• 21 августа 2015, 13:01
  • 5284

Плетеные крышки

Рецепт: Плетеные крышки

"Плетеные крышки" - прекрасная идея для праздничного стола. Думаю гости будут приятно удивлены, если Вы подадите любой напиток, кофе, чай со съедобными, вкусными крышечками.

Категория: Украшения для блюд Украшения из теста

Ингредиенты для «Плетеные крышки»:

Для теста

Для смазки

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1666.6 ккал
белки
23.9 г
жиры
109.4 г
углеводы
171.9 г
Порции
ккал
277.8 ккал
белки
4 г
жиры
18.2 г
углеводы
28.7 г
100 г блюда
ккал
362.3 ккал
белки
5.2 г
жиры
23.8 г
углеводы
37.4 г


Рецепт «Плетеные крышки»:

Муку высыпать в миску, добавить сахар, соль, холодное масло, размять.
В полученную массу добавить холодной воды и быстро замесить тесто.

Тесто завернуть в пленку и поставить хотя бы на 1 час в холодильник.

Раскатать тесто, ножом для пиццы разрезать на полоски, шириной 1 см.

Сложить полоски вдвое через одну.

Затем одну полоску из теста положить перпендикулярно остальным.
Первую полоску нужно положить в середину, там где идет сгиб.

Повторяем действие, добавляя очередные полоски сначала с одной стороны, а затем с другой стороны.

У нас получится вот такое плетеное "полотно"

При помощи стакана вырезать кружки.
Лучше использовать стакан, чайную чашку, в которой потом будите
подавать напиток.

Противень застелить бумагой для выпечки и выложить плетеные кружочки. Взбить яичный желток и смазать их.
Выпекать при температуре 190 градусов до образования золотистого цвета (примерно 15 минут)






Теперь еще одна подсказка для другого рецепта (Рулет "Плетенка" https://www.povarenok.ru/recipes/show/102367/



Кому трудно и непонятно как плести рулет, можно воспользоваться способом, приведенным выше.
Плетем полотно, выкладываем наискось начинку или же рулет с начинкой и обрезаем лишнюю часть ( уголки) "полотна", залепляем края. Переворачиваем швом вниз.
Рисунок получится такой же, а процесс плетения гораздо легче.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плетеные крышки
Рецепт: Плетеные крышки

"Плетеные крышки" - прекрасная идея для праздничного стола. Думаю гости будут приятно удивлены, если Вы подадите любой напиток, кофе, чай со съедобными, вкусными крышечками.

Ингредиенты для «Плетеные крышки»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень оригинально. Забрала в КК. Спасибо за рецепт.
Не знаю где тут просто...по-моему, это невероятно сложноо...
Я просто в восторге от Вашего мастерства и любви к тесту! Огромное спасибо за подробное описание и такие прекрасные фотографии!
Спасибо!
Спасибо за оригинальный рецепт! Пошаговое фото - все понятно и красиво!
И Вам спасибо!
Оригинально и, как оказалось, совсем не сложно!
Света, как всегда все гениальное так просто в твоем исполнении!
Оленька, огромное спасибо!
Отличная идея!
Красотища!!!
Светлана,какая красота!Спасибо Вам огромное за подробный мастер-класс!
Очень красивая идея!
СПАСИБО!
действительно классная идея!
Шикарная идея!
Очень красиво!
Спасибо!
оч.аппетитно и красиво!
Светик! Как изыскано ! Спасибо за рецепт и супер-идею!
Какая молодец. И красиво, и вкусно. СПАСИБОЧКИ Плюсик вам
Спасибо, Маргарита!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6009 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки