Эту лепешку можно приготовить из различных продуктов, комбинируя по-своему вкусу составляющие, для меня неизменны только фасоль, соус и зелень! Угощайтесь!
Марина МармеладинкаПоваренок 6 уровня
- 8 июня 2015, 0:45
- 2182
Лепешка с фасолью в соусе по-мексикански
Ингредиенты для «Лепешка с фасолью в соусе по-мексикански»:
- Фасоль — 1 стак.
- Лаваш — 3 шт
- Филе куриное — 400 г
- Лук белый (средний) — 1 шт
- Томаты в собственном соку (пассата домашняя) — 1 стак.
- Зелень (по своему вкусу) — 1 пуч.
- Перец красный жгучий (по вкусу, у меня пепперончино)
- Кукуруза (готовая к употреблению ) — 1/2 стак.
- Чеснок (по вкусу) — 3 зуб.
- Масло растительное (для обжарки )
- Перец болгарский (по желанию) — 1 шт
- Листья салата / Салат — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3947.1 ккал |
белки
232.6 г |
жиры
28.4 г |
углеводы
705.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.8 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 31.8 г |
Рецепт «Лепешка с фасолью в соусе по-мексикански»:
-
Для приготовления этой лепешки можно использовать любую фасоль от Мистраль.
-
Фасоль замочить в большом количестве воды на ночь, утром промыть и отварить. Удобно приготовить сразу всю пачку, разделить на порции и заморозить, фасоль прекрасно сохраняет вкус, форму и свойства.
-
Чеснок измельчить и прогреть на растительном масле, добавить измельченный лук, болгарский перец (можно добавить замороженную смесь по своему вкусу), обжарить, добавить отваренную фасоль (можно несколько видов), кукурузу, томатную пассату, острый перец. Все это тушить до загустения соуса и готовности овощей, отрегулировать вкус солью и специями, добавить измельченную зелень по своему вкусу.
-
Готовую смесь слегка охладить.
-
Куриное филе (любое мясо) быстро обжарить, накрыть фольгой, чтобы оно сохранило сочность, нарезать соломкой.
-
На тонкий лаваш выложить листья салата, фасоль в соусе.
-
Затем кусочки куриного филе, завернуть. Подавать немедленно!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2015 года Ирушенька #
8 июня 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
8 июня 2015 года мисс #
8 июня 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: