Ореховое варенье

Всего рецептов: 101
Сортировать по:   

Самый простой и быстрый торт  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Рецепт простого и быстрого торта. Мягкий, Сочный и Очень Вкусный домашний тортик!

Яйцо куриное Сахар Молоко Варенье Мука пшеничная Сода Сметана Молоко сгущенное Вода Орехи

Скальцонья  

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Скальцонья - это нежное постное рассыпчатое печенье с ореховой начинкой. Рецепт этого печенья я узнала благодаря Наташе (natapit). Готовить очень просто, получается вкусно.

Крахмал Варенье Мед Орехи грецкие Сахар Разрыхлитель теста Сок апельсиновый Коньяк Масло растительное Сахарная пудра Корица Мука пшеничная

Пирожное "Праздничное"  

Категория: Десерты Пирожные

4 месяца назад в нашей семье случилось чудо, появилась на свет наша долгожданная доченька. В честь этого маленького праздника эти вкусные пирожные.

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Орехи Мука пшеничная Ванильный сахар Варенье Сливки Шоколад темный Шоколад молочный

Быстрый пирог "К чаю"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Быстрый пирог без особых хлопот с вареньем или джемом к чаю! Это не высокий песочный пирог, идея которого взята из журнала Гастроном с некоторыми моими изменениями. Приглашаю на чашечку чая!

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Ванилин Кефир Разрыхлитель теста Соль Варенье Коньяк Орехи

Печенье с вареньем и орехами  

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Очень вкусное песочное печенье с начинкой из варенья и орехов. Отличная выпечка к чаю на каждый день. Просто и вкусно, заходите угощайтесь!

Мука пшеничная Масло сливочное Кефир Разрыхлитель теста Сахар Яйцо куриное Соль Варенье Орехи грецкие Крахмал

Еврейский творожный штрудель  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Очень вкусный штрудель, с хрустящей сахарно-коричной корочкой и ароматной сладкой начинкой. Чудесная выпечка для семейного чаепития!

Творог Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Варенье Изюм Орехи грецкие Цедра лимона Масло растительное Сахар Корица

Рождественский творожный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

За 4 воскресенья до Рождества начинается адвент (Advent). Он включает в себя четыре воскресенья, то есть три полные недели и от одного до шести дней, в зависимости от того, на какой день приходится Рождество. Вот в это время и пекут этот ароматный Advents-Kaesekuchen. Для любителей творожников и пряностей.

Маргарин Сахар коричневый Яйцо куриное Мука пшеничная Орехи Корица Гвоздика Ром Груша Сахар Творог Крахмал картофельный Сок лимонный Варенье

Торт мужу "Слиток золота"

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Бисквитный торт, очень вкусный, потому что пекла с большой ЛЮБОВЬЮ и очень хотелось выразить в нем свое отношение... Вот как я ОЦЕНИЛА МУЖА!

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Сливки Безе Варенье Ликер Орехи грецкие Шоколад темный Шоколад молочный Ванилин Шоколад белый

Творожно-овсяное печенье с изюмом  

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Несмотря на то что печенье творожное, творог в нeм не чувствуется. Вместо сахара я использовала черничное варенье. Да и вообще мне с вареньем очень нравится выпечка, экономия на сахаре и потом его нужно куда-то деть, когда оно надоедает и его уже никто не ест.

Творог Яйцо куриное Маргарин Хлопья овсяные Изюм Варенье Мука пшеничная Сметана Орехи

"Берлинский" пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень нежное песочное тесто и необычная начинка. Вкусно и быстро, без особых затрат времени и продуктов… как всегда!

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Цедра лимона Коньяк Орехи грецкие Какао-порошок Корица Варенье Сахарная пудра
Ореховое варенье. Ореховое варенье – королевское варенье. Не каждая хозяйка готовит его. И хоть его варка требует сил и терпения, а также времени, десерт этот относится к изысканным и особым. Кроме того, варенье из орехов полезно богатым составом различных микроэлементов, обладает лечебным противовоспалительным, антибактерицидным действием.

Готовят варенье в основном из грецких зеленых орехов. Выбор орехов для варки варенья – половина успеха, что десерт получится невероятно вкусным и удачным с первого опыта его приготовления.

Орехи для варенья должны собираться во второй половине июня, когда она зеленые и набрали требуемую сочность. Орехи должны быть ровной округлой формы, без внешних изъянов. Скорлупа внутри кожуры ореха должна быть молочно-воскового вида. Готовность ореха для варки варенья из него проверяется протыканием его зубочисткой, которая должна легко войти в плод и пройти через него насквозь.

В варке варенья из зеленых орехов участвует сахар, вода, сок лимона или целый лимон с кожурой, специя в виде сухой гвоздики, если нет других рекомендаций отдельного кулинарного рецепта.

Весь процесс варки варенья сводится к тщательной подготовке орехов. Их несколько суток вымачивают в воде и известковом растворе. Важно внимательно следить и выполнять все рекомендации кулинарного рецепта по подготовки орехов к варке варенья, чтобы оно не получилось с горчинкой, и чтобы продукт при варке не был испорчен.

Готовое ореховое варенье хранят в стерилизованных банках в прохладном темном месте.

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки