Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

lada l09Поваренок 6 уровня

3 января 2015, 17:17
4196

Курица варено-печеная "Золотая"

Не сложная в приготовлении, с вкусной, хрустящей корочкой и ароматным нежным мясом - хоть и просто, зато очень вкусно! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица варено-печеная "Золотая"»:

Курица — 2,5 кг
Хлеб — 4 ломт.
Мед — 4 ст. л.
Майонез — 4 ст. л.
Соевый соус — 4 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Хрен (белый, готовый, в пакетиках) — 3 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3630.2 ккал	белки 361.4 г	жиры 128.2 г	углеводы 257 г
Порции
ккал 363 ккал	белки 36.1 г	жиры 12.8 г	углеводы 25.7 г
100 г блюда
ккал 141.3 ккал	белки 14.1 г	жиры 5 г	углеводы 10 г

Рецепт «Курица варено-печеная "Золотая"»:

У меня была крупная курица (на 2,5кг), варилась она у меня 40минут в подсоленной воде, с добавлением уксуса (воды - 5 литров, а вот соль и уксус -указаны примерно, всё зависит от Вашего вкуса
Собираем все ингредиенты, которыми натрём курицу
Смешиваем их. Я ещё добавила готовую смесь "Приправа для курицы" и натираем нашу полу отваренную птицу
В толстую сковородку выкладываем 4 ломтика белого хлеба (кусочки широкие, чтоб курочка была высоко), на них кладём курочку и отправляем в духовку разогретую до 180градусов на час-полтора (зависит от размера курицы) каждые 15 минут открываем духовку и поливаем курицу стекающим соусом, которым она намазана
По истечении времени-вынимаем нашу птицу и наслаждаемся видом, запахом и вкусом!)))
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: сладкий нежный хрустящий ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/100670/]Курица варено-печеная "Золотая"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/100670/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/03/17/987559_87987-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Не сложная в приготовлении, с вкусной, хрустящей корочкой и ароматным нежным мясом - хоть и просто, зато очень вкусно! Угощайтесь!

Ингредиенты: Курица, Хлеб, Мед, Майонез, Соевый соус, Сметана, Хрен, Уксус, Соль.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица варено-печеная "Золотая"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/03/17/987559_87987-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица варено-печеная Золотая" title="Рецепт: Курица варено-печеная Золотая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не сложная в приготовлении, с вкусной, хрустящей корочкой и ароматным нежным мясом - хоть и просто, зато очень вкусно! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица варено-печеная "Золотая"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/100670/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица варено-печеная "Золотая"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица варено-печеная "Золотая"»:

Курица Хлеб Мед Майонез Соевый соус Сметана Хрен Уксус Соль

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3353

Ватрушки из заварного теста с ананасом

153
541
20546

Комментарии и отзывы

13 января 2015 года xnien #

Сегодня наконец удалось опробовать ваш рецепт, за который вам большое спасибо) я на кухне новичок и еще не получилось испечь курицу так, чтобы корочка была хрустящей, а сама курица - пропеченной. Вечно либо верх сгорал, либо внутри оставалась сырой) ваш рецепт подошел идеально, курица была сочной и рассыпчатой, да еще и кастрюля бульона осталась

13 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Здорово

!Очень рада то вам понравилось!!жалко что не порадовали нас фото!

13 января 2015 года xnien #

К сожалению, добавлять фото пока нет уровня, да и смели курицу - не успела сфоткать)
Но буду готовить ее еще не раз, поэтому фото рано или поздно будет

13 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

А как это -фото добавление связано с уровнем?не знала даже.но надеюсь что вы меня ещё порадуете

13 января 2015 года xnien #

Увы, при попытке добавить фото пишется "Добавить своё фото к рецепту могут только кулинары 1-го уровня и выше."
Безусловно

7 января 2015 года LMark #

Спасибо. Очень вкусная курочка получилась

7 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за отзыв.рада что понравилось

4 января 2015 года kritikessa #

не встречала такого способа. Вернее, в не совсем сытые 90-тые куру сначала отваривали, а потом запекали, так это для того, чтобы бульон на суп был. Но вот про подложку из хлеба - это удивили. Забрала, надо сделать

4 января 2015 года mariana82 #

4 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Няф))

4 января 2015 года Rapsodiy #

Курочка -

Спасибо! С удовольствием взяла такой способ приготовления в свою копилочку

4 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Очень рада.надеюсь пригодится!

4 января 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

4 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

3 января 2015 года suliko2002 #

Отличный способ, мясо так делала, а вот курицу не догадалась! Спасибо за рецепт!

3 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

На здоровье!Рада,что пригодилось!

3 января 2015 года JeSeKi # (модератор)

Очень аппетитная курочка

3 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

3 января 2015 года Кир Рояль #

Очень аппетитная курочка вышла

! Моя знакомая так гуся делает, вначале полчаса отваривает, затем запекает. Корочка сказочная выходит!

3 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

а как ваша знакомая у гуся начинку делает?У меня когда-то был рецепт такого гуся с потрошками внутри-паштет из них но утерян...

3 января 2015 года Кир Рояль #

Моя знакомая начиняет его кислой капустой. Увы, без потрошков

...

3 января 2015 года Бэбита #

Ладушка, красивая курочка получилась!

3 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!

Это был экспромт-хотела вделать в виноградном муссе.и никто виноград не купил...все благополучно забыли)))-пришлось экспериментировать за час до НГ)))

3 января 2015 года Бэбита #

Как все удачно получилось

Геройски справилась за час

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица варено-печеная "Золотая"

Ингредиенты для «Курица варено-печеная "Золотая"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица варено-печеная "Золотая"»:

Похожие рецепты

Куриная грудка с болгарским перцем

Рис с курицей и овощами "Теппаньяки"

Рулет из куриного окорока и омлета

Куриные вертуны

Глазированные куриные голени и рис по-кантонски

Куриные отбивные в бумаге

Куриные "биточки" в овсяной панировке

Котлеты куриные "Сливочная нежность"

Морбиделле из курицы с грибами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Рыночный"

Закусочный торт "Серпантин"

Ватрушки из заварного теста с ананасом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!