Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

23 февраля 2015, 10:06
21788

Кофейно-шоколадный пирог с черносливом

Очень интересный и оригинальный пирог. В нем Вы не найдете ни капли масла (ни растительного, ни сливочного), ни яиц, ни молочных продуктов. Он великолепно подходит для постящихся и вегетарианцев. Но он получается очень нежным, воздушным и абсолютно не сухим. Он соблазнит Вас своим шоколадно-кофейным вкусом и приятной, слегка уловимой сладостью чернослива.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Кофейно-шоколадный пирог с черносливом»:

Мука пшеничная / Мука — 400 г
Сахар — 300 г
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Какао-порошок — 50 г
Кофе растворимый (готовый, холодный, на 500 мл воды - 5 ч.л. кофе) — 500 мл
Чернослив — 120 г
Вода — 7 ст. л.
Фундук — 25 г
Соевый соус (Kikkoman) — 1.5 ч. л.
Сахарная пудра (для посыпки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3678.1 ккал	белки 131.8 г	жиры 50.7 г	углеводы 680.7 г
Порции
ккал 613 ккал	белки 22 г	жиры 8.5 г	углеводы 113.5 г
100 г блюда
ккал 242 ккал	белки 8.7 г	жиры 3.3 г	углеводы 44.8 г

Рецепт «Кофейно-шоколадный пирог с черносливом»:

Смешать муку, сахар, разрыхлитель и какао-порошок.
К черносливу добавить 7 ст. л. воды, пюрировать посредством блендера.
Добавить чернослив к мучной смеси. Небольшими порциями подливать холодный кофе, непрерывно помешивая. Добавить измельченный фундук и соевый соус, тщательно перемешать.
Соевый соус позволяет подчеркнуть и усилить шоколадный вкус пирога. Достаточно добавить 1-2 ч. л. Натурально сваренный соевый соус Kikkoman подходит для этой цели как нельзя лучше. Форму для выпекания смазать растительным маслом и присыпать манкой, вылить тесто. Выпекать в предварительно разогретой при 180 градусах духовке 30-40 минут. Готовность проверить лучиной.
Готовый пирог полностью остудить, достать из формы и нарезать на небольшие квадратные кусочки. Посыпать сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: десерт полдник ужин обед

Вкусы: кофейный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103261/]Кофейно-шоколадный пирог с черносливом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103261/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/19/34/1038818_15074-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень интересный и оригинальный пирог. В нем Вы не найдете ни капли масла (ни растительного, ни сливочного), ни яиц, ни молочных продуктов. Он великолепно подходит для постящихся и вегетарианцев. Но он получается очень нежным, воздушным и абсолютно не сухим. Он соблазнит Вас своим шоколадно-кофейным вкусом и приятной, слегка уловимой сладостью чернослива.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Разрыхлитель теста, Какао-порошок, Кофе растворимый, Чернослив, Вода, Фундук, Соевый соус, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, полдник, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кофейно-шоколадный пирог с черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/19/34/1038818_15074-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кофейно-шоколадный пирог с черносливом" title="Рецепт: Кофейно-шоколадный пирог с черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень интересный и оригинальный пирог. В нем Вы не найдете ни капли масла (ни растительного, ни сливочного), ни яиц, ни молочных продуктов. Он великолепно подходит для постящихся и вегетарианцев. Но он получается очень нежным, воздушным и абсолютно не сухим. Он соблазнит Вас своим шоколадно-кофейным вкусом и приятной, слегка уловимой сладостью чернослива.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кофейно-шоколадный пирог с черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/103261/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кофейно-шоколадный пирог с черносливом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Кофейно-шоколадный пирог с черносливом»:

Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Какао-порошок Кофе растворимый Чернослив Вода Фундук Соевый соус Сахарная пудра

Тэги: десерт, полдник, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кофейно-шоколадный пирог с черносливом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

23 февраля 2015 года avani #

Шикарный пирог. Сочетание супер

23 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

23 февраля 2015 года IrikF #

Шикарные кусочки

23 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

23 февраля 2015 года para_gn0m0v #

Шикарно, одно слово!

23 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

23 февраля 2015 года Mary Stone #

Даже трудно поверить, что такой изысканный пирог может быть постным! Это же шедевр просто!Обязательно приготовлю, спасибо, рецепт-чудо!

23 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо за такие приятные и добрые слова! Буду рада, если Вы приготовите!

23 февраля 2015 года milovar luck #

Какая прелесть

23 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

23 февраля 2015 года Ольга-Данцина #

Катюш, вкусно и интересно!!!

23 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!

23 февраля 2015 года Tatanj #

Чудесный пирожок!

23 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

23 февраля 2015 года Абрикосина1 #

Катя, а чернослив принципиально пюрировать? Можно ведь небольшими квсочками оставить? Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!

23 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Честно, не знаю зачем.

Мои не очень любят чернослив, а в этом рецепте его не чувствуют. Поэтому даже никогда и не старалась оставлять кусочками. Спасибо, что заглянула!

23 февраля 2015 года Абрикосина1 #

А мы наоборот любим чернослив

Я скорее всего частично оставлю кусочками

23 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Расскажешь потом, как получилось.

23 февраля 2015 года tanek706 #

23 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

23 февраля 2015 года VeVeTa Tuk #

Восхитительно! Просто, но с каким вкусом!

23 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

23 февраля 2015 года Машуня мама #

Надо обязательно попробовать спечь...Люблю блюда с черносливом

23 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Рада, что понравился рецепт!

23 февраля 2015 года mariana82 #

браво

23 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

23 февраля 2015 года Демурия #

Вкусно

23 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Это правда!

23 февраля 2015 года lerjdcrfz #

Вкусный пирог!

23 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

23 февраля 2015 года МарРрфуша #

у меня не получился... я фундук не добавила только

23 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

А что не так? Я уже много раз готовила, никаких проколов не было.

24 февраля 2015 года МарРрфуша #

Я в мульте пробовала, но потом в духовку закинула. Видимо темп-ры мульти не хватает.

24 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Тут важно, чтобы было большая форма, иначе не пропечется.

Поэтому МВ не самый лучший выбор!

1 марта 2015 года МарРрфуша #

СПС. Скоро приготовлю снова

1 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Буду ждать положительных результатов!

17 марта 2015 года МарРрфуша #

Второй раз и опять неудачно

в чем проблема не пойму. По 0,5 см. корочка пропекается, а дальше сырое

17 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Может, температура выставлена слишком большая? У Вас духовка электрическая или газовая?

17 марта 2015 года МарРрфуша #

электро. 180 выставляла в этот раз.(( Насколько большой должна быть форма?

17 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

У меня форма 30 на 20. Может, попробуйте поменьше температуру. Ведь у всех духовки разные. А сколько Вы держали?

17 марта 2015 года МарРрфуша #

30 мин., потом проверила, показалось снизу сырой. оставила еще на 15 мин. опять проверила то же самое. подумала, что нижний тен не греет, перевернула - корочка есть. еще на 10 мин. оставила на всякий случай. достала, остудила, разрезала - сырой.
после этого пекла хлеб - все в порядке.

17 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Даже не знаю, в чем проблема, у меня этот рецепт всегда получается. Но у меня духовка газовая.

17 марта 2015 года МарРрфуша #

ладно. позже из принципа еще раз попробую. возьму форму еще больше и духовку на 150 поставлю

17 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Ох, я уже переживаю. Надеюсь, все получится!

17 марта 2015 года МарРрфуша #

отчет предоставлю)

17 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Удачи!!!

23 февраля 2015 года Zhenya708 #

Мне кажется, что сахара многовато...

23 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Нет, пирог получается абсолютно неприторным. Сладкоежки могут даже еще сахара добавить. Учитывайте, что кофе и какао забирают на себя сахар.

23 февраля 2015 года FoodStation1 #

Катя, очень интересный рецепт

Вкуснотища!

23 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо! Рада, что заглянула!

23 февраля 2015 года Анастасия АГ #

Катюша!! Вкуснота то какая!! Радость шокоголика!! Забираю!

23 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Я так рада, что тебе понравилось! С нетерпением буду ждать твоего отчета и впечатлений!

23 февраля 2015 года sharavina 64 #

Прекрасный рецепт!

23 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

23 февраля 2015 года Хамися #

Здорово

23 февраля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кофейно-шоколадный пирог с черносливом

Ингредиенты для «Кофейно-шоколадный пирог с черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кофейно-шоколадный пирог с черносливом»:

Похожие рецепты

Хрустящие бездрожжевые пирожки с рыбой

Персиковый пирог с ореховым кремом

Яблочный пирог с помадкой

Пирог шоколадно-яблочный

Эмпанадас с томатным соусом

Нежный пирог на томатном соке

Пирожки с финиками из венского теста

Пирог "Вишенка в кукурузе"

Манник орехово-яблочный

Фотографии «Кофейно-шоколадный пирог с черносливом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!