Версия для печати Рецепты Десерты Торты

Natalia OkПоваренок 5 уровня

8 июня 2015, 14:10
5818

Шоколадный медовик с черносливом

Нежный тортик с медовым ароматом и шоколадным вкусом!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Шоколадный медовик с черносливом»:

Тесто

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 200 г
Мед — 60 г
Мука пшеничная / Мука (Может уйти немного больше или меньше.) — 450 г
Какао-порошок — 30 г
Сода — 10 г
Уксус — 10 г
Масло сливочное — 100 г

Крем

Сметана — 500 г
Сливки (33%) — 100 г
Сахарная пудра — 50 г
Молоко сгущенное — 200 г
Коньяк — 10 г
Ванилин — 1/4 ч. л.
Чернослив — 150 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6124.4 ккал	белки 97.6 г	жиры 257.5 г	углеводы 858 г
Порции
ккал 765.6 ккал	белки 12.2 г	жиры 32.2 г	углеводы 107.3 г
100 г блюда
ккал 307.8 ккал	белки 4.9 г	жиры 12.9 г	углеводы 43.1 г

Рецепт «Шоколадный медовик с черносливом»:

Сахар, мед и масло растопить до горячего состояния. Слегка остудить, добавить яйца и уксус.
Муку, соду и какао смешать в миске.
Соединить обе массы и замесить тесто.
Разделить его на 5-6 частей, раскатать каждую часть диаметром 22-24 см. Обрезать тесто по кругу. Обрезки пойдут на крошку для обсыпки торта.
Выпекать при 180 гр до готовности. Не зажаривать сильно!
Приготовить крем: Взбить охлажденные сливки в крепкую пену.
Сметану взбить с сахарной пудрой, добавить сгущенное молоко.
Соединить обе массы, добавить ванилин и коньяк.
Замочить чернослив на полчаса, порезать на кусочки.
Склеить коржи кремом,
на втором и четвертом корже уложить поверх крема кусочки чернослива.
Обмазать сверху и с боков кремом и обсыпать шоколадной крошкой, полученной из выпеченных обрезков теста.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: шоколадный медовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109250/]Шоколадный медовик с черносливом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109250/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/28/15/1158837_63691-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты
Нежный тортик с медовым ароматом и шоколадным вкусом!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мед, Мука пшеничная, Какао-порошок, Сода, Уксус, Масло сливочное, Сметана, Сливки, Сахарная пудра, Молоко сгущенное, Коньяк, Ванилин, Чернослив.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный медовик с черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/28/15/1158837_63691-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный медовик с черносливом" title="Рецепт: Шоколадный медовик с черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный тортик с медовым ароматом и шоколадным вкусом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный медовик с черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109250/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный медовик с черносливом

Нежный тортик с медовым ароматом и шоколадным вкусом!

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Шоколадный медовик с черносливом»:

Яйцо куриное Сахар Мед Мука пшеничная Какао-порошок Сода Уксус Масло сливочное Сметана Сливки Сахарная пудра Молоко сгущенное Коньяк Ванилин Чернослив

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 июня 2015 года yyliaa #

8 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

8 июня 2015 года vorobyshek #

Шикарный тортик!

Вот только чернослив с детства не люблю...

8 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо! Можно курагу или изюм использовать. Как фантазия подскажет!

9 июня 2015 года vorobyshek #

Ну тогда лучше с изюмом... Спасибо еще раз!

9 июня 2015 года barska #

↑Ответ для vorobyshek

с орехами тоЖ вкуснА!

9 июня 2015 года vorobyshek #

Можно и с орехами...

8 июня 2015 года suliko2002 #

Медовик, вкуснота какая!

Этот мне наверное больше всех понравился!

8 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 июня 2015 года mariana82 #

Красиво и вкусно!

8 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Благодарю!

8 июня 2015 года Ирушенька #

Наташенька,великолепный торт!Кусочки такие соблазнительные!Очень интересный крем!

8 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка! Крем действительно получается очень вкусным!

8 июня 2015 года Aigul4ik #

Наташа, я хочу все твои чудо тортики

8 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Угощайтесь!

8 июня 2015 года svetlanaboyko75 #

красивый торт

8 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

8 июня 2015 года Сашуленок #

Красотень

8 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Большое спасибо!

8 июня 2015 года Mary Stone #

Ну как же красиво!Разрез просто поражает воображение! Мне точно понравится такой чудесный тортик, заберу ка я его в КК, попробую повторить сей шедевр!

8 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо,Машенька!

8 июня 2015 года АлексЮстас #

8 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

8 июня 2015 года Милодора #

Вкусный тортик!!!

8 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Благодарю!

8 июня 2015 года Анастасия АГ #

Какая вкуснятина!! Шоколад с черносливом отличное сочетание!!

8 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо, Настенька!

8 июня 2015 года непростая #

А сколько масла нужно в тесто, а то вроде нигде не указано?

8 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Большое спасибо за внимательность! Я случайно пропустила масло в ингредиентах! Уже исправила!

8 июня 2015 года Первушина Елена #

Красиво и вкусно!

8 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо,сестренка!

8 июня 2015 года margoritka88 #

Очень аппетитно!!!

8 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Большое спасибо!

8 июня 2015 года непростая #

Супер

Забрала же конечно)

8 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за оценку и доверие!

8 июня 2015 года Tatanj #

Наташенька - молодец, очень красивый и аппетитный тортик!

8 июня 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

23 марта 2016 года Совенок Поваренок #

Подскажите пожалуйста, коньяк для чего добавляется в крем и можно ли без него обойтись?
Рецепт очень понравился, фото в разрезе просто отличные) Хоть сейчас беги и готовь

24 марта 2016 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Коньяк в любой крем добавляется для аромата, это - хит кондитерских изделий! Но можно обойтись и без коньяка, ничего страшного, это дело вкуса! Желаю успеха!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный медовик с черносливом

Ингредиенты для «Шоколадный медовик с черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный медовик с черносливом»:

Похожие рецепты

Миндальный торт с сырным кремом-суфле

Шоколадный торт "Служебный шокороман"

Торт "Экстаз"

Торт "Принцесса"

Торт "Улыбка негра"

Постный торт "Захер" с мандариновым джемом

Шоколадный торт с абрикосовой прослойкой

Шоколадный торт "Два орешка"

Торт "Черемуховый"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!