Очень легкий, освежающий и витаминный салатик. Вкусный и простой в изготовлении. Из обязательных ингредиентов только капуста, да и то необязательно молодая. Съедается сразу по целой миске. А уж в полезности такого салата и сомневаться не приходиться. Может кто-то откроет новое для себя, а именно: полезнейшее льняное (полезнее оливкового) масло Пробуйте на здоровье!
sozmariaПоваренок 3 уровня
- 25 мая 2015, 13:38
- 7711
Салат из ранней капусты
Ингредиенты для «Салат из ранней капусты»:
- Капуста белокочанная / Капустa (ранняя или любая по сезону) — 1/4 вилок
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Яблоко (можно заменить на мед или сахар ) — 1/2 шт
- Укроп — 1/2 пуч.
- Кинза — 1/2 пуч.
- Лук зеленый — 1/2 пуч.
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло растительное (любое (льняное, оливковое, подсолнечное)) — 3 ст. л.
- Сок лимонный (или апельсиновый ) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу, можно заменить соевым соусом) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
997.8 ккал |
белки
36.5 г |
жиры
43.2 г |
углеводы
116.5 г |
| Порции | |||
| ккал 249.5 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 29.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48.4 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Салат из ранней капусты»:
-
Вот необходимый набор продуктов.
-
Капусту с солью помять руками.
Огурец и яблоко мелко порезать или натереть на крупной терке.
Зелень мелко нарезать.
Чеснок выдавить через пресс или раздавить ножом (просто порезанный чеснок не даст аромата).
Заправить соком лимона и растительным маслом. -
Готово! Кушайте на здоровье!
Особенность этого рецепта в том, что можно варьировать как угодно. Любые травы добавлять, любые продукты, кроме капусты, убирать, заправлять любым растительным маслом или наоборот не заправлять маслом, а только соком или соевым соусом. Количество продуктов по вкусу. В любом случае вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2017 года Т-пушка #
18 ноября 2017 года sozmaria # (автор рецепта)
18 ноября 2017 года Т-пушка #
22 июня 2016 года Каникула #
22 июня 2016 года sozmaria # (автор рецепта)
27 мая 2015 года pupsik27 #
27 мая 2015 года sozmaria # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Vicentina #
26 мая 2015 года sozmaria # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Кир Рояль #
25 мая 2015 года sozmaria # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Ирушенька #
25 мая 2015 года sozmaria # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Ирушенька #
25 мая 2015 года dinara mashanova #
25 мая 2015 года sozmaria # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: