Этот салат - сказка! В нашей семье на каждое торжество его готовлю! Этот салат для меня - праздник! Угощайтесь!
Sirius-amПоваренок 1 уровня
- 5 января 2015, 22:01
- 7118
Салат "Дарик"
![Рецепт: Салат "Дарик"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/05/01/989404_27329-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Дарик"")
Ингредиенты для «Салат "Дарик"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 150 г
- Морковь — 150 г
- Свекла — 150 г
- Яблоко (Кисло-сладкие сорта) — 2 шт
- Курага — 150 г
- Чернослив (Кисло-сладкий) — 150 г
- Орехи грецкие (Орехи чищеные) — 150
- Изюм (По 150 грамм черного и белого) — 300 г
- Гранат (Большой, с яркими зернами) — 1 шт
- Картофель (Картофель фри) — 150 г
- Мясо (Мясо говядины обжариваем во фритюре) — 150 г
- Майонез (Хороший жирный майонез.) — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3363.9 ккал |
белки
35.4 г |
жиры
106.2 г |
углеводы
513.5 г |
| Порции | |||
| ккал 336.4 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 51.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 23.7 г |
Рецепт «Салат "Дарик"»:
-
В этот салат все продукты берем в равном количестве. (Например стаканом). Мелко шинкуем капусту.
-
На "корейской" терке натираем сырую морковь или режем мелкой соломкой.
-
Сырую свеклу также шинкуем, как и морковь.
-
Любые кисло-сладкие яблоки режем мелко соломкой.
-
Теперь берем большое блюдо и начинаем выкладывать по две горки.
-
Курагу и чернослив режем соломкой. Чернослив я беру с косточкой, косточку удаляю, а "мякоть" нарезаю соломкой.
-
Ядра грецкого ореха нарезаем соломкой
-
Теперь снова выкладываем на наше блюдо "зеркально" курагу, чернослив, грецкий орех
-
Теперь берем черный и белый изюм хорошо моем, просушиваем на полотенце. Выкладываем на блюдо.
-
Гранат чистим и также, горкой на блюдо. Я чтобы меньше времени затратить на приготовление. Гранат чищу с вечера и оставляю в холодильнике.
-
Эту заготовку я тоже делаю заранее, за 2-3 дня и храню в морозилке. Картофель чистим, нарезаем соломкой и обжариваем во фритюре. Выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишнее масло. Мясо говядины режем соломкой и обжариваем в масле до готовности. И затем обсушиваем на салфетке.
-
Теперь выкладываем мясо и картофель горками.
-
Добавляем теперь майонез.
-
Все ингредиенты собраны, теперь перемешиваем и приятного аппетита! Этот салат стоит затраченного времени!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 января 2015 года veronika1910 #
6 января 2015 года Sirius-am # (автор рецепта)
6 января 2015 года СВГ #
6 января 2015 года Sanna28 #
вопрос по рецепту6 января 2015 года Sirius-am # (автор рецепта)
5 января 2015 года alina-poll #
5 января 2015 года яся1975 #
6 января 2015 года Sirius-am # (автор рецепта)
5 января 2015 года bek856 #
Спасибо за возвращение в детство!!!
6 января 2015 года Sirius-am # (автор рецепта)
5 января 2015 года Безумница #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: