Сочный и ооочень вкусный пирог из самых обычных ингредиентов. Отличное решение для "забутовок" на работу. Быстро, а главное недорого)))
наташенька-мамаПоваренок 1 уровня
- 27 июня 2015, 14:32
- 4253
Пирог из слоеного теста "Пока спят детки"
Ингредиенты для «Пирог из слоеного теста "Пока спят детки"»:
- Тесто слоеное бездрожжевое (можно и дрожжевое) — 500 г
- Фарш мясной (у меня смесь говяжьего и куриного) — 100 г
- Сосиска (около 150г) — 2 шт
- Огурец (свежий, около 50г) — 1 шт
- Помидор (небольшой) — 1 шт
- Лук репчатый (на вкус и цвет, можно зеленый) — 1 шт
- Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
- Сыр голландский (любой твердый) — 50 г
- Томатная паста — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2835.4 ккал |
белки
61 г |
жиры
152.4 г |
углеводы
274 г |
| Порции | |||
| ккал 708.9 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 38.1 г |
углеводы 68.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.3 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 23 г |
Рецепт «Пирог из слоеного теста "Пока спят детки"»:
-
1. В ингредиентах указаны продукты на один пирог. Из представленного на фото получилось три)
Итак... Дети уснули... Тесто закидываем в микроволновку на разморозку. -
2. Все ингредиенты режем кубиками, сосиски полукольцами-кольцами. (огурчик ушел не весь, 2/3 на три пирога) Сыр на крупной терке. Для тех, у кого детки спят не час, а хотя бы побольше - можно поджарить фарш и лук. У меня времени на такие изыски нет, поэтому все в одну чашку, посолить. Добавить специи - кто какие любит.
-
3. Тесто раскатать толщиной 3-4 мм, разделить на 2 равных прямоугольника. Смазать томатной пастой и выложить начинку. От края на 1-1,5 см. Сливочное масло не добавляла, так как сосиски имеют в составе 18% жира - этого предостаточно. Накрыть вторым пластом, прижать по краям, чтобы не вытек сок. Сделать надрезы, чтобы выходил воздух и не развалились края под давлением.
-
5. Смазать взбитым яйцом. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 мин.
-
Вот такая вкуснота и красота получилась)Все овощи внутри распарились и не хрустят на зубах, томатная паста придает кислинку. Всем приятного аппетита) Третий сфотать не получилось, так как проснулся сыночек)
-
Вот такие пироги у меня получились, правда сразу фото сделать не получилось, это на следующий день.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июня 2015 года Настасья Леонардовна #
27 июня 2015 года Тигона #
27 июня 2015 года Anna_usa #
а смесь конечно гремучая;фарш, сосиски, огурец и т.д.
27 июня 2015 года Navely #
27 июня 2015 года Арда #
Забутовка улучшает связь крепи со стенками выработки, способствуя повышению устойчивости породного массива, увеличению несущей способности крепи, более равномерному распределению напряжений, продлению сроков безремонтного поддержания выработок, а также предотвращает скопление в закрепном пространстве взрывоопасных веществ
Хм....
27 июня 2015 года каратистка #
27 июня 2015 года Живага Елена #
27 июня 2015 года Живага Елена #
28 июня 2015 года Anna_usa #
28 июня 2015 года наташенька-мама # (автор рецепта)
29 июня 2015 года Pomodoro #
30 июня 2015 года наташенька-мама # (автор рецепта)
27 июня 2015 года elenita # (модератор)
И категорию рецепта тоже следовало бы изменить. Отредактируйте, у Вас есть для этого 24 часа.
Удачи!
27 июня 2015 года Сильфея #
С другой стороны свежий огурец в пироге меня не вдохновляет, но это мои личные заморочки.
27 июня 2015 года elenita # (модератор)
Свежий огурец в выпечке - нет, не моё однозначно. Какой-то салат, смешанный с сырым фаршем.
27 июня 2015 года elenita # (модератор)
Плюс или минус не ставлю, т.к. просто в растерянности пребываю от такого списка ингредиентов. Чтобы оценить, приготовить надо.
У меня в холодильнике одновременно сосиски и фарш не живут. Либо одно, либо другое
29 июня 2015 года Аэлена #
29 июня 2015 года elenita # (модератор)
29 июня 2015 года Аэлена #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: