Этот рецепт попался мне пару лет назад где-то на просторах интернета, с тех пор часто готовлю его по праздникам, т. к. он еще ни разу не оставил моих гостей и домашних равнодушными. Однажды, одна родственница, удивленно наблюдая, как её сын уплетает этот салатик за обе щеки, попросила у меня его рецепт со словами: " Мой Ваня вообще не ест никакие салаты! Этот теперь и я буду готовить".
romasha2015Поваренок 1 уровня
- 25 января 2015, 12:50
- 5512
Салат "Малахитовый браслет"
![Рецепт: Салат "Малахитовый браслет"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/25/50/1006664_43587-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Малахитовый браслет"")
Ингредиенты для «Салат "Малахитовый браслет"»:
- Грудка куриная — 500 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Киви (не слишком мягкие, лучше пусть будут чуть недозрелыми) — 3 шт
- Яблоко (2 средних или одно большое, я предпочитаю кисло-сладкие, твердые) — 2 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1333.1 ккал |
белки
153.9 г |
жиры
37.6 г |
углеводы
91.4 г |
| Порции | |||
| ккал 166.6 ккал |
белки 19.2 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 11.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.2 ккал |
белки 11 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Салат "Малахитовый браслет"»:
1). Подготовка: Куриную грудку, яйца, морковь отварить.
Чеснок натираем на терке, смешиваем с майонезом - это будет заправка для салата. Для противников майонеза - можно смешать 50/50 майонез-сметана.
2). Салат выкладываем слоями:
1. Куриное филе, нарезанное кубиками.
2. Два киви, нарезанные кубиками.
3. Промазываем майонезом с чесноком.
4. Морковь, тертая на крупной терке.
5. Яблоко, тертое на крупной терке.
6. Белки, натертые на крупной терке.
7. Майонез с чесноком.
8. Желтки, натертые на мелкой терке.
9. Украсить кусочками киви - можно кружочками, мне больше нравится кубиками.
Чеснок натираем на терке, смешиваем с майонезом - это будет заправка для салата. Для противников майонеза - можно смешать 50/50 майонез-сметана.
2). Салат выкладываем слоями:
1. Куриное филе, нарезанное кубиками.
2. Два киви, нарезанные кубиками.
3. Промазываем майонезом с чесноком.
4. Морковь, тертая на крупной терке.
5. Яблоко, тертое на крупной терке.
6. Белки, натертые на крупной терке.
7. Майонез с чесноком.
8. Желтки, натертые на мелкой терке.
9. Украсить кусочками киви - можно кружочками, мне больше нравится кубиками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2016 года Vasilisa Mudraya #
[+5]13 апреля 2016 года romasha2015 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Vasilisa Mudraya #
25 января 2015 года veronika1910 #
25 января 2015 года anatalija #
25 января 2015 года romasha2015 # (автор рецепта)
25 января 2015 года aysegul #
25 января 2015 года romasha2015 # (автор рецепта)
25 января 2015 года aysegul #
25 января 2015 года romasha2015 # (автор рецепта)
25 января 2015 года aysegul #
25 января 2015 года Natalia Ok #
25 января 2015 года romasha2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: