Рецепт: Закусочные сырные булочки Два сыра
Закусочные сырные булочки "Два сыра"
Рецепт: Куриные рубленые котлеты для бургеров
Куриные рубленые котлеты для бургеров
Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом
  • 9 марта 2014, 17:09
  • 7658

Брокколи и цветная капуста, запеченные в горшочках

Рецепт: Брокколи и цветная капуста, запеченные в горшочках

В отличие от своего мужа, я являюсь обожателем всех видов капусты. В выходной решила побаловать себя любимыми овощами. Муж, пофыркивая, со словами: «Я не козлик, я траву не ем», - ушел обедать приготовленной персонально для него запеченной рулькой. Я же, ехидно потирая руки (мне же больше достанется ;))), приступила к приготовлению обеда для себя любимой. С тем, что получилось, делюсь с дорогими поварятами.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Брокколи и цветная капуста, запеченные в горшочках»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
921.7 ккал
белки
28.9 г
жиры
69.6 г
углеводы
51.4 г
Порции
ккал
460.9 ккал
белки
14.5 г
жиры
34.8 г
углеводы
25.7 г
100 г блюда
ккал
119.7 ккал
белки
3.8 г
жиры
9 г
углеводы
6.7 г


Рецепт «Брокколи и цветная капуста, запеченные в горшочках»:

  • Требуемые ингредиенты.

  • В кипящую воду отправляем нашу капусту, солим. Варим после закипания 10 минут.

  • На мелкой терке натираем чеснок и сыр (2/3 от указанного в рецепте количества).

  • Делаем соус-заправку. Для этого смешиваем сметану, измельченный чеснок и сыр. Добавляем специи (я кладу смесь французских трав).

  • В глиняные горшочки для запекания кладем кусочек сливочного масла.

  • Вторым слоем укладываем отварные цветную капусту и брокколи.

  • Сверху на капусту выкладываем соус.

  • Посыпаем сверху оставшимся сыром, предварительно натерев его на мелкой терке.

  • Отправляем горшочки (без крышечек) в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут. По окончании указанного времени увеличиваем температуру в духовке до 250 градусов и оставляем еще на 5 минут.

  • По истечении указанного времени достаем горшочки из духовки.
    Вот такая прелесть у нас вышла!

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брокколи и цветная капуста, запеченные в горшочках
Рецепт: Брокколи и цветная капуста, запеченные в горшочках

В отличие от своего мужа, я являюсь обожателем всех видов капусты. В выходной решила побаловать себя любимыми овощами. Муж, пофыркивая, со словами: «Я не козлик, я траву не ем», - ушел обедать приготовленной персонально для него запеченной рулькой. Я же, ехидно потирая руки (мне же больше достанется ;))), приступила к приготовлению обеда для себя любимой. С тем, что получилось, делюсь с дорогими поварятами.

Ингредиенты для «Брокколи и цветная капуста, запеченные в горшочках»:

Комментарии и отзывы

Отличненько! Супчик Ваш уже приговорили,а завтра точно побудут "козликами"!!! И даже не пикнут.Командовать парадом буду я
Скушают с удовольствием! Кстати, мой "не козлик"- муж в итоге "отобрал" у меня часть порции и честно ее слопал И можно на "ты"...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
Рецепт: Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6370 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки