Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Людмила НКПоваренок 8 уровня

3 июля 2015, 12:28
4101

Салат "Кальмар в капусте"

Этот салат с азиатским акцентом должен быть, по закону жанра, довольно-таки острым. Перец чили играет немаловажную роль, именно он придаст и свежесть, и остроту блюду, остается только решить, сколько же его добавить в салат.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Кальмар в капусте"»:

Соус (соевый соус Kikkoman) — 3 ст. л.
Масло растительное (в идеале кунжутное или любое растительное) — 1 ст. л.
Уксус (белый винный) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Кальмар — 300 г
Капуста пекинская (небольшой) — 1 вилок
Перец чили ( ) — 4 шт
Имбирь ( кусочек 2 см)
Морковь — 1 шт
Лук зеленый (для подачи)
Сок лимонный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 601.5 ккал	белки 63.8 г	жиры 18.1 г	углеводы 58.8 г
100 г блюда
ккал 54.2 ккал	белки 5.7 г	жиры 1.6 г	углеводы 5.3 г

Рецепт «Салат "Кальмар в капусте"»:

Кальмары вымойте, почистите.
Отварите в кипящей воде 2-3 минуты, не более. Сбрызните лимонным соком, остудите.
Пекинскую капусту нарежьте соломкой.
Нарежьте соломкой кальмаров.
Также соломкой нарежьте или натрите морковь.
По рецепту необходимо 4 красных перца чили тонко нарезать вместе с семечками, ух... Лично я, не смогла решиться на это, взяла 1 зеленую крупную перчину чили средней жгучести и тонко нарезала колечками.
Насколько острым должен быть салат, решайте самостоятельно.
Очистите и натрите кусочек имбиря.
Приготовьте заправку. Смешайте соевый соус Kikkoman, сахар, белый винный уксус, растительное масло.
В чашке смешайте все ингредиенты, полейте заправкой, перемешайте.
Разложите салат по тарелкам.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Салат + К" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110224/]Салат "Кальмар в капусте"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110224/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/03/19/1192137_41762-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Этот салат с азиатским акцентом должен быть, по закону жанра, довольно-таки острым. Перец чили играет немаловажную роль, именно он придаст и свежесть, и остроту блюду, остается только решить, сколько же его добавить в салат.

Ингредиенты: Соус, Масло растительное, Уксус, Сахар, Кальмар, Капуста пекинская, Перец чили, Имбирь, Морковь, Лук зеленый, Сок лимонный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Кальмар в капусте"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/03/19/1192137_41762-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Кальмар в капусте" title="Рецепт: Салат Кальмар в капусте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салат с азиатским акцентом должен быть, по закону жанра, довольно-таки острым. Перец чили играет немаловажную роль, именно он придаст и свежесть, и остроту блюду, остается только решить, сколько же его добавить в салат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Кальмар в капусте"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110224/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Кальмар в капусте"

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Кальмар в капусте"»:

Соус Масло растительное Уксус Сахар Кальмар Капуста пекинская Перец чили Имбирь Морковь Лук зеленый Сок лимонный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2567

Салат слоеный "Крабовый"

130
2567
54596

699

Филе рыбы в зеленом соусе

63
699
19757

607

Маринованные шампиньоны с маслинами

58
607
8056

Фотографии «Салат "Кальмар в капусте"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 августа 2015 года marfutak # (модератор)

Людмила, поздравляю с победой!

10 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

9 августа 2015 года barska #

С победой, Людочка !!!!!!

10 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ниночка, милая, спасибо!

7 августа 2015 года Tatanj #

Людочка, поздравляю с победой!

7 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, милая!

7 августа 2015 года Пани Лена #

Людочка, с победой!!!

7 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое, Леночка!

7 августа 2015 года Navely #

Людочка, поздравляю с победой!!!

7 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наденька, спасибо, дорогая!

12 июля 2015 года Elenochka26 #

[+5]

Так надоело уже сидеть на фруктах и арбузах-очень захотелось остренького и я сразу вспомнила ваш салатик!!!Очень и очень вкусный.

Спасибо большое за рецепт!!!

12 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое-большое за фотоотчет! Очень приятно, что рецепт понравился. Очень аппетитное фото!

9 июля 2015 года Марина Мармеладинка #

Людмила, салат мне очень по вкусу!

10 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

У меня все, что связано с кальмарами вкусноооо, оч их люблю. Спасибо, Марина!

9 июля 2015 года дуэт #

Чудесный рецепт! ВКУСНО!!!!

9 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо!

7 июля 2015 года beautiful woman # (модератор)

Людмилка! Салат прямо таки для меня! Обожаю острятинку! Вот только капуста пекинская, с появлением молодой белокочанной, исчезла с прилавков. Эдак надобно ждать осени.

А салатик, прелесть, как хорош!

Спасибо, дорогая! Вот так угодила!

7 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Дорогая моя, как же приятно, что рецепт нравится! Спасибо огромное за поддержку и добрый комментарий!

7 июля 2015 года beautiful woman # (модератор)

А тебе спасибо за вкуснейшие рецепты!

4 июля 2015 года tomi_tn #

Шикарный салат, а чили я положу поменьше.

4 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

4 июля 2015 года Светлана Владимировн #

Какое необычное сочетание (для меня)!

4 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Светлана, это говорит о том, что не восточный ты человек

здесь все продукты азиатской кухни

Спасибо, что заглянула, поддержала!

4 июля 2015 года Светлана Владимировн #

Драсьте не восточный! 33 года на Дальнем востоке жила!

4 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Драсьте не восточный! 33 года на Дальнем востоке жила!

ооо, мама мио

дык, такой салат должен быть как родной

4 июля 2015 года Светлана Владимировн #

Чесслово такой не ела и не видела!

4 июля 2015 года ирина таджибова #

Вкусный салатик!!!

4 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ирина, спасибо!

4 июля 2015 года hudeusheya #

Отличный салатик

4 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Мария!

3 июля 2015 года Tatanj #

Замечательный салат, вкусно и красиво!

4 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Натуля!

3 июля 2015 года mariana82 #

Очень аппетитно!

4 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Марианочка, спасибо!

3 июля 2015 года Анастасия АГ #

Отличный салат!!!

4 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Настенька!

3 июля 2015 года YOKA #

Давно кальмары не ела, вот и повод

3 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оля, спасибо огромное!

3 июля 2015 года Один Три #

Очень аппетитно и красиво!

3 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 июля 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

3 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Вероника, спасибо большое!

3 июля 2015 года Ange77 #

Хрустящий салатик!

3 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Кальмар в капусте"

Ингредиенты для «Салат "Кальмар в капусте"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Кальмар в капусте"»:

Похожие рецепты

Тёплый салат из креветок и кабачков

Салат из креветок с сыром и яблоками

Овощной салат с мясом криля

Салат "Мой кальмарчик"

Закуска-салат "Кальмар в кальмаре"

Салат "Для королевы"

Салат с морским коктейлем

Салат "Дамский" в ананасе

Салат с водорослями чука

Попробуйте приготовить вместе

Салат слоеный "Крабовый"

Филе рыбы в зеленом соусе

Маринованные шампиньоны с маслинами

Фотографии «Салат "Кальмар в капусте"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!