• 27 июля 2015, 22:52
  • 4437

Кекс с чёрной смородиной в мультиварке

Рецепт: Кекс с чёрной смородиной в мультиварке

На даче нет духовки, но мы нашли выход и печём теперь в мультиварке. Предлагаю попробовать кекс со смородиной. Вкусный, ароматный, слегка с кислинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с чёрной смородиной в мультиварке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1932.5 ккал
белки
44.4 г
жиры
26.6 г
углеводы
375.5 г
100 г блюда
ккал
238.6 ккал
белки
5.5 г
жиры
3.3 г
углеводы
46.4 г

Рецепт «Кекс с чёрной смородиной в мультиварке»:

  • Яйца взбиваем с коричневым сахаром от Мистраль.

  • Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и ванилин.

  • Замешиваем тесто, как густая сметана.

  • Чашу мультиварки смазываем маслом, выливаем тесто и сверху укладываем ягоду, предварительно вымытую и обсушанную.

  • У меня мультиварка Панасоник, выпекаю на режиме Обжаривание овощей с открытым клапаном и прикрытой крышкой 40 минут. Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю. Приятного чаепития!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс с чёрной смородиной в мультиварке
Рецепт: Кекс с чёрной смородиной в мультиварке

На даче нет духовки, но мы нашли выход и печём теперь в мультиварке. Предлагаю попробовать кекс со смородиной. Вкусный, ароматный, слегка с кислинкой.

Ингредиенты для «Кекс с чёрной смородиной в мультиварке»:

Фотографии «Кекс с чёрной смородиной в мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Часть коричневого сахара заменила на белый и за неимением черной смородины использовала замороженную бруснику. Готовила в МВ сначала 50 минут (в режиме «Выпечка»), потом добавила еще 30 минут. Остужала при закрытой крышке. Получился вкусный, рыхлый, мягонький кекс. Для себя сделала вывод: количество сахара можно уменьшить, а вот количество ягоды увеличить.
Вкусные кексы со смородиной, готовила в духовке. Вместо двух яиц добавила растопленное сливочное масло, а сахар убавила втрое. Спасибо за рецепт!
Очень приятный кексик! Пористый и воздушный! Это бисквитный кексик. У меня старая мульти и выпечки нет. Есть Жарка. Могу ли я в режиме жарка испечь этот кекс?
Спасибо за отзыв! У меня тоже нет режима выпечка, но есть режим Обжарка овощей, пеку на нём. Наберите в яндексе свою модель мульти и там найдёте массу форумов и сайтов именно по вашей мульте, там и узнаете на какой программе печёт народ))) наверняка есть выход
Забираю с удовольствием Очень понравился кекс, и то что надо готовить в МВ А Вам +и
Спасибо большое!!! Рада что понравился!!!
Пирог у Вас получился чудесный, пышный такой и воздушный! Спасибо за рецепт! Забираю в КК.
Спасибо большое!!!
А сахара точно 1 столовая ложка? И разрыхлитель - пакетики разные, по 8, 11, 15 грамм. Собралась испечь к ужину, но придётся перенести на завтра, до уточнений.
Спасибо, что обратили внимание!! Сахара действительно надо стакан, а не ложку, а разрыхлитель у меня пакетик 10г. Всё исправила, готовьте на здоровье, рада буду если понравится!!!
Спасибо за уточнения! Ну теперь завтра уж точно приготовлю!
Понравился рецепт. Но не знаю справлюсь ли в своей мульти, такого режима нет, есть выпечка.
Татьяна, благодарю за внимание к рецепту!!! У меня на мульте нет режима выпечки, вместо него готовят на Обжарке овощей, если у вас есть Выпечка, значит на нём и готовьте, через 40 минут, откройте, проверьте готовность, если сыроват, то добавьте ещё время. Главное как и в духовке не открывать раньше 30-40 минут, что бы не осел. Попробуйте, я думаю получится!!!
Спасибо за советы.
хороший кекс!!!
Айгуль, спасибо большое!!!
Сколько ванилина в пакете? Не много ли на один стакан муки?
У меня пакетик 1 гр., не знаю может и больше бывают, но я такой всегда беру и всегда целый пакетик добавляю в тесто.
Наталья, спасибо большое!!!
Лена, отличный пористый пирог!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки