Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 29 марта 2015, 20:47
  • 10975

Шоколадно-сливочные маффины

Рецепт: Шоколадно-сливочные маффины

Моя семья конечно любит выпечку, эти маффины входят в топ-5 любимых. Муж предложил поделиться с Вами. Вот делюсь))) Нежнейшая начинка в сочетании с упругим шоколадным тестом, конечно вкусно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадно-сливочные маффины»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3572.2 ккал 		белки
50.5 г 		жиры
105.7 г 		углеводы
605.6 г
Порции
ккал
297.7 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
8.8 г		 углеводы
50.5 г
100 г блюда
ккал
285.8 ккал		 белки
4 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
48.4 г

Рецепт «Шоколадно-сливочные маффины»:

  • Смешиваем все сухие ингредиенты для теста.

  • Смешиваем молоко, растительное масло и яйца.

  • Продолжая взбивать жидкие ингредиенты постепенно вводим сухие и смешиваем все до однородного состояния.

  • Готовим начинку. Маскарпоне перемешать с сахаром, добавить яйцо все взбить, чтобы все ингредиенты подружились.

  • В формочки для кексов/маффинов укладываем слоями тесто 1 ст. л "с горкой"/начинка 1 ст. л./ тесто 1 ст. л. (все зависит от размера Ваших формочек). Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15- 20 минут

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт быстро для детей кексики

Вкусы: кофейный сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-сливочные маффины
Рецепт: Шоколадно-сливочные маффины

Моя семья конечно любит выпечку, эти маффины входят в топ-5 любимых. Муж предложил поделиться с Вами. Вот делюсь))) Нежнейшая начинка в сочетании с упругим шоколадным тестом, конечно вкусно.

Ингредиенты для «Шоколадно-сливочные маффины»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадно-сливочные маффины» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусные и шоколадные кексики. Спасибо!
На здоровье! С Рождеством!
СПАСИБО!
Спасибо! Очень аппетитный рецепт...
На здоровье! Рада, что приглянулся
Делала второй раз, в силиконовых формах)) получилось почти идеально)) единственное, когда остыли серединка осела, наверное я рано вытащила... Еще раз большое спасибо!!)))
И Вам спасибо! Оказывается так приятно получать фотоотчет у Вас чудесные получились, такие красивые и аппетитные, что придется и мне готовить
Здравствуйте скажите пожалуйста стакан это сколько-200 или 250гр. Заранее благодарна
Здравствуйте! Стакан 200 гр
Ооочень вкусно ! Вместо маскарпоне взяла нежный творожок , который сама сделала из замороженного кефира) Еще раз БлагоДарю !!!
Приятно, что Вам понравилось... Возьму на заметку творожок, у меня такой частенько пропадает, а тут в дело пущу)))
Долго собиралась, приготовила. Реально очень вкусно!!! Но!!!!!!!! Я купила маскарпоне итальянский (сейчас стоит очень дорого), ведь знала, что маскарпоне таит и его нельзя запекать, жаль, что поверила рецепту. Большая часть начинки просто вытекла на притивень. Собирала потом ложкой, вкусно))). Пришлось смазать лимонным джемом и залить шоколадной глазурью (пожирнее)))) В тесто положила полпачки корицы, получился очень ароматный кексик . Получилось очень вкусно!!! Жаль маскарпоне и выброшеные деньги. Всем рекомендую покупать и использовать Филадельфию или его заменители (крем сыр), но только не Маскарпоне)))). А сам рецепт , ЧУДО!!! Спасибо.
И я попробую с корицей))) вот у меня первый раз тоже маскарадные потек немного, а дальше вообще не вытекал, интересно почему так?
Качество маскарпоне сейчас на рынках оставляет желать лучшего.не всегда точно указан и производитель и ингридиенты.Я СДЕЛАЛА ТАК.Тесто разделила по формочкам,а маскарпоне заправила в кондитерский мешок и погружая в середину кексика отсадила крем.первые 10 минут пекла на 160 градусах,потом еще 7 на 190.Все получилось!Спасибо за рецепт
Рецепт заинтересовал😊 сколько кексиков из данного количества теста получается?
В зависимости от форточек 10-12
Спасибо за рецептик!!!
На вид получилось не очень, т.к. Попробовала сделать в бумажных формочках.. И они у меня растеклись)) первый опыт, так сказать))) на вкус понравились!! Самая фишка в креме!! )) думаю буду пробовать еще, в других формочках))
Очень рада, что Вам пришлось по вкусу))) я первый раз тоже в бумажные положила, у меня получились шоколадные оладушки , просто бумажки надо вкладывать в железные или в силиконовые формы))
Вот вот, у меня тоже типа шоколадные оладушки)))
Мужу понравились, так что в след. раз поступлю умнее)))
У этих кексов вкус шоколадных пряников)
Лучше бы я просто шоколадные кексы сделала, маскарпоне на вкус конечно ужасен
Спасибо за рецепт.
Может передержали, если Вам на пряники похожи) А мои как раз просят еще больше маскарпоне, так как в его сочетании с шоколадным тестом весь цимес. Ну на вкус и цвет как говорится... Жаль, что Вам не понравилось.
Добрый день! Ошибки нет, какао 0,5 стакана. Почему-то комменты удалились.
Елена, добрый день!
какао - 0,5 стакана? нет случайной ошибки?
Хороший рецепт
Спасибо! Так приятно когда рецепт нравится)))
Я такие же хочу
Ну если хочется, то надо готовить))) тем более это быстро.
Очень аппетитные!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"
Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"
Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки