• 15 мая 2015, 17:46
  • 87634

Кексы "Нежнее нежного"

Рецепт: Кексы Нежнее нежного

Вкуснее этих кексов я не ела - нежные, воздушные, тают во рту, просто чудо, а не кексы! Можно печь их с начинкой или без начинки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Нежнее нежного"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4044 ккал
белки
72.5 г
жиры
195.3 г
углеводы
500.7 г
100 г блюда
ккал
271.4 ккал
белки
4.9 г
жиры
13.1 г
углеводы
33.6 г

Рецепт «Кексы "Нежнее нежного"»:

  • Для рецепта я использовала тростниковый сахар "Мистраль универсальный".

  • Взбить венчиком или миксером сливочное масло комнатной температуры с сахаром.

  • Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая, затем молоко, разрыхлитель, ванилин. Муки добавить столько, чтобы получилось тесто, как не слишком густая сметана, но не жидкая, примерно 2,5 стакана. Тесто получается немного с крупинками, не пугайтесь, так и должно быть.

  • Разложить бумажные формочки для кексов (или силиконовые) в подходящую форму, заполнить формочки тестом не до краев, примерно 2/3 объема.

    Если желаете сделать с начинкой, например, вареное сгущенное молоко, то положить 1 ст. л. теста, затем 1/2-1 ч. л. сгущенки, тесто.

    Выпекать до готовности, примерно 15-20 минут при 180-200 градусах.

Получается 40 штук нежнейших кексов!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы "Нежнее нежного"
Рецепт: Кексы Нежнее нежного

Вкуснее этих кексов я не ела - нежные, воздушные, тают во рту, просто чудо, а не кексы! Можно печь их с начинкой или без начинки.

Ингредиенты для «Кексы "Нежнее нежного"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Кексы "Нежнее нежного"» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
А что дает тростниковый сахар? Если без него или заменить на обычный - так можно? Получится?
Тростниковый сахар можно спокойно заменить на обычный.
Спасибо)) пошла готовить
Аппетитные кексики! Забрала в КК.
Спасибо Людочка!
Спасибо Оле (Демурия) за наводку. Утащила рецепт. Попробую в МВ испечь.
Женечка. угощайся, только не перепеки, корочка должна быть светлой.
Спасибо, Олечка! Учту эту тонкость
Хочу приготовить,очень аппетитненькие кексики на фото.
приготовила сейчас кексики,с вареной сгущёнкой,очень вкусно!никогда не думала,что кексы можно печь на молоке,обычно ведь сметану или кефир в тесто надо,а тут всё просто
Приготовила со сливовым джемом. Получились очень и очень вкусные. Из половины порции у меня вышло 16 штучек. Рецепт замечательный и совсем простой,справится даже начинающая хозяюшка. Ещё раз большое спасибо!!!
Катенька, и Вам спасибо за быстрый фотоотчет!
Какие милашки-кексики. Обязательно приготовлю.Тем более судя по комментариям они действительно очень вкусные. Поделюсь впечатлениями. Спасибо большое за рецепт!!!
Буду ждать
Спасибо за рецепт! Кексики просто идеальные получились)
Я их очень люблю Пеките на здоровье
Очень вкусно, нежно, ароматно! Добавила изюм по просьбам детей. Люблю такую вкусную и простую в исполнении выпечку! Настоятельно всем рекомендую!!! Формочек маленьких на даче не было, сделала в большой форме, резали еще горячим.
Спасибо!!!
Олечка, как я рада, что ты обратила внимание на рецепт, да еще и испекла Оленька, попробуй сделать в формочках и пеки до светлой корочки, не перепеки, они очень нежные. Я очень рада. что кексики понравились, спасибо за фотоотчет!!!
Приготовила кексы как только вышел рецепт! Был заблокирован профиль, поэтому не могла оставить отзыв! Кексы просто блаженство! Делала на пол порции , половину из них сделала с черешневым вареньем!я долго искала рецепт кексов, что бы были похожи на магазинные! Нашла! Они влажные, как будто пропитаны сиропом! В меру сладкие нежные, таяющие на губах! Просто "песня"! Спасибочки !
Да, плюс кексиков еще и в том, что они не приторные. Я всегда часть порции делаю без начинки. ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ за фотоочет, за теплые слова, с каждым таким комментарием хочется выкладывать новые рецепты!
вкусненько получилось! делала с начинкой из джема с красной смородины.
вкусная начинка Спасибо за комментарий!
Эти кексики по вашему рецепту сегодня испекла моя 12 летняя дочь. Благодарим за рецепт! Очень вкусно и нежно.
Какая умница Ваша дочь! Как приятно и радостно получать такие комментарии! В следующий раз, когда будете делать кексики, сократите время выпечки до светло золотистого цвета корочки, на моих фото немного видно. Огромное спасибо за фотоотчет!
Krasota!!Krasivye,nejnye,veselye!!
Nado sro4no pe4’,davno ne delala,do4ka ozenit!
Буду с нетерпением ждать оценки кексиков от Вашей дочки и торта Наполеон от сыночка
Spasibo,Olen’ka,za Vache vnimanie!!
Вкусные-это правда.. Почему то только на кексики не похожи по структуре у меня.. На манный пудинг что ли..? Даже не бисквит.. Может дело в том, что разрыхлитель содой пришлось заменить, оказалось, что закончился..?
С содой не пробовала, беру всегда турецкий разрыхлитель. У Вас они поднялись? Должна быть как на фото структура.
сделала на пополам и пожалела.надо было сделать больше. очень вкусно и нежно. буду делать ещё.я нашла свой рецепт кекса.Спасибо вам.
Как здорово!!!!!
Кексикии действительно нежные, я делала со сгущенкой, дети в восторге! Остатки пошли на кекс с изюмом! Спасибо за рецепт
И я в восторге от Вашего комментария! СПАСИБО ВАМ ЗА ОТЗЫВ!
а если сделать пирог получится
Не знаю, вдруг не пропечется. Лучше кексики сделать - проверено!!!
Супер!
Благодарю!
Испекла вчера кексики по Вашему рецепту.Сахара положила только 1, 5ст. Про тростниковый забыла.Получились , действительно, нежные, мягкие и очень вкусные кексики! Рецепт сохраню. Буду обязательно печь еще! Вкусно-вкусно!!!
Как приятно получать такие комментарии!!! Пеките на здоровье!
Поставила в духовку ждем . Доче 5 лет все взбивала сама размешивала и раскладывала по формочкам. Стоит у духовки сторожит. Тесто было вкксным посмотрим что получится
Ваша дочка умничка, мамина помощница! Держу за вас кулачки, чтоб кексики понравились!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки