• 20 февраля 2015, 21:08
  • 1061

Блинчики с муссом из трески с брусникой

Рецепт: Блинчики с муссом из трески с брусникой

Вкусные несладкие блинчики. Нежные, аппетитные, сытные. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блинчики с муссом из трески с брусникой»:

Блины

Начинка

Соус

Время приготовления:



Рецепт «Блинчики с муссом из трески с брусникой»:

Готовим начинку.
В подсоленой воде с добавлением лимона варим до готовности треску. Остужаем.
При помощи блендера пюрируем треску с добавлением сливок, укропа и соли.

Соединяем все ингредиенты для блинов.
Выпекаем блины на разогретой сковороде.

Бруснику с водой помкщаем в сотейник. Варим после закипания минут 10. Добавляем сахар. Увариваем жидкость в половину. Добавляем сливочное масло. Помешиваем соус, пока масло не растворится и не соединится с соусом.

Блины смазать рыбным муссом. Свернуть трубочкой. Нарезать. Полить соусом.
Приятного всем аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Прекрасный рецепт!
Экзотично,вкусно,нуу как всегда,не даёшь скучать
Аппетитно!!!
Прекрасный рецепт
Оленька,как интересно!Прекрасный рецепт!Очень соблазнительные блинчики!
какие замечательные блинчики,очень аппетитные, удачи в конкурсе
Давненько к тебе не заглядывала!и сразу попала на вкусное и необычное,к тому же не сложное,как всегда у тебя.
А я все еще при идее,только как вспомню российскую почту,так сразу торможу...
Идея с муссом отличная, в дополнении с оригинальным соусом -
Спасибо! Получается очень гармоничное, вкусное блюдо!
класс!!
спасибочки!!!!
Изысканно!
спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2574 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки