Конечно же, ничего нового, но именно с такой начинкой рулет из лаваша я впервые увидела в кулинарном журнале, и именно такой впервые попробовала. На сайте с такой начинкой рулета не нашла. Очень вкусно и очень доступно, ведь ингредиенты самые простые.
OksyПоваренок 7 уровня
- 11 августа 2008, 16:59
- 135583
Вариации на тему рулета из лаваша
Ингредиенты для «Вариации на тему рулета из лаваша»:
- Лаваш (тонкий, лучше 5 ) — 4 шт
- Зелень (укроп, петрушка, базилик, сельдерей, листья салата - по вкусу)
- Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
- Морковь (вареная) — 2 шт
- Майонез (по вкусу)
- Консервы рыбные — 2 бан.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3976.2 ккал |
белки
192.3 г |
жиры
131 г |
углеводы
531.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214.9 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Вариации на тему рулета из лаваша»:
-
На столе расстелить кусок пищевой пленки размером чуть больше размера лаваша. Положить лист лаваша, если лаваш тонкий и имеет повреждения, то лучше для первого слоя использовать 2 листа.
На лаваш выложить мелко рубленную зелень. -
Накрыть листом лаваша, смазать его тонким слоем майонеза и посыпать тертым на крупной терке яйцом.
-
Накрыть еще одним листом лаваша, смазать его тонким слоем майонеза, выложить сверху тертую морковь.
-
Накрыть последним листом лаваша, на который выложить размятую вилкой рыбные консервы. У меня были сардины в масле и печень трески. Если в консервах много жидкости, лучше лишнюю слить.
-
Аккуратно свернуть листы лаваша с начинкой в рулет и обернуть пищевой пленкой. Поместить в холодильник на несколько часов, чтобы рулет пропитался и охладился.
-
Рулет в разрезе.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 августа 2008 года RitaZ deleted #
12 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: