Версия для печати Рецепты Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Ксения026Поваренок 5 уровня

8 июня 2015, 1:50
2012

Кесадилья с мясом и нутом

Вкусные, нежные и сытные лепешки. Очень вкусно со свежими овощами и с любимым соусом.

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Кухня: Мексиканская

Ингредиенты для «Кесадилья с мясом и нутом»:

Лепешка (Тортилья) — 3 шт
Свинина (тушеная) — 150 г
Нут (ТМ Мистраль) — 100 г
Перец чили — 1/4 ч. л.
Кетчуп — 2 ст. л.
Лук зеленый (стебель) — 1
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Сыр голландский — 200 г
Перец болгарский — 1/2 шт

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3700.7 ккал	белки 170.8 г	жиры 114.9 г	углеводы 490.8 г
Порции
ккал 1233.6 ккал	белки 56.9 г	жиры 38.3 г	углеводы 163.6 г
100 г блюда
ккал 272.1 ккал	белки 12.6 г	жиры 8.4 г	углеводы 36.1 г

Рецепт «Кесадилья с мясом и нутом»:

Кусочки тушеной свинины сложить в блендер и измельчить, не сильно.
Нут отварить согласно инструкции на упаковке.
Вареный нут измельчить до состояния пюре, погружным блендером. При необходимости добавить пару ложек воды, в которой парился нут, посолить и поперчить по вкусу.
В измельченное мясо добавить кетчуп, перец чили и белую часть зеленого лука нарезанного кольцами.
В нутовое пюре добавить зеленую часть лука, мелко нарезанного.
Сыр натереть на мелкой терке.
Лепешку обрезать, если нужно по диаметру сковороды. На половину лепешки по краю, выложить сыр.
Затем примерно 1 ст. л. нутового пюре.
Сверху нутового пюре, положить 2 ст. л. мяса и 4 полоски перца.
Присыпать сверху сыром. Накрыть пустой половиной лепешки и перенести на разогретую сковороду с растительным и сливочным маслом. Обжарить с двух сторон, до легкой золотистости.

Несмотря на простоту, двух одинаковых Кесадилий просто не существует, ведь мексиканская кухня предполагает множество самых разнообразных начинок из мяса, овощей, грибов и сыра. Как и практически для любого мексиканского блюда, какого-то классического рецепта приготовления Кесадильи не существует, поэтому и вкус будет зависеть от фантазии и Ваших предпочтений.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Бобовые На завтрак : Сытный завтрак На полдник Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак второе обед горячее ужин

Вкусы: мясной нежный острый сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109212/]Кесадилья с мясом и нутом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109212/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/03/09/1164665_67909-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Блюда из лаваша -> Рулеты из лаваша
Вкусные, нежные и сытные лепешки. Очень вкусно со свежими овощами и с любимым соусом.

Ингредиенты: Лепешка, Свинина, Нут, Перец чили, Кетчуп, Лук зеленый, Масло сливочное, Масло растительное, Сыр голландский, Перец болгарский.
Тэги: завтрак, второе, обед, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кесадилья с мясом и нутом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/03/09/1164665_67909-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кесадилья с мясом и нутом" title="Рецепт: Кесадилья с мясом и нутом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные, нежные и сытные лепешки. Очень вкусно со свежими овощами и с любимым соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/228/">
          Блюда из лаваша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/76/">
          Рулеты из лаваша
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кесадилья с мясом и нутом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/968">Лепешка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1242">Нут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109212/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кесадилья с мясом и нутом

Вкусные, нежные и сытные лепешки. Очень вкусно со свежими овощами и с любимым соусом.

Категория: Блюда из лаваша › Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Кесадилья с мясом и нутом»:

Лепешка Свинина Нут Перец чили Кетчуп Лук зеленый Масло сливочное Масло растительное Сыр голландский Перец болгарский

Тэги: завтрак, второе, обед, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>