Куриный фарш под картофельной шубкой стал любимым блюдом моего мужа, так как им можно быстро насытить свой организм вкусной и полезной едой. Рецепт не требует особых кулинарных способностей и финансовых затрат. Это мясное блюдо станет вашей палочкой-выручалочкой для семейных ужинов и праздничных посиделок в кругу близких вам людей.
Алена СерегинаПоваренок 1 уровня
- 14 января 2015, 10:12
- 8978
Куриный фарш под картофельной шубкой
Ингредиенты для «Куриный фарш под картофельной шубкой»:
- Фарш куриный — 600 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
- Сметана — 200 мл
- Картофель — 500 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
43131.5 ккал |
белки
742.5 г |
жиры
4075.8 г |
углеводы
772.2 г |
| Порции | |||
| ккал 5391.4 ккал |
белки 92.8 г |
жиры 509.5 г |
углеводы 96.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.9 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Куриный фарш под картофельной шубкой»:
1. Я буду выкладывать все продукты сразу в форму, поэтому в первую очередь смазываю ее растительным маслом.
2. Первый слой у нас будет куриный фарш. Выкладываем его в форму и равномерно распределяем по всей площади.
3. Репчатый лук я нарезаю полукольцами, лучше делать их потоньше. После того, как весь лук порезан, посыпаю им фарш.
4. Для следующего слоя мне понадобятся помидоры, их тоже нарезаю полукольцами и выкладываю в форму.
5. Теперь мне нужно натереть на мелкой терке картофель. Выкладываю его к остальным продуктам в форму вместе с выделившейся из него жидкостью.
6. Мне осталось только натереть на крупной терке твердый сыр. Перед тем, как посыпать ним продукты, я солю и перчу блюдо. При помощи сметаны делаю сеточку и вилкой равномерно распределяю сметану по картофелю.
7. И вот теперь можно посыпать блюдо твердым сыром.
8. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
2. Первый слой у нас будет куриный фарш. Выкладываем его в форму и равномерно распределяем по всей площади.
3. Репчатый лук я нарезаю полукольцами, лучше делать их потоньше. После того, как весь лук порезан, посыпаю им фарш.
4. Для следующего слоя мне понадобятся помидоры, их тоже нарезаю полукольцами и выкладываю в форму.
5. Теперь мне нужно натереть на мелкой терке картофель. Выкладываю его к остальным продуктам в форму вместе с выделившейся из него жидкостью.
6. Мне осталось только натереть на крупной терке твердый сыр. Перед тем, как посыпать ним продукты, я солю и перчу блюдо. При помощи сметаны делаю сеточку и вилкой равномерно распределяю сметану по картофелю.
7. И вот теперь можно посыпать блюдо твердым сыром.
8. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2015 года ulikovaolga #
16 января 2015 года Простая #
14 января 2015 года Алена Серегина # (автор рецепта)
14 января 2015 года aynur shaydulina #
вопрос по рецепту14 января 2015 года Илунга-2014 #
14 января 2015 года alsunchik #
14 января 2015 года SonneRU #
14 января 2015 года Алена Серегина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: