Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

ИраМ-2Поваренок 3 уровня

22 апреля 2015, 13:03
2321

"Мадлен" с розмарином и цедрой лимона

Не так давно познакомилась с рецептами прекрасного французского печенья "Мадлен". О них написано очень много и есть разные варианты их приготовления. Я пока испробовала только два варианта. Предлагаю приготовить и Вам один из них.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «"Мадлен" с розмарином и цедрой лимона»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар — 125 г
Яйцо куриное — 4 шт
Масло оливковое — 125 мл
Розмарин (свежего - 2-3 веточки )
Лимон (снять цедру) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2828 ккал	белки 47.7 г	жиры 166.3 г	углеводы 285.4 г
100 г блюда
ккал 340.7 ккал	белки 5.7 г	жиры 20 г	углеводы 34.4 г

Рецепт «"Мадлен" с розмарином и цедрой лимона»:

Подготовим наши ингредиенты. Лимонную цедру трем на мелкую терку, листочки розмарина мелко рубим ножом.
Смешиваем с оливковым маслом и даем немного постоять.
Яйца и сахар взбиваем миксером, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме. Просеиваем в яичную массу муку и аккуратно вмешиваем лопаткой снизу вверх.
Добавляем оливковое масло и снова перемешиваем до однородного состояния. Все это делаем очень аккуратно.
Раскладываем тесто в смазанные маслом формочки и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 12-15 минут, до готовности и золотистого цвета.
Наше печенье готово.
Печенюшки вынимаем из формы еще теплыми.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На полдник

Теги: полдник

Вкусы: сладкий сладковатo

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106885/]"Мадлен" с розмарином и цедрой лимона[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106885/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/22/30/1118853_50835-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Не так давно познакомилась с рецептами прекрасного французского печенья "Мадлен". О них написано очень много и есть разные варианты их приготовления. Я пока испробовала только два варианта. Предлагаю приготовить и Вам один из них.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Масло оливковое, Розмарин, Лимон.
Тэги: полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Мадлен" с розмарином и цедрой лимона
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/22/30/1118853_50835-710x550x.jpg" alt="Рецепт: &quot;Мадлен&quot; с розмарином и цедрой лимона" title="Рецепт: &quot;Мадлен&quot; с розмарином и цедрой лимона"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не так давно познакомилась с рецептами прекрасного французского печенья "Мадлен". О них написано очень много и есть разные варианты их приготовления. Я пока испробовала только два варианта. Предлагаю приготовить и Вам один из них.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Мадлен" с розмарином и цедрой лимона»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/106885/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Мадлен" с розмарином и цедрой лимона

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «"Мадлен" с розмарином и цедрой лимона»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло оливковое Розмарин Лимон

Тэги: полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «"Мадлен" с розмарином и цедрой лимона» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 января СкарлеттО #

[+5]

Вкусное и ароматное печенье! У меня без розмарина, просто не люблю его. Спасибо за рецепт!

16 мая 2015 года Ирушенька #

Ирина,замечательные "мадлен"!Прекрасный рецепт!

18 мая 2015 года ИраМ-2 # (автор рецепта)

Спасибо большое, рада, что понравились "мадленки"

30 апреля 2015 года Светлана Владимировн #

[+4]

Отличные мадленки получились! Ароматные, мягкие! Большое спасибо за рецепт!

5 мая 2015 года ИраМ-2 # (автор рецепта)

Замечательные мадленки на Вашем фото

! Большое спасибо, рада, что рецепт понравился

23 апреля 2015 года Aigul4ik #

23 апреля 2015 года ИраМ-2 # (автор рецепта)

23 апреля 2015 года elisa_betha #

какое необыкновенное печенье! надо пробовать

спасибо за такой рецептик!

23 апреля 2015 года ИраМ-2 # (автор рецепта)

Спасибо большое