Найдено 99 рецептов.

Салат слоеный "Карусель"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Красивый и яркий слоеный салат с грибами, морковью по-корейски и сыром. Сочный, нежный, чуть пикантный, сытный, но совсем не тяжелый. Несмотря на простоту, салат этот будет очень достойно выглядеть и на праздничном столе. Угощайтесь, это вкусно!

Морковь Грибы консервированные Грудка индюшки Лук красный Сыр полутвердый Зелень Майонез

Салат "Слоеный"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Нашла очень интересный рецепт салата, в состав которого входит судак. Но так как такой рыбы у нас просто не найти, получился постный салат, да еще какой вкусный!

Специи Уксус Масло подсолнечное Горчица Капуста белокочанная Морковь Картофель Свекла Шампиньоны Сахар

Мексиканский слоеный салат  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Этот салат - вариация по мотивам знаменитого блюда Чили кон карне, но в холодном варианте. Для большой компании на пикник или для праздничного стола жарким летним днем - просто взрыв вкуса! Попробуйте - это мега вкусно! Приготовление не занимает много времени, а бюджетность и разнообразие красок и вкусовых акцентов порадует и Вас, и гостей!

Фарш мясной Лук репчатый Соль Масло растительное Листья салата Помидор Соус томатный Кукуруза Фасоль Сметана Сыр голландский Хлопья кукурузные

Салат слоеный "Крабовый"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Отличным дополнением к праздничному застолью - слоеный салат "Крабовый".

Морковь Яйцо куриное Крабовые палочки Сыр твердый Петрушка Лук зеленый Соль Майонез

Салат мясной слоёный "Для Машеньки"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Сытный зимний салат. Гармоничный и вкусный. Хочу посвятить этот рецепт моей замечательной подруге, очаровательной девушке и шикарному Поварёнку Машеньке - Mary Stone!

Говядина Картофель Яйцо куриное Морковь Огурец соленый Сыр полутвердый Чеснок Лук красный Майонез Масло топленое Куркума Порошок чесночный Соль Огурец

Легкий слоеный салат  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Очень вкусный, интересный салат и без особых хлопот, получается вкусно, и не прибавите при этом лишних килограммов. Отличный вариант - это рецепт диетического слоеного салата. Легко готовится, получается вкусно и не отражается на вашей талии, а только дарит вам удовольствие!!! 117 ккал на 100 г.

Огурец Индейка Помидор Яйцо куриное Масло подсолнечное Сок лимонный Зелень Соль Специи

Слоеный салат с печенью трески  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Предлагаю приготовить простой и вкусный салат из печени трески с сыром к любому торжеству.

Печень трески Сыр твердый Лук зеленый Огурец соленый Картофель Майонез

Слоеный салат "Вкуснющий"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Хочу предложить еще один салат, в прост приготовление, быстро и легко, а самое главное вкуснющий!!!

Огурец Яйцо куриное Сыр твердый Крабовые палочки Лук репчатый Майонез

Салат слоеный "5"  

Категория: Салаты

Представляю вам очень простой и вкусный салат. Вкусно, быстро и сытно.

Бедро куриное Шампиньоны Лук белый Морковь Огурец маринованный Яйцо куриное Чеснок Майонез Зелень

Слоеный салат с консервированной горбушей  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Этот вариант популярного салата «Мимоза» поможет внести приятное разнообразие как в повседневное, так и в праздничное меню.

Сметана Горбуша Яйцо куриное Картофель Морковь Яблоко Лук зеленый Укроп Сок лимонный Соль
Салаты слоеные. Салаты слоеные – отличный вариант для праздничного стола! Такие салаты всегда получаются яркими, эффектными и невероятно вкусными! Вряд ли, например, кто-то станет спорить с тем, что салат «Мимоза» очень красив и вкусен!

От всех остальных салатов слоеные салаты отличаются тем, что все ингредиенты, используемые для их приготовления, не перемешиваются, а укладываются слоями. Особенно эффектно такие салаты смотрятся в прозрачных салатниках – именно поэтому их и рекомендуется подавать в прозрачной посуде.

Каждый слой слоеного салата промазывается либо майонезом, либо каким-нибудь специально приготовленным для этих целей соусом. Чаще всего для приготовления таких салатов используются помидоры, яйца, огурцы, картофель, курица (в том числе и копченая), мясо, крабовые палочки, рыба, ветчина, консервированные горошек и кукуруза, грибы, ананасы и т. д. А чтобы слоеный салат обрел по-настоящему праздничный вид, важно постараться подобрать оттенки слоев таким образом, чтобы они выглядели особенно ярко и нарядно, то есть не стоит выкладывать друг на друга слои из идентичных по цвету продуктов – блеклые оттенки непременно нужно чередовать с более колоритными.

Чтобы каждый слой салата хорошо пропитывался заправкой и не был слишком сухим, не стоит делать салатные слои слишком толстыми. Овощи для таких салатов следует варить на пару либо в соковарке – в данном случае они сохранят не только максимальное количество полезных веществ, но и яркость цвета, что очень важно для будущего салатика. Чтобы овощи не расползлись, не стали водянистыми и не утратили своего привлекательного вида, после отваривания их ни в коем случае не оставляют остывать в воде. А чтобы с легкостью очистить морковь, свеклу либо картофель, пока они не успели остыть, их ненадолго кладут в холодную воду – от перепада температур они быстро сожмутся, что позволит без особых усилий отделить от них кожицу.

Если для приготовления слоеных салатов используются консервированные ананасы, горошек, кукуруза, грибы или маслины, то их в обязательном порядке освобождают от излишков жидкости с помощью дуршлага. Понадобится слить жидкость и из рыбных консервов.

Слоеные салаты готовят не только для праздничного стола – они придутся очень кстати и в привычные будни, ведь это отличный способ порадовать своих близких чем-нибудь необычным! А еще слоеные салатики готовят на зиму – в данном случае все овощи укладывают в банки слоями. Холодной зимой будет особенно приятно достать из кладовой яркую баночку овощного лакомства!
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2207 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки