• 19 марта 2015, 11:47
  • 3312

Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок"

Рецепт: Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок"

Вкусный и красивый. Для "пятичасового чая" во дворце - в самый раз!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок"»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4726.7 ккал
белки
95.5 г
жиры
116.4 г
углеводы
834.9 г
100 г блюда
ккал
218.8 ккал
белки
4.4 г
жиры
5.4 г
углеводы
38.7 г

Рецепт «Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок"»:

  • Тесто.

    Смешиваем 500 г муки, дрожжи, сахар "Мистраль", соль, растительное масло, яйца и воду

  • Замешиваем тесто и даем ему хорошо подняться

  • Теперь вмешиваем в него мягкое сливочное масло и остаток муки

  • Муку регулируйте по ситуации, она бывает разная. Но тесто должно быть мягким, пушистым, приятным таким. Не крутым.

    Оставляем его еще раз подойти.

  • С яблок ножом тоненько снимаем серпантином кожуру, закручиваем её в "розочки"

  • Оставшиеся яблоки режем мелко, добавляем в них изюм и сахар "Мистраль"

  • Раскатываем пласт теста, укладываем его на противень, сделав небольшие бортики.
    Делаем жгутики. Раскатываем тесто, смазываем его кисточкой маслом, слегка посыпаем сахаром и корицей и скручиваем жгутики

  • Жгутики укладываем на пласт теста крест накрест.

  • Раскладываем начинку по получившимся "ячейкам", чередуя розочки и нарезанную начинку. На розочки в серединку кладем немного изюма

  • Поскольку розочки у нас не сладкие - смазываем их жидким мёдом

  • Даем подойти минут 20 и в разогретую духовку. Печем до румяного цвета

  • Для контраста - розочки присыпаем сахарной пудрой, а мелкую начинку - корицей













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок"
Рецепт: Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок"

Вкусный и красивый. Для "пятичасового чая" во дворце - в самый раз!!!

Ингредиенты для «Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок"»:

Комментарии и отзывы

Красивый и вкусный пирог!
Здорово
Тонечка, очень красивый пирог!!!
Жанноччка, спасибо большое!
Симпатичный пирог!!!
я б такой пирог круглые сутки ела!
угощайтесь!!!!
Шикарный рецепт
Очень понравилось оформление
Благодарю! Очень приятно теплые отзывы получать
Очень красиво
спасибо!
Безотходное производство - и шкурки в ход пошли! Очень симпатичный пирог. В кулинарку не забираю, потому что совсем недавно был на сайте пирог с подобной формовкой, но начинку возьму на заметку.
ну там не совсем уж шкурки ))))))))))))

Спасибо за отзыв!
Очень интересная формовка выглядит красиво
Спасибо! Он еще и вкусный!
Очень красиво смотрится, так и хочется кусочек попробовать))) Замечательный рецепт! +
угощайтесь!!!!

Спасибо за отзыв!
Очень красивое оформление и вкусное содержание
спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ох, какой пирожок! Искусница-чудесница! Забираю в КК
Спасибище огромное за такие слова!!!
вам спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки