Не знаю, как кого, а меня осенью всегда посещает депрессия. Но я уже давно научилась бороться с осенней хандрой. И вот вам рецепт. Добавляем в жизнь побольше творчества, всяческих вкусностей и немного адреналина.
И поэтому я не смогла не поучаствовать в конкурсе "Осеннее танго". Заодно и мужа порадовала сытным осенним блюдом.
Свинина Капуста белокочанная Слива Лук репчатый Сыр твердый Хлеб Соль Кориандр Тмин Смесь перцев Петрушка Масло растительное Яйцо куриное
Мой муж очень любит цветную капусту, но почему-то твердо уверен, что вкусной она может быть только жареная в кляре. А я решила вывести его из этого заблуждения.
Капуста цветная Творог Сметана Зелень Сыр твердый Специи Паприка сладкая Масло растительное
Представляю вариант рецепта приготовления - более или менее диетический, так как мясо индейки я не обжариваю, а лишь слегка тушу перед тем, как поставить в духовку.
Индейка Лук репчатый Морковь Капуста белокочанная Рис Грибы консервированные Сливки Соль Перец черный
Еще один вариант блюда в горшочках.
Oksy
13 июля 2008 года
Капуста белокочанная Свинина Яблоко Масло сливочное Йогурт Тмин Бульон
Очень вкусная капустка с копченым привкусом.
Капуста белокочанная Бекон Лук репчатый Морковь Специи Масло сливочное
"У природы нет плохой погоды,
Каждая погода - благодать!
Осень жизни, как и осень года,
Надо благодарно принимать!"
Лето закончилось, жаркое, изнывающее. Жалко. Но всему свое время. Пришла осенняя пора с дождями, желтыми листьями, несколько приглушенным солнечным светом, нежным и ласковым. В саду практически ничего не осталось, кроме осенних сортов яблок и кочанов капусты. Ветер играет с опавшими листьями, словно заставляет их совершить свой последний танец, - Осеннее танго! Вот и попробуем приготовить самое осеннее блюдо - краснокочанную капусту по-немецки.
Капуста краснокочанная Яблоко Сарделька Соль Чеснок Корица Гвоздика Масло растительное Лук репчатый
Любое блюдо, приготовленное в горшочке, отличается особенным вкусом, вероятно, из-за специфики глиняной посуды. Вкус самых привычных продуктов начинает раскрываться по-особенному.
Лист лавровый Зелень Сыр голландский Майонез Сметана Лук репчатый Капуста китайская Морковь Перец болгарский Тыква Свинина Картофель Соль Перец черный Имбирь Масло растительное
Очень нежное и сочное блюдо. Моему мужу, как нелюбителю капусты и курицы, эти продукты нравятся только в таком виде.
Капуста белокочанная Бедро куриное Лук репчатый Чеснок Соль Перец душистый Масло подсолнечное Сметана
В отличие от своего мужа, я являюсь обожателем всех видов капусты. В выходной решила побаловать себя любимыми овощами. Муж, пофыркивая, со словами: «Я не козлик, я траву не ем», - ушел обедать приготовленной персонально для него запеченной рулькой. Я же, ехидно потирая руки (мне же больше достанется ;))), приступила к приготовлению обеда для себя любимой. С тем, что получилось, делюсь с дорогими поварятами.
Брокколи Капуста цветная Сметана Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Специи Соль
