• 2 июля 2015, 20:11
  • 3013

Варенье из черешни "Шоколадка"

Рецепт: Варенье из черешни Шоколадка

Увидела рецепт, и решила приготовить вот такое варенье... Не думала, что получится что-то нормальное, но результат меня порадовал... Любителям шоколада и чего-то необычного - прошу...

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из черешни "Шоколадка"»:



Рецепт «Варенье из черешни "Шоколадка"»:

Берем нашу ягоду, моем в холодной воде

В кастрюлю с толстым дном, насыпаем сахар и поливаем водой... На любителя можно добавить ваниль... Не пугайтесь, что мало воды, в итоге все будет отлично...

Ставим вариться наш сироп на небольшой огонь до закипания, при это постоянно помешивая...

Наш сироп кипит, высыпаем в него нашу ягоду... И хорошо встряхиваем кастрюлей, для того чтоб ягода вся окунулась в сироп...

Варим ягоду пока не закипит, при этом периодически встряхивать кастрюлю, чтоб ягода была целой... При образовании пенки, ее снимаем обязательно... Когда варенье покипит минут десять, снимаем с огня и даем настояться один час...

В это время можно стерилизовать наши баночки...

Ставим обратно на небольшой огонь наше варенье... И берем шоколад, для того чтоб растопить его на водяной бане или в микроволновке...

Варенье закипает, выливаем в него шоколад, не забудьте о лимонной кислоте... И варим на медленном огне, постоянно легонько помешивая деревянной ложкой... Варим так минут пятнадцать... С каждой минутой, цвет будет делаться красивым и ровным...

Готовое варенье проверяю на холодном блюдце, если края не сливаются - варенье можно закрывать...

Наше варенье готово... Уж очень мне не терпелось попробовать, что же это за вкус такой... Вкус получился и правда ягодно-шоколадный... Сразу могу сказать, что это варенье точно на любителя... Так что не судите строго, ведь всегда нам хочется чего-то необычного или даже экзотического... Приятного чаепития...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье из черешни Шоколадка
Описание: Увидела рецепт, и решила приготовить вот такое варенье... Не думала, что получится что-то нормальное, но результат меня порадовал... Любителям шоколада и чего-то необычного - прошу...
Рецепты: Заготовки -> Варенье


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт, все таки черешня и шоколад-идеальное сочетание. Пальчики оближешь! Не дотерпели до зимы и попробовали сейчас, очень вкусно;3
спасибо за идею, идея супер. Делала так и черешню, и вишню, ещё добавляла корицу, по-моему идеальное сочетание, ну и сахара в домашнюю черешню по-моему надо 1:1, в противном случае по вкусу кислятина с горечью шоколада. А вообще, когда настоится в банках - просто обалденное варенье.

Замечательный рецепт веренья, умничка!.. Фото разжигает неподдельный аппетит!.. Спасибо огромное за это произведение кулинарного искусства!.. Забираю с благодарностью в свою копилочку!..
Очень и очень приятно... Спасибо.Рада,что понравилось.
Обязательно попробую Спасибо
На здоровье Пробуйте ,буду ждать вашего мнения
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1169 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки