• 16 июля 2015, 17:20
  • 124802

Медовая коврижка со сливами

Рецепт: Медовая коврижка со сливами

Скажу честно, я не нашла подобного рецепта ни среди коврижек, ни среди пирогов со сливами. Коврижка получается бесподобная: ароматная, нежная, сладко-кислая: мед и сливы отлично дополняют друг друга! А готовить ее очень просто и быстро! Всех жду у себя, заходите!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Медовая коврижка со сливами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3221.7 ккал
белки
36.6 г
жиры
107.7 г
углеводы
529.3 г
100 г блюда
ккал
282.6 ккал
белки
3.2 г
жиры
9.4 г
углеводы
46.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (70 минут)

Рецепт «Медовая коврижка со сливами»:

  • Сливу хорошо помыть и вытереть насухо. Разрезать на половинки и удалить косточку.

  • Просеять муку, добавить в нее соль, соду, сахар и перемешать. Добавить мягкое сливочное масло (маргарин) и месить до жирной мелкой крошки.

  • В чашу блендера разбить яйца, добавить сметану и жидкий (!!!) мед. Если у Вас мед густой, растворите его в МВ или на водяной бане и остудите до комнатной температуры. Взбить смесь венчиком или блендером (сильно не усердствуйте, достаточно будет пары минут).

  • В сухую смесь выливаем жидкую смесь и хорошо перемешиваем.

  • Выкладываем в смазанную растительным маслом чашу мультиварки, сверху выкладываем половинки слив разрезом вверх. Топить сливы не надо! При выпечке тесто само "окутает" их.

  • Выбираем режим "Выпечка", время - 1ч. 10 мин. Раньше я пекла эту коврижку всегда в духовке: форма 33 х 22 см, при температуре 180°С до сухой лучины. МВ отключаем и оставляем нашу коврижку минут на 10 в чаше (форме).

  • Затем извлекаем коврижку при помощи блюда, на котором Вы будете подавать пирог и даем полностью остыть. При желании посыпаем сахарной пудрой.

Прошу к столу!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовая коврижка со сливами
Рецепт: Медовая коврижка со сливами

Скажу честно, я не нашла подобного рецепта ни среди коврижек, ни среди пирогов со сливами. Коврижка получается бесподобная: ароматная, нежная, сладко-кислая: мед и сливы отлично дополняют друг друга! А готовить ее очень просто и быстро! Всех жду у себя, заходите!

Ингредиенты для «Медовая коврижка со сливами»:

Фотографии «Медовая коврижка со сливами» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Интересный рецепт, спасибо !У меня вопрос -при какой температуре и при скольки градусах выпекать в газовой духовке?
Читайте внимательно рецепт, там все написано.
Извините , на фото посмотрела , всё красиво и вкусно , а вот - справа не заметила
Бывает
Спасибо за рецепт! Очень хочется испечь, думаю очень вкусно, тем более можно в мультиварке , а я с ней не очень дружу!
Попробуйте. Удачи Вам.
Спасибо за рецепт! Очень хочу попробовать !
Спасибо большое за рецепт! Очень хочется испечь, и именно в мультиварке хочу попробовать! Я, с ней не очень дружу. Вам выше написали , что " моя мама ещё пекла" может этот рецепт и монголетний , но Вы же его обновили сливами! Я, думаю вкусно!!!
Добрый день. А можно в рецептуре уменьшить кол-во сахара или меда, не отразится ли это на качестве коврижки??? Мне кажется многовато на 200 г муки- пол стакана сахара и меда еще больше.
Не стоит уменьшать, т. к. сливы достаточно кислые.
спасибо! до этого рецепта мой муж не любил коврижки....а теперь за уши не оттянуть!!
Женечка, отличная коврижка , забрала в КК !!!
На здоровье!
Спасибо! Чудесная коврижка!Быстро и вкусно!
Спасибо большое за доверие к рецепту и красивое фото, украсившее этот рецепт.
Скажите, а можно ли сливы чем-то заменить? А то у нас их пока нет(
Попробуйте взять абрикосы, только потверже и покислее.
Ответ для Schuka
С любыми местными фруктами-ягодами будет вкусно! Вишня, черешня, ежевика, яблоки, алыча и тп
Женечка, огромное спасибо!У меня все получилось ( фото нет, т.к. края сразу пошли на пробу ребенком)
Очень приятно, спасибо и Вам за внимание к рецепту!
Спасибо. Утащила В КК.
великолепный рецепт, слюнки потекли!
Ну вот, к моей радости, еще один пирог-коврижка! Спасибо, испеку сегодня с абрикосами, пока слив нет.
Удачи Вам!
Скажите пожалуйста, можно ли заменить сливы на абрикосы? Или это совсем другая песня?
Думаю что можно. Только выбирайте сорт покислее.
Спасибочки, буду пробовать!
Удачи Вам. И еще - берите те абрикосы, которые потверже. Иначе мягкие сильно рано привратятся в кашу.
Не знаю как со сливами, пока не пробовала, но с абрикосами очень вкусно получилось: прислушалась к Вашим советам - взяла абрикосы потверже и вкуснятина готова!!! С первого раза! Огромное спасибо за рецепт!
Я очень, очень рада что все получилось и коврижка понравилась. Теперь и сама хочу попробовать с абрикосами - и почему мне раньше эта мысль не пришла в голову
Ничего особенного не ожидала, но результат меня удивил! На вид она замечательная, а какая аппетитная мммммммм) моя мультиварка сверху не прижаривает, но за счет цвета(коричневого) это не заметно Вкус отличный! Правда я с содой психонула Казалось бы 2 яйца,, а такая пышная коврижка. Спасибо! Рецептик запишу
Я очень рада, что рецепт Вас не разочаровал. Готовьте в удовольствие еще и еще.
к стати, мультиварка у меня 900вт, пекла 55 минут, можно и 50было-это так,вдруг кому то понадобится.
Женечка, замечательная коврижка!
Галочка, спасибо! Мне приятно, что ты ее заценила.
Женечка, очень аппетитный пирог-коврижка! Фото - очень красивое!
Маришка, мерси за похвалу.
Спасибо за рецепт! На выходных обязательно испеку. А соду не нужно гасить уксусом?
Нет, не надо. Сметана сделает свое благое дело.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки