• 3 июля 2015, 6:06
  • 6872

Салат "Дорогое удовольствие"

Рецепт: Салат Дорогое удовольствие

Это салатик недавно попробовала в ресторане "Охотный двор", очень понравился, хотя, конечно, судя по названию, бюджетным его не назовёшь, но думаю, кому-то пригодится для праздничного стола или романтического ужина.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Дорогое удовольствие"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
993.4 ккал
белки
153.1 г
жиры
32.2 г
углеводы
24.2 г
100 г блюда
ккал
92.8 ккал
белки
14.3 г
жиры
3 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Салат "Дорогое удовольствие"»:

  • Берём мороженые креветки и гребешок и даём им самопроизвольно оттаять.
    Креветки чистим, я обычно оставляю самый кончик хвостика для красоты.

  • Шампиньоны моем, обсушиваем бумажным полотенцем и режем пластинками.

  • Берём соевый соус ТМ "Киккоман" (2 ст. ложки) и заливаем им морепродукты и нарезанные шампиньоны. Отставляем мариноваться 15 минут.

  • Морепродукты и шампиньоны обсушиваем бумажным полотенцем и обжариваем на сковороде гриль (смазанной кисточкой маслом).
    Жарим приблизительно по 1 минуте с каждой стороны.

  • Берём сервировочную тарелку.
    Рукколу моем, обсушиваем, кладём на тарелку.

  • Помидор режем сегментами и кладём сверху рукколы, можно взять несколько разрезанных пополам помидорок черри.

  • Сверху кладём морепродукты и шампиньоны-гриль.

  • Готовим заправку. Берём соевый соус ТМ "Киккоман" (1 ст. ложку), оливковое масло и сок лимона, перемешиваем вилкой.

  • Поливаем салат заправкой, посыпаем свежемолотой смесью перцев и тёртым пармезаном.
    Подаём сразу.
    Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Дорогое удовольствие"
Рецепт: Салат "Дорогое удовольствие"

Это салатик недавно попробовала в ресторане "Охотный двор", очень понравился, хотя, конечно, судя по названию, бюджетным его не назовёшь, но думаю, кому-то пригодится для праздничного стола или романтического ужина.

Ингредиенты для «Салат "Дорогое удовольствие"»:

Фотографии «Салат "Дорогое удовольствие"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
салат изумительный! и фото красивые!
Классный салатик! Отличные фото!
Отличный салат, муж мой такие продукты ооочень уважает, а уж все вместе вообще! Спадет жара, так сделаю .
у нас нет вообще жары, чему несказанно рада, утром +14, днём +21, но на выходные уже +30 обещают
И до вас жара докатится . Неделю назад у нас было +18, а вчера +34. Зато цветут липы, и мы как бы окутаны благоуханным воздухом.
Хороший салатик, изысканный!!! Беру в копилку, может будут доступны морепродукты по цене! Спасибо за рецепт!
Это же мой любимый цвет! И мой любимый размер!! И в общем все мои любимые ингредиенты!!!!!! Великолепный салат, гребешки - это вообще мой фетиш! Раз в год только себе их и позволишь у нас - цены такие, как будто они сами пришли в магазин пешком и им за это доплачивать надо.....
Ну хоть полюбуюсь...
Дорого.... но вкуснооооо
в ресторане он стоил... 750 руб, мне обошёлся около 100 руб
мда, у нас он поболе будет стоить но конечно не 750
Красивый салатик! И действительно дорогой)))
Красивый салатик! И у нас гребешков нет, раньше строили они конечно как сбитый Боинг, а скйчас и вовсе нет нигде
у нас есть и бывают даже до 400 руб, креветки дороже
"шоб я так жил"
"шоб я так жил"
Светик, салат изумительный! У нас вообще гребешки пропали куда-то... Раньше были по 1500 руб. за кг, сейчас даже за эту цену не вижу...
жуть, у нас самые дорогие по 1200, а так беру даже по 400
хороший салатик!
Какие изыски!
согласна с Людмилой. Салат шикарный! +++++
Шикарный салат!
Светик, прекрасный салат!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки