Сортировать по:   
Всего рецептов: 17

Салат «Анастасия»  

Категория: Салаты Салаты из мяса

Решила я разобрать свои старые бумажки... И среди прочих очень нужных вещей нашла свой блокнот с рецептами, которые записывала еще учась в Университете. Вот там-то я обнаружила этот салатик. Почему у него такое название я уже не помню и откуда я его переписала тоже в моей памяти не отложилось. Мой супруг - главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый! Правда, таких любимых у нас уже штук 100! Итак…

Ветчина Грудка куриная Капуста пекинская Морковь Яйцо куриное Майонез Орехи грецкие

Салат "Анастасия"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Это очень вкусный и красивый салат. Очень подходит для праздничного стола. Но самое главное-это любимый салат моей внучки Настеньки. Даю рецепт на сайт первый раз, поэтому очень переживаю! Дорогие поварята, не судите строго! Очень хотелось сделать подарок внучке - ей 24 августа будет 16 лет!

Руккола Помидоры черри Огурец Перец сладкий желтый Перец сладкий красный Яйцо куриное Бекон Масло подсолнечное

Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Этот салат я нашла у Анастасии Скрипкиной, почитала комментарии, удивилась, что народ так хвалит такой простой салат. Вчера приготовила его на ужин - ооочень вкусный салат! Готовится за 10 минут, очень бюджетный, не избитый и легкий летний салатик! Только что приготовила его еще раз на ужин, буду готовить неоднократно и на природу, и к ужину.

Майонез Яйцо куриное Соль Зелень Огурец Горошек зеленый Капуста китайская

Салат "Дикое озеро"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

И опять рецепт с сайта SAY7. И опять спасибо Скрипкиной Анастасии! Подкупило название, а оказалось очень вкусно. Я только немного дополнила его. Салат из крабовых палочек с морской капустой.

Капуста морская Крабовые палочки Кукуруза Яйцо куриное Огурец Майонез Соль Перец черный Морковь

Салат "Тигренок"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Готовим салат к Новому Году, салат может быть совершенно любым!!! Главное, чтобы остальные ингредиенты сочетались с отварной морковью. У меня простой рыбный салатик, т. к. это была лишь проба пера, так сказать. На праздник будет что-нить пошикарнее! Думаю, что многие видели этот салат в инете... Но все-же размещаю рецепт для тех, кто не видел. За основу взято оформление с сайта Say7, автор Анастасия Скрипкина.

Картофель Морковь Консервы рыбные Лук белый Яйцо куриное Майонез Маслины Лук-порей Сметана

Салат "Правительственный"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Почему так называется мне не понятно, но вкусный. С сайта SAY7, спасибо Анастасии Скрипкиной за рецепт.

Картофель Морковь Лук репчатый Огурец Яйцо куриное Яблоко Свекла Соль Перец черный Майонез

Салат из пекинской капусты с сухариками  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

По мотивам салата "Анастасия". В нашей семье все являются горячими поклонниками салата "Анастасия". Причем настолько, что хотелось его готовить гораздо чаще, чем в праздничные дни. В один из таких дней при отсутствии в холодильнике некоторых ингредиентов и появился вариант салата, который стал у нас не менее любим! С позволения автора салата "Анастасия" КатиМ хочу познакомить вас с этим вариантом рецепта.

Капуста китайская Грудка куриная Морковь Яйцо куриное Майонез Батон Чеснок Масло подсолнечное Соевый соус

Салат "Елизавета"  

Категория: Салаты Салаты из мяса

У меня две дочки - Лиза и Настя. После того, как я разместила здесь салат «Анастасия», все знакомые и друзья стали спрашивать, а где же салат «Елизавета». А вот и он!

Курица Колбаса Огурец Капуста цветная Горошек зеленый Яйцо куриное Сыр твердый Майонез

Салат "Балерина"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Очень вкусный салат из морепродуктов. Однажды услышала об этом салате у Анастасии Волочковой (в какой-то передаче). Отсюда и название.

Кальмар Креветки Капуста морская Перец болгарский Петрушка Сок лимонный Масло оливковое Перец черный

Салат с ароматными сухариками и беконом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Большое спасибо за рецепт Анастасии Скрипкиной. Давно искала интересный рецепт без майонеза. Получается очень вкусно. За столом съедается в первую очередь.

Бекон Листья салата Помидор Пармезан Батон Чеснок Масло подсолнечное Смесь специй Соль
Салат анастасия. Салат анастасия – очень интересный, особенный салат с майонезом, у которого существуют свои принципы приготовления и нарезки продуктов.

Обычно компоненты для салата «Анастасия» нарезаются тонкой соломкой или брусочками.

Классический набор продуктов для салата – два вида мяса. Обычно это не жирные сорта мясной продукции – ветчина, отварная куриная грудка или куриное филе и другие. Мясо для салата либо отваривают, либо запекают, либо используют готовые мясные продукты – подкопченные, варено-копченые и другие.

Также в салате присутствуют овощи – пекинская капуста, репчатый лук, морковь (предпочтительно сделанная по-корейски), зелень, листья зеленого салата, свежий огурец. Репчатый лук для салата пассируют на растительном масле. Часто рецепты салата «Анастасия» содержат рубленные грецкие орехи.

Немаловажную роль во вкусе салата играют куриные яйца. Их либо отваривают вкрутую и добавляют в салат. Но лучше и интереснее было бы сделать из них омлет. Омлет для салата делают из взбитых с водой, щепоткой соли и небольшим количеством пшеничной муки яиц. Яичную смесь обжаривают в виде омлета на сковороде с добавлением к ней масла. Далее омлет остужают и нарезают тонкой соломкой.

Другой вариант добавления яиц к салату – приготовление из них тонких блинчиков на пшеничной муке, яйцах, молоке и пищевой соде и нарезка этих блинчиков соломкой.

Салат смешивают с майонезом, дают ему обязательно возможность охладиться в холодильнике. Затем салат подают к столу, украсив его листьями зелени.
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2463 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки