Вкусный кекс с лёгкой кислинкой.
- 27 июля 2015, 21:45
- 3452
Кекс с красной смородиной
Ингредиенты для «Кекс с красной смородиной»:
- Масло сливочное — 60 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Сахар коричневый — 200 г
- Соль — 1 щепот.
- Молоко — 170 мл
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Смородина красная — 250 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2401.3 ккал |
белки
42.8 г |
жиры
65.3 г |
углеводы
410.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 228.7 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 39.1 г |
Рецепт «Кекс с красной смородиной»:
-
Смородину перебираем, моем и обсушиваем на салфетке.
-
В миске соединяем яйца, размягчённое масло и коричневый сахар от Мистраль.
Слегка взбиваем. -
Добавляем молоко и перемешиваем.
-
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель.
Замешиваем тесто. -
Добавляем смородину и аккуратно перемешиваем.
-
Форму смазываем маслом и выливаем тесто.
-
Ставим в разогретую до 180* духовку и выпекаем 1 час до готовности. Приятного чаепития!!!

Комментарии и отзывы
14 декабря акчуч #
[+5]24 ноября Венса #
[+5]17 ноября dasha sc22 #
Привлекло то, что в составе мало масла. Честно говоря, не особо рассчитывала на хороший результат. Однако кекс получился изумительный! Влажный, пропитанный, но не сырой. Единственное, печется долго. Я делала из половины ингредиентов на малую форму, пекла час. Раньше тесто было сырое. Последние 20 минут накрыла фольгой, чтобы не горел.
Второй раз заменила 20 гр. муки на какао и вместо смородины добавила чернослив. Отличный шоколадный кекс вышел.
Огромное спасибо за рецепт, теперь будет моя палочка-выручалочка на случай, когда хочется чего-то быстрого и вкусного
1 августа 2024 года nadinhike #
[+5]Спасибо большое, большое
18 ноября 2021 года Jenna #
5 января 2022 года elena745641 # (автор рецепта)
10 августа 2015 года Мармазюка #
10 августа 2015 года elena745641 # (автор рецепта)
3 августа 2015 года Аэлена #
3 августа 2015 года elena745641 # (автор рецепта)
28 июля 2015 года Aigul4ik #
28 июля 2015 года elena745641 # (автор рецепта)
28 июля 2015 года mariannika99 #
28 июля 2015 года elena745641 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: