Салат можно готовить из любой печени. Трудозатрат минимум, результат неплох. Под видео подробное описание процесса.
yurchickПоваренок 3 уровня
- 20 февраля 2015, 9:52
- 37756
Салат с печенью и корейской морковкой
Ингредиенты для «Салат с печенью и корейской морковкой»:
- Печень говяжья (любая) — 500 г
- Морковь (по-корейски) — 300 г
- Лук репчатый — 300 г
- Горох (консервированный) — 3 ст. л.
- Майонез (по-желанию) — 2 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1074.5 ккал |
белки
111.3 г |
жиры
36.1 г |
углеводы
80.3 г |
| Порции | |||
| ккал 214.9 ккал |
белки 22.3 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 16.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.8 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Салат с печенью и корейской морковкой»:
Состав
Результат
1. Для начала порежем полукольцами лук.
2. Печень мы постарались максимально очистить от пленок.
Нарезаем ее небольшими кусочками.
3. Теперь нам необходимо до золотистого цвета поджарить лук.
4. Добавляем к нему печень и обжариваем ее минут семь.
5. В конце обжарки солим и перчим.
6. Далее нам нужно соединить компоненты.
Для этого в остывшую печень добавляем морковку, горошек и майонез.
Результат
1. Для начала порежем полукольцами лук.
2. Печень мы постарались максимально очистить от пленок.
Нарезаем ее небольшими кусочками.
3. Теперь нам необходимо до золотистого цвета поджарить лук.
4. Добавляем к нему печень и обжариваем ее минут семь.
5. В конце обжарки солим и перчим.
6. Далее нам нужно соединить компоненты.
Для этого в остывшую печень добавляем морковку, горошек и майонез.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 мая 2015 года kuinessa #
5 мая 2015 года r suleimenova 00 #
21 февраля 2015 года tomi_tn #
21 февраля 2015 года Маруння #
21 февраля 2015 года yurchick # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Mary Stone #
21 февраля 2015 года yurchick # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года freya525 #
21 февраля 2015 года yurchick # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Инвеста #
20 февраля 2015 года МаХаХаМ #
20 февраля 2015 года yana69 # (модератор)
20 февраля 2015 года Aigul4ik #
20 февраля 2015 года hudeusheya #
20 февраля 2015 года yurchick # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года наташа лучко #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: