Еще один вариант блюда в горшочках.
OksyПоваренок 7 уровня
- 13 июля 2008, 1:01
- 9081
Капуста с копченой свининой в горшочках
Ингредиенты для «Капуста с копченой свининой в горшочках»:
- Капуста белокочанная / Капустa (половинка небольшого кочана) — 380 г
- Свинина (окорок)
- Яблоко (3 шт.) — 300 г
- Масло сливочное — 40 г
- Йогурт (натуральный) — 1 шт
- Тмин — 1 ч. л.
- Бульон
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
573.2 ккал |
белки
10.2 г |
жиры
35.6 г |
углеводы
52.7 г |
| Порции | |||
| ккал 286.6 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 26.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.5 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Капуста с копченой свининой в горшочках»:
-
Необходимо взять твердые и кислые яблоки. У яблок удалить сердцевину и нарезать ломтиками.
-
Окорок порезать соломкой толщиной 1 см.
-
Растопить на сковороде половину масла и положить свинину и яблоки. Жарить на слабом огне несколько минут, пока яблоки не станут мягкими и не выделится сок. Влить бульон и проварить еще 1-2 минуты.
-
Капусту нашинковать не очень тонкой соломкой. В кастрюльке растопить оставшееся масло и положить капусту. Размешать и немного протушить, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой.
Снять кастрюлю с плиты, посолить и поперчить по кусу и добавить тмин и несладкий йогурт (можно заменить сметаной). Перемешать. -
В 2 горшочка первым слоем выложить половину капусты.
-
Добавить в горшочки свинину с яблоками.
-
Заполнить оставшейся капустой.
-
Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут. Подавать прямо в горшочках.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2017 года Mara2181 #
8 июля 2010 года Katrin Velikaja deleted #
8 июля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
11 марта 2010 года Лисаветта #
11 марта 2010 года Oksy # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года victyusha_d #
22 декабря 2009 года Oksy # (автор рецепта)
18 марта 2009 года Igolochka #
18 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
8 января 2009 года Юличка0802 deleted #
10 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
2 января 2009 года Катим #
10 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года танден deleted #
18 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
13 октября 2008 года Юника #
13 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
6 октября 2008 года Эльвина #
6 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)
15 июля 2008 года evka #
16 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
14 июля 2008 года doom #
14 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
13 июля 2008 года дося deleted #
13 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
13 июля 2008 года Nadinka29 deleted #
13 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
13 июля 2008 года Lacoste #
13 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
13 июля 2008 года snivli #
13 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
13 июля 2008 года igor_r #
13 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
13 июля 2008 года DOKTOR #
13 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
13 июля 2008 года чиполинка #
А,яблоки какие лучше?
13 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
13 июля 2008 года чиполинка #
Как-нибудь попробую!
13 июля 2008 года Very Irresistible #
13 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: