Все еще грядут новогодние праздники, а значит нужны все новые и интересные салатики. Предлагаю попробовать новенький с копченой горбушей.
lina cactusПоваренок 2 уровня
- 8 января 2015, 22:39
- 32125
Слоёный салат с копченой горбушей
Ингредиенты для «Слоёный салат с копченой горбушей»:
- Морковь (отварные. если маленькие или одна большая) — 2 шт
- Картофель (отварной. если большой или 2-3 маленьких клубня) — 1 шт
- Майонез (приблизительно. в зависимости от того как вы смазываете) — 200 мл
- Горбуша (150-200г копченой. у меня не жирная, сухая. ) — 150 г
- Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
- Лук зеленый (размер пучка по вкусу) — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1886.8 ккал |
белки
58.5 г |
жиры
162.6 г |
углеводы
43.9 г |
| Порции | |||
| ккал 377.4 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 32.5 г |
углеводы 8.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224.6 ккал |
белки 7 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Слоёный салат с копченой горбушей»:
-
Отварной картофель натереть на крупной терке. это будет первый слой. вскрыть майонезом, можно сеточкой, а можно просто промазать кому как удобней
-
Рыбу филируем, если у вас целая. и нарезаем мелкими кусочками. второй слой + майонез
-
Перья зеленого лука мелко измельчить. количество лука и плотность слоя зависит от ваших личных предпочтений
-
Вареные яйца натираем на крупной терке + майонез. по желанию можно слегка присолить.
-
Вареную в подсоленной воде морковку натираем на крупной терке + майонез. последний слой. можно дополнительно посыпать сверху зеленью.
Салатику лучше дать пропитаться часов шесть-восемь, грубо говоря на ночь. Сборку салата можно делать по-разному. Можно подобрать форму, обтянуть пищевой пленкой и собрать слои в обратном порядке, а утром (после пропитки) перевернуть на тарелку и украсить. Обычным способом как на пошаговых фото. Или же таким же простым но порционным и симпатичным как на главном фото, для формы я использовала обычную пластиковую бутылку (точнее ее часть), после чего просто выбросила. Приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2019 года Робб Стар #
12 января 2019 года lina cactus # (автор рецепта)
6 января 2018 года ms olya1226 #
13 января 2015 года tomi_tn #
10 января 2015 года lanslans #
9 января 2015 года lada l09 #
9 января 2015 года lina cactus # (автор рецепта)
10 января 2015 года lada l09 #
9 января 2015 года kim valerija #
9 января 2015 года Tatanj #
9 января 2015 года лялич #
9 января 2015 года veronika1910 #
9 января 2015 года chychyndra #
9 января 2015 года lina cactus # (автор рецепта)
9 января 2015 года анжел1 #
вопрос по рецепту9 января 2015 года lina cactus # (автор рецепта)
9 января 2015 года Милодора #
9 января 2015 года Aigul4ik #
9 января 2015 года Птичка-невеличка #
8 января 2015 года Бэбита #
8 января 2015 года Alohomora #
8 января 2015 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: