• 29 января 2015, 10:25
  • 1162

Рисовые кексы с ананасом

Рецепт: Рисовые кексы с ананасом

Легкие, воздушные и сытные кексы с чудесной рисовой смесью Басмати Mix и ароматом ананаса. Прекрасное дополнение к завтраку или на полдник. Плюс бонус-рецепт ананасового джема с имбирем.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Рисовые кексы с ананасом»:

Тесто

Джем

Время приготовления:



Рецепт «Рисовые кексы с ананасом»:

Подготовим наши продукты. Изюм промыть, если сухой то замочить ненадолго в кипятке. Хочу заметить что сахара я добавляла на свой вкус, вы можете смело увеличивать сахар вдвое.

Рис промыть и замочить минут минут на 20-30. Затем воду слить, залить 200 мл. кипятка, довести до кипения и проварить пока рис не впитает всю воду.

Затем влить горячее молоко и варить рис до готовности.

Когда рис готов, снимаем с огня и добавляем маргарин, перемешиваем, оставляем слегка остыть.

Для этих кексов я использовала ароматную рисовую смесь Басмати Mix от компании Мистраль.

Пока рис остывает в просеянную муку добавляем сахар.

Добавляем ананас нарезанный кубиками и изюм. Перемешиваем.

Добавляем рис, яйца.

Замешиваем тесто.

Духовку разогреваем до 200 градусов. Формочки для кексов при необходимости смазываем маслом, я использовала бумажные вставки, распределяем тесто по формочкам. У меня получилось 10 маленьких кексов и четыре побольше.

Выпекаем минут 20-30, ориентируйтесь по своей духовке.

Пока пекутся кексы, я из оставшегося ананаса сварила вкусный джем. Для этого я его измельчила в блендере, добавила сахар и натертый имбирь, проварила 10 минут.

Теплые кексы смазываем теплым джемом.

Наливаем сееб молока и с удовольствием угощаемся.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисовые кексы с ананасом
Описание: Легкие, воздушные и сытные кексы с чудесной рисовой смесью Басмати Mix и ароматом ананаса. Прекрасное дополнение к завтраку или на полдник. Плюс бонус-рецепт ананасового джема с имбирем.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень интересно, Надюша
Надюша,какие чудесные кексы!Очень интересный рецепт!
Спасибо
Вкусняхи!
Интересный рецепт
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1334 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки