• 9 мая 2015, 22:36
  • 62015

Куриные крылышки с соусом "Терияки"

Рецепт: Куриные крылышки с соусом Терияки

Дарю вам свой любимый рецепт приготовления праздничных крылышек. Уже много лет я срываю аплодисменты от гостей после того, как они только увидят, а потом и попробуют это замечательное блюдо. Зимой я его делаю в духовке, а летом уж точно на мангале! Потому что ничто не сравнится с незабываемым ароматом маринованного таким образом мяса и настоящего дымка...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Ингредиенты для «Куриные крылышки с соусом "Терияки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4106 ккал
белки
391.9 г
жиры
254.6 г
углеводы
66.6 г
100 г блюда
ккал
185.8 ккал
белки
17.7 г
жиры
11.5 г
углеводы
3 г

Рецепт «Куриные крылышки с соусом "Терияки"»:

  • Приготовим продукты, которые вы видите на этой фотографии.

  • Смешаем все ингредиенты для маринада. Чеснок при этом измельчим, имбирь тоже натрём на мелкой тёрке.

  • Очистим крылышки от лишнего жира. Разрежем на три части. Кончики уберём в морозилку для будущего бульона.
    Перемешать крылышки с получившимся маринадом таким образом, чтобы были покрыты все крылышки. Поставим в холодильник часа на три. Можно и на ночь, если вы приготовили с вечера.

  • Когда крылышки промаринуются, их нужно обсушить от маринада и разложить на решётке мангала. Маринад не выбрасываем, а потом будем время от времени смазывать наши крылышки.
    Жарим до образования поджаристой корочки на ваш вкус.

  • Подавать можно с любым любимым вами соусом. Но не забудьте обязательно поставить соусы ТМ Kikkoman, не пожалеете!!!

  • Посмотрите, какая аппетитная красота у вас получится!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные крылышки с соусом "Терияки"
Рецепт: Куриные крылышки с соусом Терияки

Дарю вам свой любимый рецепт приготовления праздничных крылышек. Уже много лет я срываю аплодисменты от гостей после того, как они только увидят, а потом и попробуют это замечательное блюдо. Зимой я его делаю в духовке, а летом уж точно на мангале! Потому что ничто не сравнится с незабываемым ароматом маринованного таким образом мяса и настоящего дымка...

Ингредиенты для «Куриные крылышки с соусом "Терияки"»:

Фотографии «Куриные крылышки с соусом "Терияки"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Я очень люблю маринованные в соевое соусе курицу! И не знала что ее можно не только жарить, но и приготовить шашлык. Спасибо за идею.
Очень красиво и непременно вкусно. Но я допустила ошибку решив их пожарить просто на решетке и подставив противень, было безумно много дыма, от горящего капающего жирка смешанного с медом. Нужно было сложить все в форму и не заморачиваться.
Женечка, а я именно так и делаю всегда. И дыма особого нет, запах только стоит сногсшибательный. Я обычно противень застилаю фольгой, чтобы потом не париться с помывкой.Следующий раз попробуй просто разложить на противне. Только придётся в середине готовки их перевернуть. Вижу, что получилось у тебя вкусно и красиво!
Вот и мне надо было противень застелить, а я его еще не под мясо поставила, а пониже, на самое первое деление от огня, вот все и горело и дымило, вытяжка не справлялась. В первый раз так надымила после ремонта
Я очень сожалею...
Очень понравился рецепт! Спасибо!!!
Скажите пожалуйста можно ли запечь в духовке и если да, то при какой тем-ре и сколько времени? Интерестно еще и варианты гарниров к этому чудесному блюду.
Да, конечно можно! Все сезоны. когда нельзя воспользоваться мангалом. мы их запекаем в духовке при температуре 200 гр. С примерно минут 45-60. Любите румянее, держите дольше. Если любите мягкое мясо, вынимайте по своему вкусу. Гарнир любой, какой вы сами любите к куриному мясу.
Спасибо!
Автор, а если оставить в маринаде в холодильнике на 1,5 СУТОК, не пропадет?
Не! У самой двое суток стояли, времени не было запечь. Так они ещё вкуснее стали
Спасибо)
Взяла в закладки,мариновала в обед,сейчас поставила в духовку,ждёмс........... Выглядит очень и очень,думаю ,что и на вкус будет великолепно,спасибки!
С нетерпением буду ждать результат
Ответ для БЕСЯ
Слопали даже сфоткать не успела. Как и ожидалось ---очень вкусно. На днях делала нечто похожее,только вместо майонеза-сметана и с добавлением кетчупа....ваш вариант понравился больше. Так что буду делать ещё много-много раз Спасибки за рецепт!!
Я и не сомневалась что будет вкусно, и конечно же не ошиблась! И ароматно, и сочно, и пикантно, все как мы любим. Делала без изменений, только запекала в духовке в форме вместе с маринадом.
Спасибо!!!
А я не сомневалась, что тебе понравится))) Рецепт очень напоминает кавказскую кухню И тем не менее очень рада Фотография шикарная!!! Спасибо!
Наташенька, великолепные крылышки получились! Готовила в духовке, в районе 30-35минут, один раз полила маринадом. На части не разрезала (они у меня и так маленькие были), только кончики убрала. Прекрасный маринад! Очень вкусно! Все остались довольны! Огромное спасибо дорогая, за такой замечательный рецепт! Буду готовить!
Очень рада, что рецепт понравился! Я в духовке жарю не меньше часа, тогда они получаются румяные и хрустящие. Самый цимус!!!
Наташенька, еще раз спасибо за прекрасный рецепт! Я крылышки мариную ночь, в районе 40 минут ,мне вполне достаточно этого времени для запекания Они получаются с легкой карамельной корочкой, и очень нежные внутри
Наташа, отзыв с меня за крылышки. Не дает сайт разместить сегодня!
Наташа, спасибо огромное за саморекламу на форуме. Как же я рада, что не прошла мимо этих вкуснейших крылышек! Пропитанные, остренькие. Очень понравился маринад. В подобном маринаде готовила и раньше, но без добавления терияки и с другими пропорциями. Твой маринад многократно лучше! Спасибо огромное за рецепт!
Очень приятны твои слова, Ирушка!!! Веришь, я сама их уже два раза делала на этой неделе народ требует повторения. И на Новый год заказали в том числе и их тоже.А я не возражаю, стоят не дорого, маринад готовится быстро (при наличии всех ингредиентов), жарятся тоже без особых хлопот. главное, не забыть поставить таймер , ну и, по возможности, пару раз ещё обмазать маринадом. Зато потом очень вкусно!
Наташ, крылышки и мне на Новый год уже заказали!
Я бы на твоём месте их подольше подержала, они вкуснее будут хотя это я люблю сильно поджаренное всё...
Я тоже люблю поджаренное (состояние "Ай, сгорело, нормально жарим дальше"). А мужички мои и большой и маленький - любят, что-бы мясо было сочное. Вот и прихожу к среднему знаменателю, дабы всем угодить!
Ты всё правильно делаешь
Наташ, твоя самореклама на форуме, сделала своё дело)))
Я не смогла устоять перед такой красотой и вкуснотой.
Можно бесконечно есть, главное вовремя остановиться, когда пробуешь. Чтобы домочадцев без ужина не оставить))) Спасибо, просто замечательно!
Какая красота получилась!!! Молодец! Рада, что не поленилась и сделала крылышки по моему рецепту.
Бесконечно вкусные крылышки, готовила просто в духовке, соус шикарный, спасибо за рецепт!
Очень рада, что рецепт понравился!!!
Спасибо, Оленька!
Очень аппетитно!
Спасибо!!!
очень аппетитно! фотки -- класс!!!!!
спасибо, Акси!!!
Великолепные крылышки!
спасибо!
Действительно замечательный рецепт!
а то... рекомендую...
Великолепный рецепт, Наташа! Беру на заметку!
Бери, рекомендую!!!
Уже прихватила))
Хочу! Хочу! Хочу! Это должно быть очень вкусно!
Пожалуйте в гости, Ирина Гри
Шикарный шашлычок! Натуля прям в ударе!
Вкусно,ароматно,шашлычно!
Натуль,блюдо с эдакими пёрышками павлина,во как завернула очень красивое,у меня аж глаза загорелись,потрясное такое.
спасибо, Жаннуля! шашлыков много. потому что сезон начался и праздники один за другим Повезло!!! А блюдо случайно недавно нашла, завалялось...))) Пригодилось.
Ничего себе "завалялось!" Оно классное,вот точно под мясо на мангале!
Так забыла про него напрочь ))) года два пролежало без дела...
Пусть послужит вам верой и правдой сие блюдо,пусть и потомки едят с него!Да будет так!
У меня ещё много посуды , которую никто не видел на сайте... вот её бы успеть показать
Вот!Я так и думала! Надо успеть!
Как вкусно, Наташенька!
спасибо, Ленуся!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки