• 22 мая 2015, 18:58
  • 1415

Рисовая каша с фрикадельками

Рецепт: Рисовая каша с фрикадельками

Вкусная, ароматная каша с освежающим соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Рисовая каша с фрикадельками»:

Каша

Соус

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1835.75 ккал
белки
134.012 г
жиры
53.457 г
углеводы
204.536 г
100 г блюда
ккал
121.73 ккал
белки
8.89 г
жиры
3.54 г
углеводы
13.56 г


Рецепт «Рисовая каша с фрикадельками»:

Я брала рис Кубань от ТМ Мистраль. Рис промываем.

Зиру растолчем в ступке.

В фарш добавим половину зиры, 1 измельченный зубчик чеснока, соль, перец.

Перемешаем и скатаем фрикадельки.

Обжарим в сотейнике на растительном масле, затем выложим.

В сотейник добавим зиру оставшуюся, зубчик чеснока и рис.

Вольем горячий бульон.

Тушим около 15-20 минут. Потом возвращаем фрикадельки. Соль, перец по вкусу.

Перед окончанием добавим горошек, перемешаем, одну минуту прогрем и выключаем.

Для соуса на средней терке натрем огурец, один зубчик чеснока измельчим. Мелиссу ( можно мяту) мелко порежем.

Смешаем с йогуртом, посолим, поперчим, соус готов.

Очень вкусно, освежающе. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусно!!!
Фрикадельки с рисом в соусе,да ещё с горошком,просто класс!
Необычно и красиво!
Вкусненько!
Просто и вкусно) Отлично подано!
вот вроде бы повседневное блюдо, но как красиво, аппетитно, фотогенично, в общем, здоровско
шикарные снимки и отличный рецепт!!!
Вкусно очень
аппетитные шарики!
Вкусняшка!
Мммм...вкусненько и оригинальненько!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3487 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки