Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 15 мая 2015, 17:46
  • 87634

Кексы "Нежнее нежного"

Рецепт: Кексы Нежнее нежного

Вкуснее этих кексов я не ела - нежные, воздушные, тают во рту, просто чудо, а не кексы! Можно печь их с начинкой или без начинки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Нежнее нежного"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4044 ккал 		белки
72.5 г 		жиры
195.3 г 		углеводы
500.7 г
100 г блюда
ккал
271.4 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
13.1 г		 углеводы
33.6 г

Рецепт «Кексы "Нежнее нежного"»:

  • Для рецепта я использовала тростниковый сахар "Мистраль универсальный".

  • Взбить венчиком или миксером сливочное масло комнатной температуры с сахаром.

  • Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая, затем молоко, разрыхлитель, ванилин. Муки добавить столько, чтобы получилось тесто, как не слишком густая сметана, но не жидкая, примерно 2,5 стакана. Тесто получается немного с крупинками, не пугайтесь, так и должно быть.

  • Разложить бумажные формочки для кексов (или силиконовые) в подходящую форму, заполнить формочки тестом не до краев, примерно 2/3 объема.

    Если желаете сделать с начинкой, например, вареное сгущенное молоко, то положить 1 ст. л. теста, затем 1/2-1 ч. л. сгущенки, тесто.

    Выпекать до готовности, примерно 15-20 минут при 180-200 градусах.

Получается 40 штук нежнейших кексов!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Сахар На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы "Нежнее нежного"
Рецепт: Кексы Нежнее нежного

Вкуснее этих кексов я не ела - нежные, воздушные, тают во рту, просто чудо, а не кексы! Можно печь их с начинкой или без начинки.

Ингредиенты для «Кексы "Нежнее нежного"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кексы "Нежнее нежного"» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Полученный результат меня приятно удивил. Не ожидала, что без всяких начинок кексы получатся настолько вкусные, нежные! Обязательно буду печь еще. Оленька, спасибо за простой, но такой вкусный рецепт!!!
Олечка, бесподобные кексики получились. Солнечные такие!
Оленька, я не совсем поняла, Вы их испекли?
Олечка, это мне понравилось исполнение Вашего рецепта Олей (акчуч). Я и написала ей коммент!
Понятно! Спасибо, что заглянули!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Спасибо, моя хорошая! пекла с самого утра, как раз дочке на завтрак. Так она ох как нахваливала. А это дорого стоит!
↑Ответ для акчуч
Вот пчелка. Олечка,видно,что они очень вкусные!
↑Ответ для акчуч
Рада, что рецепт понравился! Спасибо за фотоотчет и теплый комментарий!
↑Ответ для акчуч
Рада, что рецепт понравился! Спасибо за фотоотчет и теплый комментарий!
Полученный результат меня приятно удивил. Не ожидала, что без всяких начинок кексы получатся настолько вкусные, нежные! Обязательно буду печь еще. Оленька, спасибо за простой, но такой вкусный рецепт!!!
Рада, что рецепт понравился! Спасибо за фотоотчет и теплый комментарий!
↑Ответ для акчуч
Оленька, правда, такие нежные кексы! Красота!
Формочки у меня небольшие, поэтому мелковато кажется. Но главное, что вкусно получилось.
↑Ответ для акчуч
Супер! К чаю .... ммм....!!! Олечка, великолепные кексики!
Спасибо большое, мне тоже нравятся!
Готовила первый раз, все получилось! Вышло 44 штучки, делала разные начинки и просто кексы, все здорово и очень вкусно Спасибо автору за хороший рецепт))
Какая прелесть, такие хорошенькие получились! Спасибо за фото!
Готовила первый раз, все получилось! Вышло 44 штучки, делала разные начинки и просто кексы, все здорово и очень вкусно Спасибо автору за хороший рецепт))
И правда нежные кексики! Вкусно! Делала с черносмородиновым желе.
Красавцы! Кексики вкусные, пеките на здоровье! ОГРОМНОЕ спасибо за фото!
Рецепт простой, а на вид кексики получились очень аппетитными! Беру Ваш рецепт на заметку!
Пеките на здоровье!
Этот рецепт 100% повторю еще не один раз. Делала на 8 марта, оценили все. Муж сказал что это самые вкусные кексы из всех что я делала И еще что понравилось, тесто получилось в 2 раза больше, так что как раз всем хватило. Спасибо за рецепт
Мне очень приятно, что рецепт пришелся по вкусу! И Вас благодарю за комментарий!
очень вкусные кексики но у меня они прилипли к формочкам(но в следующий раз буду в бумаге готовить)))а так изумительно
Спасибо за отчет! Готовьте на здоровье!
Подскажите пожалуйста, а если тесто в бумажных формочках поставить просто на противень (у меня нету подходящей формы, чтобы выложить в нее бумажные корзиночки...) получатся ли кексики? Или расплывутся?
бумажные формочки раскроются и тесто уплывет
Спасибо за быстрый ответ!
Тогда придется прикупить форму, уж очень понравился рецепт, и хочется приготовить))
Спасибо за рецепт, кексики действительно вкусные. Делала часть с малиновым вареньем, часть со всякими орешками-сухофруктами. Так вот варенье у меня все вытекло на дно. Гостей такими не угостишь, но самим все равно вкусно есть))
Спасибо за внимание к рецепту! У меня иногда вареная сгущенка на дне оказывается, но если печь в бумажных формочках и подавать в них, то это не беда!
Добрый день! Делала вчера кексики по Вашему рецепту и немного дополнила их шоколадным кремом внутри и заварным с верху )))) Получились очень вкусненькие и много!))) Разрыхлителя кинула вместо 18 граммм 10 и думаю возможно поэтому поднялись не очень .но на вкусе это никак не сказывается ))) Спасибо за рецепт!
Оооо, как вкусно! Спасибо за внимание к рецепту!
Очень вкусные! Спасибо!
Но вопрос - у вас кексики получались с "горкой", у нас почему-то они поднялись в духовке, а потом "сдулись" до состояния доски, а у некоторых вообще ямка. Как сделать так что бы была "горочка" как у вас на фото?(
Видимо муки нужно больше положить, жидковатое тесто получилось. Я когда раскладываю тесто по формочкам, в середине делаю небольшую горку. Спасибо за внимание!
Спасибо. Обязательно попробуем ещё раз))
Спасибо! Вкусные кексики! Но у меня почему то тесто прилипло к силиконовые формочкам(
Я с такой проблемой не сталкивалась. Пекла эти кексы в силиконовых формочках разных производителей и ни разу тесто не прилипало. Пеките в бумажных и подавайте в них.
Когда замешивала тесто, засомневалась в положительном результате, особенно когда влила молоко. При добавлении муки тесто стало нежным и воздушным, его действительно много. При выпечке хорошо поднялось. Я делала кексы с вареной сгущенкой. Домашним очень понравилось. Забрала в копилку рецептов.
Я очень рада!!! Спасибо за отчет!
Вкусненькие кексики
Готовила несколько раз. Правда ,очень нежные.
Мне очень приятно!
Спасибо за рецепт! Готовила кексы впервые. Приготовила половину порции. Вначале не сильно поднялись, но мы все равно сьели, было вкусно. Позже добавила муки, и все получилось. Мужу кексы понравились. В следующий раз сделаю с различными начинками.
Спасибо!
Здравствуйте! Увидев этот рецепт и такие отзывы, не медленно пошла на кухню и приготовила. Из половины порции у меня вышло 7 шт. Отличные!!!!! В серединку карамельку положила. Спасибо! Рецепт достойный!!!
Очень приятно, что обратили внимание на рецепт, вот только не пойму, почему только 7 штук? Порция около 40 штук! Или у Вас формочки большие?
Делала из пол нормы.
↑Ответ для YOKA
Есть фото на страничке. В папке Ваши рецепты.
У меня формочки меньше размером, поэтому из половины нормы получается 20 штук. Спасибо за фото отчет!
Очень,очень нежные,очень очень вкусные. Спасибо большое за рецепт.Фото на странице.
Хорошенькие кексики у Вас получились! Спасибо за фотоотчет и внимание к рецепту!
Только что вынула из духовки РОСКОШЫЕ кексики! Спасибо огромное за рецепт! Выпечка мне особо не удаётся, но это просто чудо) Жду, когда муж вернётся с работы и оценит моё старание и Ваш волшебный рецепт!
Здорово! Умница! Я очень рада! Спасибо за внимание к рецепту и добрые слова!
Очень простой рецепт реально вкусных кексиков! Они получились нежными, в меру мокрыми (но, немного для меня сладковаты). Все ингредиенты уменьшила в два раза, сразу всё съели))) Автору огромное спасибо!!!
Я так рада! И Вам спасибо за добрые слова!
Подскажите, пожалуйста, а стакан 200 или 250 г?
Стакан для удобства беру 250 мл. а наливаю молоко не до краев, специально замерила, получилось 214 мл.. Но это не принципиально, отрегулируете консистенцию теста мукой.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"
Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом V529 "Кингстон"
Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки