Шоколадно-цитрусовый вкус пирога вводит в заблуждение и никто, и никогда не догадается об истинном составе этого десерта. По вкусу напоминает Брауни. Пирог без муки.
ValushokПоваренок 6 уровня
- 14 июня 2015, 21:01
- 2092
Шоколадно-фасолевый пирог с апельсином
Ингредиенты для «Шоколадно-фасолевый пирог с апельсином»:
Тесто
- Фасоль (белая ТМ Мистраль) — 1 стак.
- Сахар коричневый (ТМ Мистраль) — 100 г
- Какао-порошок — 60 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 70 г
- Орехи кедровые — 50 г
- Коньяк — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 пач.
- Апельсин — 1 шт
Глазурь
- Масло сливочное — 30 г
- Сметана — 4 ст. л.
- Сахар — 6 ст. л.
- Какао-порошок — 4 ч. л.
Украшение
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3596.4 ккал |
белки
101 г |
жиры
174.9 г |
углеводы
397.6 г |
| Порции | |||
| ккал 359.6 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 39.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 31.1 г |
Рецепт «Шоколадно-фасолевый пирог с апельсином»:
-
Приготовим необходимое количество фасоли.
-
Воды нальем побольше и поставим замачивать фасоль на 4 часа. По истечении времени отварим фасоль до готовности.
-
Приготовим остальные продукты.
-
Отварную фасоль измельчим блендерем.
-
С апельсина снимем цедру и выжмем сок.
-
В измельченную фасоль добавим яйца, сахар, ванилин, коньяк. Взобьем миксером. Добавим размягченное масло, цедру и сок апельсина. Взобьем еще.
-
Добавим какако порошок, разрыхлитель, орехи и аккуратно перемешаем. Я использовала кедровые орешки, но можно и грецкие, предварительно их измельчмв.
-
Готовое тесто выложим в форму, застеленную бумагой для выпечки и поставим в духовкуна 50 минут при 180 градусов выпекаться. Во время выпечки пирога по квартире витает обалденный аромат шоколада.
-
Приготовим глазурь. Сначало смешаем какао, сахар, сметану, доведем до кипения, немного поварим. Потом добавим кусочек масла и вновь поварим все до загустения. Готовый пирог украсим глазурью и фруктами. Пирог готов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июня 2015 года para_gn0m0v #
15 июня 2015 года Valushok # (автор рецепта)
15 июня 2015 года para_gn0m0v #
15 июня 2015 года Valushok # (автор рецепта)
14 июня 2015 года Марина Мармеладинка #
15 июня 2015 года Valushok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: