• 24 августа 2008, 9:21
  • 75952

Консервированные помидоры в горчице

Рецепт: Консервированные помидоры в горчице

Никогда не взрывается ни одна банка! И помидорки получаются крепкие!

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Консервированные помидоры в горчице»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
382.7 ккал
белки
8.1 г
жиры
3.2 г
углеводы
82.5 г
100 г блюда
ккал
30.6 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.3 г
углеводы
6.6 г

Рецепт «Консервированные помидоры в горчице»:

В чистую банку (не стерилиз. ) кладем:
чеснок
лаврушку
перец черный
гвоздику
перец красный стручок (по желанию)
помидоры.
Все заливаем кипятком и даeм постоять пока закипает рассол.
Рассол:
соль
сахар
сухой укроп
Когда закипел рассол, выливаем воду из банок, насыпаем сухую горчицу и заливаем рассолом на полбанки, добавляем ст. ложку уксуса (70 , доливаем рассол и закручиваем банку! Переворачиваем и ставим в теплое одеяло, раскрываем, когда банки будут чуть теплыми, но не переворачиваем!
Все то же самое можно делать без горчицы! Но моей семье нравится с ней!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Консервированные помидоры в горчице
Рецепт: Консервированные помидоры в горчице

Никогда не взрывается ни одна банка! И помидорки получаются крепкие!

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Консервированные помидоры в горчице»:

Фотографии «Консервированные помидоры в горчице» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хороший рецепт. Спасибо, вкусные помидорки...
9% уксуса 150 мл?
Это самый вкусный рецепт для помидоров. Именно с горчицей. Делаю эту заготовку уже лет 5. Начинаю с ассорти, а потом закрываю только одни помидоры. Кстати, несколько банок делаю только с огурцами и кабачками. Все хрустит и вкус великолепнейший! Спасибо за этот великолепный рецепт.
Первый раз делала помидоры с сухой горчицей. Простояли уже месяц, но горчица так и не растворилась. Пока на вкус не знаю, еще не пробовали. Если понравятся, буду повторять! Спасибо за рецепт!
Мариночка! Замечательная баночка!
Спасибо большое, Юлечка!
Ответ для ved-marina
Горчица и не должна растворится, просто осесть.....так что все правильно! Симпатичная баночка!
Добрый день. Давно смотрела на этот рецепт, но руки не доходили. Огурцы с горчицей делала, а вот помидоры ещё не пробовала. А в этом году таки закрыла одну пробную баночку. Но как-то на вид у меня не как у вас получилось... сушеного укропа кажется многовато... Но делала строго по рецепту.
Придёт время отпишусь по поводу вкуса.
Спасибо за рецепт, очень интересный.
Со временем горчица осядет и будет совсем другой вид! Сама в этом году еще не делала,только накрутила зеленых помидор и черри.Но обязательно закручу с горчицей,уж очень любит вся семья.Надеюсь и Вам понравится!
Добрый день! хочу сделать помидорки , немного не поняла данные пропорции на 3-х литр.банку?
Судя по рецепту, кол-во дано на 3-х литр. бутыль.
если на литровую банку,сколько надо уксуса и горчицы?
если на литровую банку,сколько надо уксуса и горчицы?
Разделить количество уксуса и горчицы на 3
здравствуйте.на трёх литровую банку?
Всегда закрываю с горчией.вкус особый, А уже к концу августа когда днем не будет сильной жары Я просто в банки спомидорами наливаю отстоянную или колодезную воду сверху ложки 3ст.л
сухой горчицы и на балкон.До нового года стоят(только сахар не кладу, соль, травы)
Скажите, а сухая горчица - это горчичный порошок?
Скажите, а сухая горчица - это горчичный порошок?
Да
Девочки сегодня сделала по этому рецепту помидоры в 1,5л банки,и что то затуркалась и в банку налила 1 ст.ложку уксуса.Я россол слила обратно в кастрюлю и долила туда уксус.Подскажите ничего страшного,выйдет у меня?Я просто новичек у консервировании
Открыли зимой банку с помидорами, очень понравилось. Вам спасибо за вкусный рецепт! +++++
Спасибо! Сегодня открыли - понравилось! Клала в баночку 1 красный горький перчик, теперь его буду разрезать, т.к. люблю по-острее. Вкусно!!!
здравствуйте .а вы 3наете сколько нужно горчицы и уксуса на литровую банку
В литровых банках не делала, но наверное сделала бы так - горчицы 1 ст.ложку без верха, ускус - 1 ч.ложку (они тоже бывают разных размеров , проведите эксперимент - сколько чайных или кофейных ложек воды в вашей столовой ложке - так чтобы их там помещалось ровно 3).
Если горчицы будет больше - не думаю, что помидоры станут совсем другими на вкус .
Здравствуйте! Сделала вчера помидоры по вашему рецепту, но не совсем поняла один момент. Переворачивать-то банку можно, когда остынет или так и хранить вверх дном ?
Сейчас будем по Вашему рецепту помидорки закрывать, люблю крепкие помидоры Думаю, понравятся.
Собралась закатывать по Вашему рецепту и вдруг поняла, что не знаю соотношения воды, сахара и соли на банку.Караул!!! Помогите
Очень вкусные помидорчики вышли. Пробовала две банки с горчицей и две без. Могу сказать, что с горчицей гораздо вкуснее, такие нежные помидорчики получились, а я думала, что горчица резкости придает, а тут как раз наборот. Спасибо за рецепт.
О! Раз обещали не взрываться, обязательно попробую!! Спасибо за рецептик) Утащила))
Пробовали!!! Вкусно!!! В этом году буду снова делать по вашему рецепту! Спасибо!!!
беру на заметку.спасибочки за рецепт
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки