• 27 июля 2015, 22:52
  • 5267

Кекс с чёрной смородиной в мультиварке

Рецепт: Кекс с чёрной смородиной в мультиварке

На даче нет духовки, но мы нашли выход и печём теперь в мультиварке. Предлагаю попробовать кекс со смородиной. Вкусный, ароматный, слегка с кислинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с чёрной смородиной в мультиварке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1932.5 ккал
белки
44.4 г
жиры
26.6 г
углеводы
375.5 г
100 г блюда
ккал
238.6 ккал
белки
5.5 г
жиры
3.3 г
углеводы
46.4 г

Рецепт «Кекс с чёрной смородиной в мультиварке»:

  • Яйца взбиваем с коричневым сахаром от Мистраль.

  • Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и ванилин.

  • Замешиваем тесто, как густая сметана.

  • Чашу мультиварки смазываем маслом, выливаем тесто и сверху укладываем ягоду, предварительно вымытую и обсушанную.

  • У меня мультиварка Панасоник, выпекаю на режиме Обжаривание овощей с открытым клапаном и прикрытой крышкой 40 минут. Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю. Приятного чаепития!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс с чёрной смородиной в мультиварке
Рецепт: Кекс с чёрной смородиной в мультиварке

На даче нет духовки, но мы нашли выход и печём теперь в мультиварке. Предлагаю попробовать кекс со смородиной. Вкусный, ароматный, слегка с кислинкой.

Ингредиенты для «Кекс с чёрной смородиной в мультиварке»:

Фотографии «Кекс с чёрной смородиной в мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Часть коричневого сахара заменила на белый и за неимением черной смородины использовала замороженную бруснику. Готовила в МВ сначала 50 минут (в режиме «Выпечка»), потом добавила еще 30 минут. Остужала при закрытой крышке. Получился вкусный, рыхлый, мягонький кекс. Для себя сделала вывод: количество сахара можно уменьшить, а вот количество ягоды увеличить.
Вкусные кексы со смородиной, готовила в духовке. Вместо двух яиц добавила растопленное сливочное масло, а сахар убавила втрое. Спасибо за рецепт!
Очень приятный кексик! Пористый и воздушный! Это бисквитный кексик. У меня старая мульти и выпечки нет. Есть Жарка. Могу ли я в режиме жарка испечь этот кекс?
Спасибо за отзыв! У меня тоже нет режима выпечка, но есть режим Обжарка овощей, пеку на нём. Наберите в яндексе свою модель мульти и там найдёте массу форумов и сайтов именно по вашей мульте, там и узнаете на какой программе печёт народ))) наверняка есть выход
Забираю с удовольствием Очень понравился кекс, и то что надо готовить в МВ А Вам +и
Спасибо большое!!! Рада что понравился!!!
Пирог у Вас получился чудесный, пышный такой и воздушный! Спасибо за рецепт! Забираю в КК.
Спасибо большое!!!
А сахара точно 1 столовая ложка? И разрыхлитель - пакетики разные, по 8, 11, 15 грамм. Собралась испечь к ужину, но придётся перенести на завтра, до уточнений.
Спасибо, что обратили внимание!! Сахара действительно надо стакан, а не ложку, а разрыхлитель у меня пакетик 10г. Всё исправила, готовьте на здоровье, рада буду если понравится!!!
Спасибо за уточнения! Ну теперь завтра уж точно приготовлю!
Понравился рецепт. Но не знаю справлюсь ли в своей мульти, такого режима нет, есть выпечка.
Татьяна, благодарю за внимание к рецепту!!! У меня на мульте нет режима выпечки, вместо него готовят на Обжарке овощей, если у вас есть Выпечка, значит на нём и готовьте, через 40 минут, откройте, проверьте готовность, если сыроват, то добавьте ещё время. Главное как и в духовке не открывать раньше 30-40 минут, что бы не осел. Попробуйте, я думаю получится!!!
Спасибо за советы.
хороший кекс!!!
Айгуль, спасибо большое!!!
Сколько ванилина в пакете? Не много ли на один стакан муки?
У меня пакетик 1 гр., не знаю может и больше бывают, но я такой всегда беру и всегда целый пакетик добавляю в тесто.
Наталья, спасибо большое!!!
Лена, отличный пористый пирог!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки