В этом рецепте очень много яблок и легкая бисквитная основа, ненавязчиво ароматизированная пряностями и лимонной цедрой.
Stanislava_KUПоваренок 1 уровня
- 22 августа 2015, 22:29
- 2006
Яблочный пирог
Ингредиенты для «Яблочный пирог»:
- Масло сливочное — 175 г
- Сахар — 175 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 225 г
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
- Пряности (куркума, кардамон, корица, молотая гвоздика, мускатный орех, шафран) — 2 ч. л.
- Яблоко (+ 3 шт. для украшения) — 200 г
- Цедра лимона — 2 ст. л.
- Сок яблочный — 3 ст. л.
- Фисташки (тертые)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3181.7 ккал |
белки
38.2 г |
жиры
167.9 г |
углеводы
383.6 г |
| Порции | |||
| ккал 397.7 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 21 г |
углеводы 48 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 334.9 ккал |
белки 4 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 40.4 г |
Рецепт «Яблочный пирог»:
-
Разогрейте духовку до 180 С. В большой чаше разотрите сливочное масло с сахаром в воздушный крем.
-
Добавляйте по одному яйцу с ложкой муки (что бы масса не свернулась) и продолжайте растирать до однородности.
-
Введите оставшуюся муку с разрыхлителем и пряностями.
-
Аккуратно подмешайте нарезанные яблоки, цедру лимона и яблочный сок. Переложите тесто в форму и разровняйте поверхность.
-
Три оставшихся яблока разрежьте на четыре части и вырежьте семенную коробочку (кожуру не очищайте). Сделайте со стороны кожуры два-три глубоких надреза вдоль, слегка раскройте. Вдавите кусочки яблок равномерно в заготовку. Посыпьте по краям тертыми орехами.
-
Выпекайте 50-60 минут. Проколите спицей изделие в центре: если она чистая – пирог готов. Оставьте в форме на 15 минут, потом переверните остывать на решетку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля 2016 года Аквамарин #
10 февраля 2016 года Stanislava_KU # (автор рецепта)
Мы с семьей тоже полюбили его! Очень легко готовить!
И отдельное спасибо за плюсик, очень приятно.)
24 августа 2015 года margoritka88 #
23 августа 2015 года Елена-13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: