• 3 сентября 2015, 12:54
  • 56282

Буженина в СВЧ

Рецепт: Буженина в СВЧ

Очень вкусная, пряная и ароматная буженинка. Хорошая альтернатива заводским колбасам. Готовится быстро и без хлопот. Навряд ли есть более быстрый рецепт приготовления такого сочного и вкусного мяса. Даже занятая работающая женщина может приготовить такое мясо с утра перед работой. В школу бутерброд ребенку сделать и мужу любимому на обед положить. Такое мясо хорошо и в горячем, и в холодном виде. Готовим за 25 минут. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Буженина в СВЧ»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1349.3 ккал
белки
82.5 г
жиры
109.9 г
углеводы
11.1 г
100 г блюда
ккал
236.7 ккал
белки
14.5 г
жиры
19.3 г
углеводы
1.9 г


Рецепт «Буженина в СВЧ»:

Чеснок и морковь мелко нарезать, делать проколы в мясе и поочередно нашинковывать свинину чесноком и морковью.
Соль смешать с сахаром и натереть мясо

Томатный соус смешать с горчицей и намазать мясо.
На разделочную доску выложить свои любимые специи

Мясо тщательно обвалять в специях.
Выложить мясо в пакет для запекания, завязать концы пакета. Сделать в пакете несколько проколов, чтобы поступал воздух. Пакет с мясом положить в форму для СВЧ. У меня стеклянная огнеупорная форма.

Форму ставим в СВЧ на 25 мин. при мощности 800 ватт.

Приятного аппетита!!!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Буженина в СВЧ
Описание: Очень вкусная, пряная и ароматная буженинка. Хорошая альтернатива заводским колбасам. Готовится быстро и без хлопот. Навряд ли есть более быстрый рецепт приготовления такого сочного и вкусного мяса. Даже занятая работающая женщина может приготовить такое мясо с утра перед работой. В школу бутерброд ребенку сделать и мужу любимому на обед положить. Такое мясо хорошо и в горячем, и в холодном виде. Готовим за 25 минут. Угощайтесь!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Буженина в СВЧ» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Не знаю, может у кого то и получилось вкусно, нежно и сочно, у меня получился сухой кусочек мяса, который к тому же уменьшился в два раза пришлось тушить в сковородке
Странно если учитывать что девочки уже готовили по этому рецепту и разместили фото, все отлично у них получилось, при чем даже увеличивали время приготовления. Значит что то вы сделали не так и отошли от рецепта , а мясо уменьшается в объеме даже и при варке
я никогда не отхожу от рецепта, особенно если готовлю впервые
Жалко и странно
я никогда не отхожу от рецепта, особенно если готовлю впервые
Вы пакете готовили? А какая у СВЧ марка, случайно не Панасоник (или еще какая нить хорошая), у них мощность СВЧ в разы выше, чем у всяких Самсунгов и Лж, не говоря уже о более дешевых - попробуйте уменьшить мощность.
готовила в пакете для запекания, как указано в рецепте, СВЧ у меня -старенькая LG с мощностью 800, так что как уже писала, готовила точно по рецепту и пока после неудачного эксперимента повторять его и портить мясо желания нет.
Не знаю, может у кого то и получилось вкусно, нежно и сочно, у меня получился сухой кусочек мяса, который к тому же уменьшился в два раза пришлось тушить в сковородке
тоже об этом подумала, обычно микроволновка сушит мясо, по этому рецепту еще не готовила, пока сомневаюсь
если решитесь, отпишитесь, может только у меня не получилось, как говорит автор рецепта
Я сегодня сделала (отчет с фото выше), прочитав ваши комментарии сделала так: поставила на полную мощность на 20 минут, через 10 минут посмотрела, вроде бы рановато доставать, подождала еще минут 8, достала, посмотрела-уже образовалась корочка. Оставила остывать в пакете. Получилось само то. Какая мощность микроволновки я не знаю, искать инструкцию некогда было.
Не знаю, может у кого то и получилось вкусно, нежно и сочно, у меня получился сухой кусочек мяса, который к тому же уменьшился в два раза пришлось тушить в сковородке
Скорее всего у Вас было не очень хорошее мясо! Т.е. производитель мог в него спец.раствор закачать, а в процессе приготовления этот раствор испарился, поэтому мясо сильно уменьшилось в объеме и стало сухим.
БОльшего бреда я не слышала, почему-то это же мясо в сковороде получается нормальным, мягким и сочным!
если Вы о таком не слышали, то это не значит, что так не делают изготовители. Я всего лишь предположила такую ситуацию. В вашем случае, могли и просто передержать мясо в СВЧ. Тут же важна еще и форма куска. Т.е. если кусочек вытянутый, то времени меньше надо будет. Я вчера готовила по этому рецепту, у меня был кусок большой, примерно 18х10х20 см. Готовила его 30 минут при мощности 900. На мой взгляд, можно было и меньше, но муж любит корочку)
Классный рецептик! Забрала себе!
На здоровье
!Шикарное мясо!
Благодарю
Рецепт восхитительный, а фото это просто шедевр
Спасибо
потрясающее мясо!!! а корочка такая загорелая в микроволновке получилась?
Конечно я же в ней и готовила
Супер-рецепт быстро и вкусно!!!!
Спасибо
Благодарю
У меня вопросик: в моей СВЧ нет мощности 800 w? Есть только 1000, 600, и две помельче 400 и 270, как быть мне?
Тогда на 600, минут 35
Спасибо!
Восхитительный рецепт! Благодаря тебе по новому смотрю на свою печурку.
что ты она большая помощнца
беру не глядя
Спасибо
Оля. рецепт просто супер как актуален! Я сегодня же попробую твой способ.
С нетерпением буду ждать результата
Олечка, моя дорогая! Очень нужный и своевременный рецепт! Просто здорово, когда блюдо готовится так быстро, так просто и так вкусно. Я думаю, это оценят многие поварята. Машенька вот, уже успела приготовить. Какая молодчина! Мне бы её прыть!
Спасибо огромное за столь теплые слова
Надеюсь рецепт пригодится
Оленька, какая Вкуснотища!
Спасибо
Забираю!Шикарное мясо!
Спасибо
Ну очень аппетитное мясо!
Благодарю
Ольчик, какое мясо! Выглядит невероятно, уверена, что получилось очень сочное и вкусное! Удачи в конкурсе!
Спасибо
Уверена, что очень вкусно!
Благодарю
Замечательный рецепт!
большое спасибо за рецепт всем домочадцам на завтрак и сыты на долго.
Спасибо
Спасибо, забрала в КК
На здоровье
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 66 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки