Необычайно нежный, пышный и вкусный манник!!! Много пробовала разных, но этот самый-самый.
freya525Поваренок 4 уровня
- 2 февраля 2015, 19:29
- 142750
Манник творожный
Ингредиенты для «Манник творожный»:
- Крупа манная (стакан стандартный граненый) — 1 стак.
- Сахар (стакан стандартный граненый) — 1 стак.
- Творог (Лучше пастообразного или с мелкими крупинками) — 300 г
- Сметана (20%) — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванильный сахар (Для тех кто любит ванильку,моя семья любит без нее) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2429 ккал |
белки
101 г |
жиры
45.3 г |
углеводы
402.2 г |
| Порции | |||
| ккал 607.3 ккал |
белки 25.3 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 100.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 240.5 ккал |
белки 10 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 39.8 г |
Рецепт «Манник творожный»:
-
Наши ингредиенты
-
Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
-
Добавить смешанную с разрахлителем манную крупу
-
Яичные белки взбить до стойких пиков
-
Аккуратно ввести в творожную массу, перемешать (но не миксером, лучше ложкой)
-
Форму смазать сливочным маслом, выложить массу в форму (у меня форма диаметром 25см). Оставлять массу для набухания манки не нужно.
-
Выпекать в разогретой духовке 180 градусов 45-55 мин. до золотистого цвета (я в своей духовке пеку 50 мин. + контроль зубочисткой и на "глаз")
-
Можно подать с ягодным соусом, вареньем, сгущенным молоком...
Манник особенно хорош теплым.
Берегите пальцы, чтобы не откусить вместе с манником. Приятного вам аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 февраля 2015 года Кир Рояль #
2 февраля 2015 года непростая #
3 февраля 2015 года freya525 # (автор рецепта)
2 февраля 2015 года дядя Юра #
2 февраля 2015 года наташка1979 #
2 февраля 2015 года veronika1910 #
2 февраля 2015 года Хамися #
2 февраля 2015 года freya525 # (автор рецепта)
2 февраля 2015 года anna milnikova #
2 февраля 2015 года Демурия #
2 февраля 2015 года alorikk #
2 февраля 2015 года Vicentina #
2 февраля 2015 года freya525 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: