Может и не совсем полезное, зато очень вкусное блюдо. Лучше всего их есть с пылу с жару, пока они не остыли!
Суслик МаринкаПоваренок 5 уровня
- 11 июля 2015, 20:51
- 1610
Творожно-малиновые клецки во фритюре
Ингредиенты для «Творожно-малиновые клецки во фритюре»:
- Творог (лучше брать не мягкий) — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сок свежевыжатый (из 1 стакана малины) — 0,5 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Масло растительное (для фритюра) — 1,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3407.5 ккал |
белки
88.4 г |
жиры
230.1 г |
углеводы
248.8 г |
| Порции | |||
| ккал 851.9 ккал |
белки 22.1 г |
жиры 57.5 г |
углеводы 62.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 382.9 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 25.9 г |
углеводы 28 г |
Рецепт «Творожно-малиновые клецки во фритюре»:
-
Смешать сахар, сок, яйца и муку.
-
Все хорошо перемешать.
-
Замесить крутое тесто, скатать его в шар.
-
Отрывая небольшие кусочки от теста, скатать их в жгутики.
-
Из жгутиков нарезать небольшие клецки, размером чуть больше 1 см.
-
Растительное масло довести до кипения. Если масло будет плохо прогрето - клецки не подрумянятся. (Поэтому первую порцию я не сфоткала)
-
В кипящее масло порциями (штук по 10) забросить клецки. Готовить их до румяного цвета.
-
Готовые клецки выложить на салфетку, чтоб стек лишний жир.
-
Украсить сахарной пудрой и мятой. Подавать со сметаной или вареньем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июля 2015 года Aigul4ik #
12 июля 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 июля 2015 года veronika1910 #
12 июля 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
11 июля 2015 года para_gn0m0v #
11 июля 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: