Увидела данный рецепт в какой то телепередаче. Решила попробовать приготовить, но так как точных пропорций не знала, делала все на глаз. На завтрак только так умяли)и сытно и полезно Отличный вариант для завтрака вместо печенюжек (очень сытно)как для взрослых, так и для детей, которые не переваривают овсянку в виде каши. Здесь минимум сахара! (так что кто любит по слаще-отдельно добавляйте)
Alinka555Поваренок 1 уровня
- 22 января 2015, 13:16
- 9459
Пирог с овсянкой и ацидофилином
Ингредиенты для «Пирог с овсянкой и ацидофилином»:
- Хлопья овсяные (для основы)
- Ацидофилин (Ацидофилин или Снежок(связующий элемент)) — 500 г
- Яйцо куриное (1-2 в зависимости от размера формы(в заливку))
- Смородина красная (можно фрукты (на ваш вкус).у меня была смородина и клубника )
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
415 ккал |
белки
13.5 г |
жиры
16 г |
углеводы
54 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Пирог с овсянкой и ацидофилином»:
-
Перемолоть овсяные хлопья в блендере до состояния муки
-
В перемолотую массу добавить ацидофилин или "снежок" для связки. Полученную мягкую массу выложить в форму и утрамбовать тонким слоем. (т. к. у меня была низкая форма, соотношение основы и начинки получилось практически 1 к 1))Должно быть как минимум 1 к 2:))
-
Затем возможны два варианта начинки)Если хотите запеченную начинку, как у меня, то:
Вариант 1. засыпьте фруктово-ягодную начинку сахорозаменителем и выложите на основу. Затем взбейте "снежок" с яйцами и залейте ими фрукты/ягоды. и в духовку на 15-20 мин при t=200 (зависит от мощности духовки). Посматривайте чтобы связалась жидкая основа и загустела.
Вариант 2: можно запечь только основу, а в начинку добавить разведенный желатин, все это выложить на готовый коржик и в холодильник. В этом варианте начинка будет более "тверже" чтоли... -
И вуаля!))Мой аля-пирог готов!)))лучше готовить с вечера и отправить в холодильник чтобы начинка охладилась. Приятного аппетита!)))
И напоследок: Не бойтесь экспериментировать и находить идеальный вариант именно для вас ;)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июля 2015 года mamusii #
22 января 2015 года Aigul4ik #
22 января 2015 года Alinka555 # (автор рецепта)
22 января 2015 года veronika1910 #
22 января 2015 года Pearlsofbaking #
22 января 2015 года Alinka555 # (автор рецепта)
22 января 2015 года Светлана Владимировн #
22 января 2015 года Alinka555 # (автор рецепта)
22 января 2015 года Ирушенька #
22 января 2015 года Alinka555 # (автор рецепта)
22 января 2015 года Жужуня #
22 января 2015 года Alinka555 # (автор рецепта)
22 января 2015 года escadaa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: