Десерт, который не испортит фигуру, если добавлять не сливочное, а растительное масло, можно в пост.
Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня
- 24 мая 2015, 18:22
- 6578
Морковно-рисовая запеканка
Ингредиенты для «Морковно-рисовая запеканка»:
- Рис (длиннозернистый ТМ Мистраль) — 140 г
- Молоко — 0.5 л
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (2 ложки для каши и 0,5 для моркови) — 2.5 ст. л.
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Масло сливочное (в кашу) — 15 г
- Соль (2 щепотки (одна в кашу, одна в морковь))
- Ванилин (по вкусу)
- Масло растительное (для смазывания формы)
- Сухари панировочные / Панировка (для посыпки формы)
- Сметана (для смазывания запеканки) — 40 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1162 ккал |
белки
34.9 г |
жиры
37.3 г |
углеводы
171.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.1 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 19 г |
Рецепт «Морковно-рисовая запеканка»:
-
Отмеряем рис, добавляем его в кипящее молоко, добавляем 2ст. л сахара, ванилин, щепотку соли и варим крутую молочную кашу
-
Натертую на крупной терке морковь+ о,5 ст. л. сахара+щепотка соли перетираем руками до появления сока и оставляем минут на 10.
-
Смешиваем остуженную кашу, 1 яйцо и морковь
-
Выкладываем массу в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму
-
Смазываем сметаной и отправляем в духовку. Я выпекаю при 200 град 30 мин., затем подставляю вниз емкость с водой и выпекаю еще минут 20 до подрумянивания верха
-
Запеканка готова
-
Лучше дождаться, когда запеканка остынет и только тогда разрезать. Вообще она получилась очень рассыпчатой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 ноября 2021 года Antonina9 #
[+4]8 декабря 2021 года Мила-Людок # (автор рецепта)
28 мая 2015 года Аэлена #
28 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
25 мая 2015 года ирина таджибова #
28 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
24 мая 2015 года bo4alova tatiana #
25 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
28 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
24 мая 2015 года Елена-13 #
25 мая 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: