этот салат, как фирменное блюдо, в ресторане с одноимённым названием. Попробуйте и вы, уверена, вам понравится!

Майонез Говядина Яйцо куриное Редька Морковь Огурец Капуста белокочанная Уксус Вода Соль Смесь перцев

Китайский салат  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Даже не помню, как давно этот салат появился в нашей семье, причем появился именно под этим названием. Так что, ничего не меняя, решила поделиться с вами этим рецептом. Попробуйте, может, он придется по душе и вам.

Морковь Редька Лук репчатый Яйцо куриное Окорочок куриный Сахар Соль Майонез

Салат "Оригами"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Недавно попробовала этот салат в баре и сразу захотела с вами поделиться. Возможно, кому-то понравятся данные вкусовые сочетания и захотите разнообразить этим салатиком Новогодний стол.

Соевый соус Филе куриное Редька Яйцо куриное Майонез Масло растительное Уксус Соль Орехи кедровые

Салат "Архиерейский" -2  

Категория: Салаты Салаты из мяса

На сайте уже есть салат с таким названием, поэтому я добавляю свой вариант номером два, так как мой салат другой в приготовлении и по ингредиентам, а название менять не хочу, так как привыкла к нему. От куда такое название я не помню. Этот салатик прижился у нас в семье из-за простоты и с некой "изюминкой" в приготовлении.

Мясо Огурец Лук репчатый Яйцо куриное Редька Соль Майонез Масло растительное

Оовощной салат "Шалгам"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Вкусный сочный салат из редьки. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Инесса под названием "Шалгам" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Редька Морковь Перец сладкий красный Лук репчатый Чеснок Масло растительное Уксус Сахар Перец красный жгучий Соль Зелень

Салат "Уралочка"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Легкий, освежающий салат. Он послужит хорошим дополнением к обеду и ужину.

Яйцо куриное Огурец Редька Лук зеленый Соль Майонез

Салат "Ташкентские напевы"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Этот салат приготовлен по мотивам известного с советских времен салата "Ташкент". Получился очень вкусный, с пикантной ноткой салат, свежесть и сочность маргеланской редьки, грибы и маринованное куриное филе, нежный майонез - попробуйте, это очень вкусно!

Филе куриное Редька Шампиньоны Лук репчатый Масло растительное Майонез Бальзамик Уксус Соевый соус Мед Масло оливковое

Корейский салат из куриных желудков с редькой  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Для любителей куриных желудков и редьки хочу предложить легкий, замечательный салат.

Желудки куриные Лук репчатый Редька Масло растительное Уксус Специи Соевый соус Сахар

Салат "Для вас"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ровно месяц, как я на ПОВАРЕНКЕ! Моя кулинарная книга обогатилась чудесными рецептами, появились замечательные друзья! Этот простой, но вкусный салат для вас.

Телятина Яйцо куриное Огурец Морковь Картофель Лук репчатый Сметана Сыр твердый Зелень Соль Редька Перец черный Майонез Горчица

Салат из овощей по-корейски  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Этот салат безумно люблю уже много лет, мама всегда делала его много, так как в нашей семье он всегда великолепно воспринимался. Да и в холодильнике хранится долго. А вот муж мой его не любит, говорит, что жевать долго надо:), так что делаю для себя, а потом ем сама и наслаждаюсь... несколько дней подряд:) Для любителей всего корейского, для любителей похрустеть, для тех, кто соблюдает пост.

Редька Капуста белокочанная Морковь Чеснок Соль Сахар Перец красный жгучий Уксус Кориандр Масло растительное
Салат из редьки. Превосходная витаминная подпитка для организма. И неважно, из какой именно редьки будет приготовлен такой салат: из черной, зеленой, белой, красной, маргеланской или из дайкона. Салаты из редьки могут быть как чисто овощными и диетическими, так и мясными (с различными видами мяса, курицей и т. д.) – этот корнеплод отлично сочетается как с любыми овощами, так и с самыми разнообразными видами мяса. Кроме того, в салаты из редьки нередко добавляют и рыбу, колбасу, творог, морепродукты, а также некоторые виды фруктов.

Редька – невероятно полезный овощ, который отлично помогает очистить почки и печень, а также оказывает благоприятное воздействие на метаболические процессы, на состояние сосудистых стенок и на состав крови. Для того, чтобы не заболеть простудой, достаточно есть салаты из редьки хотя бы два-три раза в неделю. Особенно хорошо периодически баловать себя и своих близких подобными салатами в непростой для организма зимний период.

Наиболее ярким вкусом и самой насыщенной горечью может похвастаться черная редька, которая идеально подойдет любителям острых кушаний. А смягчить вкус готового салатика обязательно помогут различные овощи и мясо. Черная редька помогает справиться с запорами, проблемами тонуса сосудистых стенок и простудой, однако людям с различными нарушениями деятельности ЖКТ ее следует использовать с осторожностью, так как она считается достаточно мощным желчегонным средством.

Белая редька будет не только менее горькой – зачастую она имеет выраженный сладкий привкус. А своеобразным компромиссом между черной и белой редькой станет зеленая редька, которая совершенно не нуждается в предварительной обработке. Особенно вкусными получаются салаты из зеленой редьки с мясом, более того, такая редька помогает ему гораздо лучше усваиваться. Если же зеленой редьки под рукой нет, то ее всегда можно заменить маргеланской редькой.

Редьку обычно нарезают в салаты либо ломтиками, либо соломкой. А заправляют салаты из редьки как растительным маслом, так и сметаной либо майонезом. Иногда в такие салатики добавляют и мед либо сахар – получается тоже очень вкусно!
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2325 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки