Вкуснейший нежный десерт, который легок и быстр в приготовлении, а порадует своим вкусом и вас и ваших гостей. Время приготовления указано без времени на охлаждение.
Irushechka plusПоваренок 3 уровня
- 9 июля 2015, 8:12
- 2906
Малиновый чизкейк с белым шоколадом
Ингредиенты для «Малиновый чизкейк с белым шоколадом»:
Основа
- Печенье (песочное) — 225 г
- Масло сливочное — 100 г
Начинка
- Желе (малиновое) — 135 г
- Сок свежевыжатый (апельсиновый ) — 30 мл
- Шоколад белый — 150 г
- Ликер (малиновый) — 3 ст. л.
- Сыр сливочный (можно заменить жирным творогом) — 450 г
- Цедра апельсина — 1 шт
- Сливки (жирных) — 150 мл
Заливка
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5373.4 ккал |
белки
55.3 г |
жиры
417.9 г |
углеводы
339.1 г |
| Порции | |||
| ккал 537.3 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 41.8 г |
углеводы 33.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 353.5 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 22.3 г |
Рецепт «Малиновый чизкейк с белым шоколадом»:
-
Готовим основу. Раскрошите печенье, я использую блендер.
-
Растопите сливочное масло и перемешайте его с печеньем. Выложите в разъемную форму (23см) застеленную пленкой, утрамбуйте и отправьте в холодильник.
-
Для начинки. Растворите желе в 170 мл кипятка.
-
Добавьте шоколад в желе и размешайте в однородную массу. Влейте свежевыжатый сок 1/2 апельсина и ликер.
-
Смешайте сыр (если у вас творог, то обязательно перетрите на сито), сливки и апельсиновую цедру.
-
В творожную массу введите шоколадно-желатиновую смесь.
-
Охладите, пока начинка не начнет густеть.. Выложите сверху на корж. Отправьте в холодильник до застывания, на ночь.
-
Достаньте, аккуратно переложите на блюдо сняв пленку.
-
Для заливки взбейти сливки в густую пену. Намажьте чизкейк оставив на розетки для украшения сверху. Разогрейте шоколадную пасту и нарисуйте на поверхности чизкейка узоры по своему усмотрению. Я украсила рисунком эстерхази))) Украсьте розетками и малиной. К сожалению не сфотографировала сам процесс украшения, очень спешила, да в принципе это все дело вашей фантазии. Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2015 года Первушина Елена #
12 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
9 июля 2015 года Светлана Владимировн #
12 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
9 июля 2015 года vniva #
12 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
9 июля 2015 года qwerrty121 #
12 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
9 июля 2015 года Kleine Hase #
9 июля 2015 года мисс #
9 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
9 июля 2015 года Kleine Hase #
9 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
9 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
9 июля 2015 года Senpolia #
9 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: